【カツオ】 人気ランキング

名称 藁焼き鰹タタキ 原料名 鰹、 添付タレ：【しょうゆ（本醸造）【海水（海洋深層水）】[脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）]】、 醸造酢、砂糖、果汁（ゆず、レモン）、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む 塩：【海水】 原料原産地 太平洋 内容量 鰹たたき：3〜5節（700g〜1100g／約5〜12人前）、タレ：100mlx2、塩：30g ※お選びになるセットによって内容量が変わりますのでご注意ください。 賞味期限 商品発送後30日（冷凍未開封）　※タレの賞味期限は個別に記載 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。●その一、カツオにこだわり！大熊の特大かつお！ とろかつおとも呼ばれる、特に脂ののりが良いお盆明けから11月初旬に一本釣り漁で水揚げされる三陸沖の戻り鰹を厳選しました。 3節で約700g、特大サイズの大きな戻り鰹だから出来る、ジューシーで美味しいタタキに仕上がりました。 漁獲後、船上で活きたままB1(ブライン凍結一級品)によって瞬間冷凍しますので、新鮮そのもの。 ※賞味期限は発送後30日です。 ●その二、美味しいたたきの秘訣は火力にあり！ 藁焼きだからできる「強い火力と燻煙」 一気に香ばしく焼き上げたカツオタタキ、魚の臭みを消し去ります。 さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくいという特徴もあります。 鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供出来る商品です。 ●その三、大切な方への贈り物やご家族・仲間とのパーティーのメインに 一節毎の真空パックですので、少人数のご家庭でも都度解凍して食べられますのでご安心ください♪ お歳暮、お中元など、お世話になった方へのお礼や父の日や敬老の日など、ご家族で一緒にお家で美味しい食卓を囲むもよし。 美味しいメインディッシュで盛り上がりましょう！ ●その四、特製タレもたっぷりお届け！野菜も一緒に召し上がれ！ 野菜や薬味とカツオの相性を考え抜いた特製タレ。 大葉、しそ、みょうが、にんにく、たまねぎ、レタス等お好みの薬味や野菜をたっぷりのせて カツオと一緒にさっぱりをお召し上がりください。 大熊のタレ、実はサラダのドレッシングとしても人気です。まさに和製カルパッチョ。 ●その五、高知の味を思い出す柚子の風味 ご存じですか？ポン酢に使う柑橘類は、地方によって異なります。 大熊のタタキタレのベースになっているポン酢も高知の名産である「ゆず」を使っています。 かつおと一緒に食べるネギ・ミョウガ・ニンニクとも相性抜群。「高知の味」をお召し上がりください。 おかげさまで2023年12月4日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで2023年6月11日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで2023年6月5日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで2023年6月4日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで2022年6月21日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで2022年6月20日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで2022年6月19日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ おかげさまで楽天週間ランキング【かつお】部門で1位を獲得いたしました！ おかげさまで楽天週間ランキング　【刺身・たたき】部門で1位を獲得いたしました！ ご自宅用・味見・お試しをお探しの方はこちら

※2023年11月1日ご注文分より価格改定を行わさせていただきました。予めご了承くださいませ。 ※現在ご案内しております発送日からご選択ください。期間外でご希望がございます場合はご希望の期間表示まで今しばらくお待ちくださいませ。現在お届け日のご指定は一時休止しております。 (発送日から4日以内にお届け予定です。) 本商品は、定番人気の龍馬タタキの訳アリ品となります！ 鰹入荷時に少し傷が入っていたものや大きさが不揃いに なってしまい正規品では出荷できなくなった 龍馬タタキの1.5kgセットとなります。 訳アリ品でも製法や味は良品と変わりません！！ 全て便利な個包装となっております！！ ※ゴシ鰹(ゴリ鰹)は加工(製造)段階での見分けが困難なため 稀にゴシ鰹(ゴリ鰹)が混じる場合がございます。予めご了承ください。 【コチラの商品は段ボール(Eco)包装タイプもございます！】 【段ボール配送　ワケあり】龍馬タタキ　一本釣り　ワラ焼き鰹たたき　1.5kg(↑click！) 商品説明 名称 土佐伝統製法カツオタタキ【龍馬タタキ】訳アリ　1.5Kg 内容量 カツオのたたき(国産・高知県製造)約1.5Kg(5〜10個)、 天日塩(高知県産)6g×10個、タレ15g×10袋(【原材料】しょうゆ(小麦粉・大豆含む、国内製造) ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節) 保存方法 冷凍保存(−18℃) 製造者 株式会社ハマヤ　鰹群家(なぶらや)事業部 高知県高知市長浜6598-9かつお 藁焼き 高知 カツオ 刺身 鰹たたき かつおのたたき　内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ お供 御供 お供え お盆 初盆 お彼岸 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え お供え物 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お家グルメ グルメ 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 お返し 高級 大量 お配り お返し物 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 母の日ギフト 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 母の日ギフトセット 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し

商品名 そのまま食べるかつおスライス 内容量 60g/1袋 原材料 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送 ゆうパケット・宅配便 ※数量に応じます。 送料 送料無料・6袋以上宅配便 ※宅配便の場合：北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします。 その他 開封後はお早目にお召しあがりください。 ※開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。 製造者 株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1枕崎産 そのまま食べるなまりスライス324円（税込） 枕崎産 かつお角煮432円（税込） 枕崎産 かつお飯600円（税込）

※2023年11月1日ご注文分より価格改定を行わさせていただきました。予めご了承くださいませ。 ※現在ご案内しております発送日からご選択ください。期間外でご希望がございます場合はご希望の期間表示まで今しばらくお待ちくださいませ。現在お届け日のご指定は承っておりません。 (発送日から4日以内にお届け予定です。) 本商品は、定番人気の龍馬タタキの訳アリ品の 段ボール配送となります！ 鰹入荷時に少し傷が入っていたものや大きさが不揃いに なってしまい正規品では出荷できなくなった 龍馬タタキの1.5kgセットとなります。 訳アリ品でも製法や味は良品と変わりません！！ ※ゴシ鰹(ゴリ鰹)は加工(製造)段階での見分けが困難なため 稀にゴシ鰹(ゴリ鰹)が混じる場合がございます。予めご了承ください。 全て便利な個包装となっております！！ 商品説明 名称 土佐伝統製法カツオタタキ【龍馬タタキ】訳アリ　1.5Kg 内容量 カツオのたたき(国産・高知県製造)約1.5Kg(5〜10個)、 天日塩(高知県産)6g×10個、タレ15g×10袋(【原材料】しょうゆ(小麦粉・大豆含む、国内製造) ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節) 保存方法 冷凍保存(−18℃) 製造者 株式会社ハマヤ　鰹群家(なぶらや)事業部 高知県高知市長浜6598-9かつお 藁焼き 高知 カツオ 刺身 鰹たたき かつおのたたき　内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ お供 御供 お供え お盆 初盆 お彼岸 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え お供え物 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お家グルメ グルメ 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 お返し 高級 大量 お配り お返し物 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 母の日ギフト 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 母の日ギフトセット 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し

送料無料 お届けは「冷凍便」でお届けいたします。 商品特長 鮮度の良い鰹のみを一本一本選別し、血合いも取り除く事で、臭みもなく食べやすいもっちり食感となります。 （漁場：太平洋、産地：主に鹿児島県産) 注意事項 電子レンジや常温での自然解凍は、変色や風味を損なうおそれがあるためおやめください。 かつおのタタキの解凍方法 1.流水解凍 真空袋のまま、ボールに入れて流水解凍する。 解凍時間：約10分〜20分 2.冷蔵庫で解凍 真空袋のまま、冷蔵庫で約2〜3時間解凍。 ポイント：流水解凍または冷蔵庫で解凍する時に完全に解凍するのではなく、半解凍（切れる状態）し、約1cmの厚みに切って盛り付けてください。 ※季節・魚体の大きさにより、解凍時間に多少の誤差があります。 配送について 送料無料 ※ただし、離島・沖縄県へのお届けは別途500円頂戴いたします。 原材料名 かつお 内容量 約1kg （3〜4本） 背・腹あり 賞味期限 ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度が目安です 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 小浜海産物株式会社 福井県小浜市川崎2丁目1-1 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 119kcal たんぱく質 27.5g 脂質 1.0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.2g ※この表示は目安です。

高知流　戻り鰹の塩たたきセット 内容量：約800g（6〜8人前） 賞味期限：3週間（未開封） 保存方法：冷凍保存 原材料：鰹・専用塩(12g)・特製ポン酢40ml×1・特製柚子ダレ1本（40ml）・おろしにんにく2袋、おろし生姜2袋・塩たたきオリジナルレシピ 発送方法：クロネコヤマトクール（冷凍）便 鰹の産地：高知より東海域（焼津水揚げ 販売元：株式会社　四国健商　高知県高知市新田町20-32 熨斗：内のしのみ対応可 ラッピング：対応不可 【ギフトとしてもおすすめです】 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 珍味 ちんみ チンミ おつまみ オツマミ おつまみせっと オツマミセット 珍味せっと 珍味セット ちんみセット チンミセット 珍味詰め合わせ 詰め合わせ おつまみ ギフト 珍味(おつまみ) 燻製 海の幸 ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶,引き出物,引出物,内祝,快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 魚 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母ん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 大切な人 大切な時 重要 詰め合わせ グルメセット お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 数量限定 まだ間に合う お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 喜寿御祝 贈答品 魚 母さん 誕生日 プレゼント おつまみ 取り寄せ お取り寄せ 美味しい 内祝いお返し お返し 水産 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024内容量：約800g（6〜8人前） 賞味期限：3週間（未開封） 保存方法：冷凍保存 原材料：鰹・専用塩(12g)・特製ポン酢1本(40ml) 特製柚子ダレ1本（40ml)・おろしにんにく2袋、しょうが2袋 発送方法：クロネコヤマトクール（冷凍）便 熨斗：内のしのみ対応可ラッピング：対応不可 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024

【ギフト】 土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。 中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。 表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。大切な方への贈り物に。 内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・ご自宅用にも最適 名称 極上一本釣り 鰹たたき 2本入りセット 内容量 ・鰹のたたき2本（合計580g/3〜4人前） ・ゆずポン酢　1本 ・薬味 賞味期限 発送日より冷凍で30日　※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 販売者 株式会社土佐料理　司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ　グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 食品 特別価格 ご飯のお供 詰め合わせ 食べ物 冷凍食品 冷凍 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 高級冷凍食品 誕生日プレゼント 高級食材 お酒好きの 30代 40代 のお父さんにおすすめ お取り寄せグルメ ご当地グルメ 高知県 ランキング ギフト 食べ物 グルメ セット プレゼント 健康食品 高級 おつまみ 父の日プレゼント 鰹節 贈り物 食品 誕生日プレゼント ひろめ市場

商品説明 内容 チーズかつお（魚介加工品） 内容量 220g（個包装フィルム含む） 賞味期限 商品裏面に記載（常温保存で1ヶ月以上） 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存※外袋開封後は冷蔵庫で保存して下さい 送料 全国送料無料(ポスト投函便)※必ず注意事項をお読み下さい 原材料名 かつお(国産)、乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、ショートニング、ゼラチン）、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天／乳化剤（一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む） 注意事項 ●商品は「ポスト投函便」にて発送します●代金引換でのご注文はできません●他の商品との同梱はできません●配送日時指定は承れません●パッケージは予告なく変更になる場合があります 販売者 まぐろ処一条　福島県いわき市鹿島町下矢田字二反田8-1TEL:0120-719-619 （同梱について）甘口かつお角煮とまろやかチーズが絶妙なおいしさ！ チーズかつお 220g(13~16個入) 送料無料 1,000円(税込) 【ポスト投函便の注意事項】 ↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑こちらの商品は「ポスト投函便」での発送となります。冷凍商品と同時購入された場合、別途送料が発生する場合もございます必ず注意事項をご確認の上、ご注文をお願いいたします。

一本釣りで獲った戻りかつおを伝統の藁焼きでたたきにしました。脂ののった身をたれや塩で召し上がれ。 〇商品内容：●藁焼きかつおたたき（かつお：北西太平洋産）×2（計500g）、タレ20ml×2、天日塩10g、ニンニク5g×3、おろししょうが8g×3〇箱サイズ：110×160×380mm〇7大アレルゲン：小麦〇発送温度帯：冷凍〇賞味期限（日）：30○商品お問合せ番号：260-8472 ※一部遠隔地・離島でお届けできない地域がございます。 ※銀行振込やコンビニ決済を選択された場合は入金確認後にお手配を進めさせていただきます。一本釣りで獲った戻りかつおを伝統の藁焼きでたたきにしました。脂ののった身をたれや塩で召し上がれ。 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 香典返し 香典 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト プレゼント ごあいさつ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ

商品詳細 名称 かつおさしみ(サク) 原材料名 かつお(太平洋産) 内容量 1.2kg(6本~8本） 賞味期限 約90日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 加熱調理の必要性 加熱の必要はありません。 製造者 枕崎市漁業協同組合総合加工場鹿児島県枕崎市仁田浦町161

高知流　戻り鰹の塩たたきセット 内容量：1節:約400g（3〜4人前） 賞味期限：3週間（未開封） 保存方法：冷凍保存 原材料：鰹・専用塩(12g)・特製ポン酢40ml×1・特製柚子ダレ1本（40ml）・おろしにんにく2袋、おろし生姜2袋・塩たたきオリジナルレシピ 発送方法：クロネコヤマトクール（冷凍）便 鰹の産地：高知より東海域（焼津水揚げ 販売元：株式会社　四国健商　高知県高知市新田町20-32 熨斗：内のしのみ対応可 ラッピング：対応不可 【ギフトとしてもおすすめです】 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 珍味 ちんみ チンミ おつまみ オツマミ おつまみせっと オツマミセット 珍味せっと 珍味セット ちんみセット チンミセット 珍味詰め合わせ 詰め合わせ おつまみ ギフト 珍味(おつまみ) 燻製 海の幸 ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶,引き出物,引出物,内祝,快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 魚 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母ん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 大切な人 大切な時 重要 詰め合わせ グルメセット お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 数量限定 まだ間に合う お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 喜寿御祝 贈答品 魚 母さん 誕生日 プレゼント おつまみ 取り寄せ お取り寄せ 美味しい 内祝いお返し お返し 水産 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024※但し、北海道・沖縄へ送付する場合、別途送料が必要です 内容量：1節:約400g（3〜4人前） 賞味期限：3週間（未開封） 保存方法：冷凍保存 原材料：鰹・専用塩(12g)・特製ポン酢1本(40ml) 特製柚子ダレ1本（40ml)・おろしにんにく2袋、しょうが2袋 発送方法：クロネコヤマトクール（冷凍）便 熨斗：内のしのみ対応可ラッピング：対応不可 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024

名称 鰹の刺身 原料名 鰹 原料原産地 太平洋 内容量 鰹刺身2節（400g） 賞味期限 商品発送後30日（冷凍未開封） 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。▼ ▼ お買い得のおすすめ商品はこちら ▼ ▼           鮮度抜群 本場高知の カツオのお刺身　2節 本場高知だからこそ自信を持てる鮮度の良さに、どこにも負けない本気の旨さが口の中でとろけます。 カツオのお刺身はお好きな味にアレンジし放題なので、初めての方にこそおすすめです♪ 送料無料 9,800円 (税込)      ●その一、カツオにこだわり！大熊の戻り鰹！ とろかつおとも呼ばれる、特に脂ののりが良いお盆明けから11月初旬に一本釣り漁で水揚げされる三陸沖の戻り鰹を厳選しました。 戻り鰹だからこそ楽しめるカツオ本来の旨みをお刺身でご堪能下さい。 漁獲後、船上で活きたままB1(ブライン凍結一級品)によって瞬間冷凍しますので、新鮮そのもの。 ※賞味期限は発送後30日です。 ●その二、ご家族・仲間とのパーティーのメインに 一節毎の真空パックですので、少人数のご家庭でも都度解凍して食べられますのでご安心ください♪ 美味しいメインディッシュで盛り上がりましょう！

名称 鰹の刺身 原料名 鰹 原料原産地 太平洋 内容量 鰹刺身 1.2kg 賞味期限 商品発送後30日（冷凍未開封） 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。▼ ▼ お買い得のおすすめ商品はこちら ▼ ▼           鮮度抜群 本場高知の カツオのお刺身　2節 本場高知だからこそ自信を持てる鮮度の良さに、どこにも負けない本気の旨さが口の中でとろけます。 カツオのお刺身はお好きな味にアレンジし放題なので、初めての方にこそおすすめです♪ 送料無料 4,500円 (税込)      ●その一、カツオにこだわり！大熊の戻り鰹！ とろかつおとも呼ばれる、特に脂ののりが良いお盆明けから11月初旬に一本釣り漁で水揚げされる三陸沖の戻り鰹を厳選しました。 戻り鰹だからこそ楽しめるカツオ本来の旨みをお刺身でご堪能下さい。 漁獲後、船上で活きたままB1(ブライン凍結一級品)によって瞬間冷凍しますので、新鮮そのもの。 ※賞味期限は発送後30日です。 ●その二、大切な方への贈り物やご家族・仲間とのパーティーのメインに 一節毎の真空パックですので、少人数のご家庭でも都度解凍して食べられますのでご安心ください♪ お歳暮、お中元など、お世話になった方へのお礼や父の日や敬老の日など、ご家族で一緒にお家で美味しい食卓を囲むもよし。 美味しいメインディッシュで盛り上がりましょう！ おかげさまで2023年12月5日楽天ディリーランキング【かつお】部門で6位！

名称 藁焼き鰹タタキ 原料名 鰹、 添付タレ【しょうゆ（本醸造）【海水（海洋深層水）】[脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）]】、 醸造酢、砂糖、果汁（ゆず、レモン）、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む 原料原産地 太平洋 内容量 鰹たたき　3節（約600g/約4〜5人前）、タレ　100mlx1 賞味期限 商品発送後30日（冷凍未開封）　※タレの賞味期限は個別に記載 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。高知で鰹のタタキを作り続けて70年！ 老舗 大熊の藁焼き鰹タタキ！ 太平洋の恵みを蓄え、船上で瞬間冷凍した 新鮮な鰹を藁焼きにしてお届け致します。 選びぬかれたカツオ 藁焼きのすごさ 藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」、 一気に焼き上げる藁の炎は鰹の風味と良く合い、 香ばしく焼かれた鰹は、他の焼き方と比べ、 身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。 老舗大熊の藁焼きカツオのタタキ伝統技術です。 鮮度、身色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。 ★高知室戸海洋深層水で作った、 大熊特製たたきのタレ♪ 大切な人への贈り物、敬老の日、お家パーティのお供に美味しい一品！ 3節入ってボリューム満点(5〜6人前)！！この一品を是非！！ 老舗大熊の藁焼きカツオのタタキ♪ ★太平洋の恵みの味！ ボリューム満点！！ 1節（約200g）真空パック、1節ごと解凍して食べられます♪ ※　賞味期限は発送後30日です。 おかげさまで楽天ディリーランキング　【刺身・たたき】部門で1位を獲得いたしました。 おかげさまで楽天週間ランキング　【刺身・たたき】部門で1位を獲得いたしました。

高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ　 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 中土佐町 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき1〜2節（約350〜400g）※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ90ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品：鰹（高知県） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍（-18℃以下） お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。 ※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一本釣り「日もどり鰹」とは？ 通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げてすぐに船上で氷で締めます。釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく、くっきりと縞模様が入っているのも特徴です。当店のカツオは獲れたてを職人が手作業で捌き、手焼きで藁焼きをするこだわりのカツオのたたきです。他の一本釣りのカツオは船上で冷凍し、機械で加工し、冷凍のまま表面だけ焼き上げます。同じ一本釣りの鰹でも、比べると全く工程も、味も変わってくるのです。 土佐沖鰹について 当店の土佐沖の鰹は獲れたての四季折々の味を楽しんで頂くために、脂がのった時期の戻り鰹を長期冷凍したものとは違い、初鰹の時期はあっさりとした味で赤々とした鰹で、戻り鰹の時期は脂がのったトロ鰹と、季節に応じた鰹の味を楽しんで頂けます。サイズが小さいものもございますが、本当に土佐で食べられている、小さくても丸々太った美味しい鰹をご提供しております。 藁（わら）焼きについて 藁焼きは結構大変な作業となり、高知県産の藁の確保も難しく、高知の市場で販売している鰹でもダンボールやガスで焼いてます。大量生産している所は、機械焼きの最後に藁を少しいれる工程を入れて藁焼きとうたっておりますが、当店の藁焼きたたきは、藁だけを使い、職人が手焼きで、大きさや部位によって焼き加減を見ながら最高の状態で焼いていますので、藁の香ばしい香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキと全然違います。 鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。 さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく 遅れてごめんね ギフト対応 [海鮮ギフト]初鰹 土佐沖 日もどり 手焼き藁焼き鰹タタキ 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 釣った当日に捌いて焼き上げる、鮮度抜群の日戻り鰹 藁で一気に焼き上げた香ばしい高知県産鰹のたたき！ 鰹乃國・土佐久礼 わら焼き鰹のたたきのラインナップはこちらから！ 釣り上げて24時間以内にわらで焼き上げて瞬間凍結しているので鮮度抜群の鰹のたたきです！ ≫ここをクリック

名称土佐の藁焼きかつおたたき原材料かつお（高知県産） にんにく（高知県土佐清水産） 土佐風味たれ：本醸造醤油、醸造酢、みりん、砂糖、生姜、果汁 小夏ドレッシング： 小夏果汁（高知県産）、醤油、砂糖、食用植物油脂、たんぱく加水分解物、醸造酢、ごま、卵、でんぷん、食塩、香辛料、一部に大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、ごま、卵を含む ゆず塩：食塩（国内製造）、ゆず（高知県馬路村産）内容量かつお 約500g （3〜4人前） にんにく 2片（約10g） 土佐風味タレ 180ml 小夏ドレッシング 45ml ゆず塩 1g保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）賞味期限冷凍保存で1か月、開封後はお早めにお召し上がりください。販売者土佐さくら屋 〒787-0332 高知県土佐清水市汐見町10-10送料について■配送料無料でお届けいたしますが、北海道・沖縄・一部離島は別途料金が発生いたしますのでご了承ください。お届けできない地域■伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送は不可となりますのでご注意ください。お届けについて■クール宅急便にて冷凍でお届けいたします。 お受け取り日時・時間指定がございましたら、ご注文時にお知らせください。商品詳細土佐清水産の藁焼きかつおたたき冷凍便です。 実は！カツオのたたき発祥の地は、土佐清水なんです！ 鰹のたたきのルーツは、土佐清水であるという説があります。黒潮の恵みを受け取る足摺半島。江戸時代から既に高価だったカツオは、漁師ですらなかなか口にする事ができなかった高級品。それは明治以降も変わることがなかったようです。江戸時代から続く黒潮の恵みです。 土佐さくら屋のたたきが美味しい理由 近海で一本釣りし、すぐ冷凍しているので鮮度バツグン！ 脂が乗った新鮮な生カツオのみを厳選使用。 直接美味しさ届けたいから、産地直送でお届けします。 土佐風味タレ付き。 カツオのタタキ2節＋特製タレ＋ゆず塩をお届け。 お好きな薬味をご用意いただいて楽しみにお待ち下さいね。 たまねぎ、ネギ、大葉、ミョウガ、そしてにんにくスライス等、季節やお好みに合わせてたっぷりの薬味とともにお楽しみください！ 贈り物にもぴったり！ 熨斗・ギフトラッピングにも対応しています。 御中元、お歳暮、誕生日、敬老の日、内祝い、お礼、ご挨拶などにもぜひご利用ください。香り抜群！土佐清水の藁焼きかつおたたき土佐さくら屋のかつおたたき土佐のカツオが旨い理由高知県は日本有数のカツオの産地であり、かつお料理の本場です。 カツオは黒潮に乗って、日本近海を回遊します。 春にはマリアナ海域から仙台まで北上し、8月を境に下り始めて、10月には再び土佐沖を通ってフィリピンまで泳ぎます。 土佐のカツオが有名なのは、さっぱりと美味しい春の初ガツオ、脂が乗って美味しい秋の戻りガツオ、と一番美味しい年2回の旬に土佐沖を通るから。 その美味しさから多くの県民に愛され、現在でも高知はカツオの消費量ダントツ一位を誇るのです！ でも実は高知県はカツオの漁獲量では日本一ではありません。その理由は、高知県は伝統的なカツオの一本釣りが盛んだから。 一網打尽に獲る巻き網漁とは違い、必要以上にカツオを傷つけず、美味しい状態をキープ出来る一本釣りにより、環境にも良く味も抜群に美味しいカツオにこだわっているのです。 鮮度の保ち方やおいしく食べる調理方法も研究され、土佐料理を代表するカツオのたたきも、発祥は高知県と言われています。 かつおの表面を焼くことにより、表面を殺菌するだけでなく、炙ることで皮の脂を身に含ませ、余分な水分が抜けて味が濃厚になります。 藁で焼くことでカツオの旨味をとじ込め、同時に生臭みを消し、さらに香ばしい風味を香りづけさせたカツオのたたきは芸術品とも言える逸品。 たっぷりの薬味とともにお楽しみ下さい！特製タレ・薬味まずはゆず塩で塩たたきとして、その後は定番の特製土佐風ダレや、高知ならではの土佐小夏風味ゴマダレ、添付のにんにくやご自宅で玉ねぎ、ネギ、大葉、ミョウガ・生姜等をご用意いただき本場の味をお楽しみください。お届け内容かつおのたたきと特製タレ2種（土佐風味タレ・土佐小夏ゴマダレ）、ゆず塩、にんにくを一緒にお届け致します。

新さつま節 おなじみのかつお節より柔らかく包丁で割けるかつお節です。お好みの厚さで削ったり割いたりできますので、ダシやいろいろな料理に添えてお召し上がりいただけます。水分が多いためしっとりとした口当たりで、燻した香りが楽しめます。 商品名 新さつま節 原材料名 かつお（鹿児島県枕崎産） 内容量 2本 賞味期限 商品袋に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は、冷蔵保存してなるべく早くお召し上がりください。 製造者 有限会社マルミツ水産鹿児島県枕崎市木原町527番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

高知特産 鰹の皮付き刺身(さしみ)　 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきや刺身を提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹の刺身やタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 脂かつおの刺身の詳細 名称 とろカツオの皮付き刺身 原材料 ・かつお（太平洋） 内容量 ●鰹の刺身 1節(約250g) 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。 にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。 食べ方アレンジ 自家製たたきつくりやBBQにもおすすめできる、皮付きです！土佐の伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。 プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。 カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。 本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。 ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。 長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、鰹のたたき作りなど又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]皮付き とろカツオの刺身 1節 同梱用 脂かつお 銀皮造り BBQ たたき作り トロ鰹 冷凍便 海鮮 土佐の漁師がこっそり食べる！皮付き刺身！本場高知ならではの鮮度抜群の脂かつおです！

原材料名：かつお、乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン）、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天/乳化剤（一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫に保管早めにお召し上り下さい 賞味期限：180 日おいしさの秘密はチーズとかつおの以外な組み合わせです。 商品パッケージが新しくなりました.

▲　　▲　　▲　　▲ 買い物かごは　こちら 内容 ●（約350g〜400g）×2P⇒背＆腹入りのパック×2（700g前後）になります。 ※　鰹の大きさにより、大きなサイズが1本または2本、または小振りなものが3パックになる場合がございますのでご了承くださいませ。 その日の鰹の大きさによるため、サイズはお選びいただけません。 ●　自家製たれ80cc×2P ●　青ねぎ、にんにく 発泡スチロールの外装・化粧箱無しとさせていただきます。 何卒よろしくお願いいたします。 賞味期限 到着日の翌日まで 配送方法 商品発送元 田中鮮魚店 備考 【重要】 ※　お届け日指定　不可です。 誠に申し訳ございませんが、水揚げが不安定のためお届けの指定はお受けできません。 こちらをご了承いただける方のみ、ご注文くださいませ。 ※　どうしても受け取れない日があれば、備考欄でお知らせくださいませ。 但し、受け取れない日の多数列記による、実質のお届け日指定はご遠慮下さいませ。 →　商品発送日に、メールにてご連絡いたします。 　 【お届け日数について】 高知県から発送となります。 ※発送日の翌日お届け地域は以下の通りです。 関西(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫) 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) 四国(香川・徳島・高知・愛媛) 九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) ※　上記以外の地域は発送日の翌々日お届けとなります。 北海道 東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) 関東(東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨) 北陸・信越(富山・石川・福井・長野・新潟) 中部(静岡・愛知・岐阜・三重) 沖縄 ★　不漁続きの場合、一旦ご注文をキャンセルさせていただく場合もございます。 [産直高知県]クック＆ダインのイチオシ！　ロングセラーの美味これが昔から珍重されてきた　「本物の味」。わら焼き・初鰹の生たたき 朝どりの初鰹を藁で焼き、 その日のうちに発送！刺身じゃないんです、「たたき」です。たっぷりの野菜とお召し上がり下さい！　 鰹のイメージが確実に変わります。 マンガ「土佐の一本釣り」の舞台となった、かつお漁師の町、高知県土佐町久礼。その鰹の本場で「この店アリ」と言われているのが田中鮮魚店。この老舗魚屋の手作り初鰹の生たたきです。 「目には青葉　山不如帰　初鰹」と詠まれるくらい、初鰹は昔から親しまれてきました。 秋の戻り鰹は丸々と太って脂がのっていますが、初鰹は脂はのっていません。その代わりに、繊細で香りが良く、キレのある味と表現したらよいでしょうか。これが初鰹の身上なのです。 鰹のたたきの最大のポイントは勿論「鮮度」。土佐沖は日本で一番黒潮が接近するので釣り上げてから港に戻るまでが短時間です。そのため鮮度が抜群です。次に「藁焼き」。鰹を切り分けてから藁を燃やして表面を軽くあぶるのです。藁は火力が強く一気に表面を焼き固めることができます。藁でないと中まで火が入ってしまうのです。そして藁の独特の香りがついてえもいえぬ味わいになります。素晴らしい先人の知恵です。まさに日本の食文化の真骨頂です。 藁焼きの鰹は現地では他にもありますが大半は冷凍です。（首都圏では「藁焼き風」などという表現をしたものはありますが、現実問題として藁が手に入らなくなっている為大量流通は不可能です。） 田中鮮魚店は朝6：00前後に水揚げされた生の初鰹を、捌いて藁焼きし、当日に発送します！しかも、当店では釣り上げてその日のウチに帰港する船の「日戻り鰹」限定です！鮮度が圧倒的に違います！ 勿論現地に赴き、その日のうちに食するに越したことはありません。しかし、それ以外では現時点ではもっとも美味しく食べられる方法でしょう。 鰹の臭み、これが鰹独特の味だと誤った認識の方も多いはずです。 新鮮な鰹は臭みなど微塵もないのです。鮮度が落ちるとあの臭みが出るのです。 初鰹は、戻り鰹のような脂はないのですが、その分赤身の鮮烈なみずみずしい味わいが身上。日本の味。 土佐の初鰹の水揚げから藁焼きまで 高知県中土佐町の上ノ加江漁港。のどかな雰囲気です。一本釣りの鰹を水揚げ。魚場と港が近いので釣りたてのピチピチが揚がります。これが重要なポイントなんです。 上ノ加江漁港での競り。鰹のほかにシイラやかさごなど様々な魚が並びます。港にいた老夫婦。なんとも優しい、いい顔してます！ 競り落とした鰹をスグに店まで運び、直ちに捌きます。初鰹は脂はありませんが若々しいうっすらピンク色の身です。背と腹に切り分けます。今回ご紹介するサイズは、鰹の大きさがビールの大瓶ぐらいの大きさ。この写真のサイズの小ぶりのものです。 切り分けた鰹を、店の裏庭で藁で表面を焼きます。炭や薪ではダメなのです。藁で焼いて初めて独特の香りが出るのです。切るとこんな感じ。初鰹は色が淡くピンクががっています。このフレッシュな味わいが初鰹の身上です！ 土佐町久礼大正町の田中鮮魚店。地元でも評判の魚屋さんです。田中鮮魚店の田中専務。鰹の目利きと藁焼きの腕はピカイチです。 　 ★　鰹のたたきの美味しい食べ方 ●　まず切ってお皿に平らに並べます。1.5cmくらいに厚めに切ったほうが断然美味しい！ ●　塩を全体に薄く振ります。（出来れば天然塩で！）それを指先で満遍なく叩いてなじませます。「鰹のたたき」とはこのことから来ているのです。　ですのでこれは絶対に外さないで下さいね。　　（「あじのたたき」は身を包丁で細かく叩き切るから。語源が違うんです） ●　次にスライスしたにんにくを各切り身にのせます。 ●　さらに薄くスライスしたたまねぎ、刻み青ねぎ、千切りにした紫蘇を載せます。　　（たまねぎはたっぷりと！1Pで最低1/2個は欲しいですね。　紫蘇は10枚ぐらい）　　鰹が見えなくなるぐらい、たっぷりと乗せましょう。 ●　濃い口の刺身醤油と高知の特産品・ゆずを使った、田中鮮魚店の特製の手作りダレは、ちょっと甘めの濃厚な味です。これを上から満遍なくかけてお召し上がりください。 　　初鰹ならではの清冽な風味、さっぱりといくらでも食べられる美味しさは他の魚では味わえません。最高です。 ※　フレンチドレッシングや、カルパッチョ風でもいけます。でも・・・・。　　このたたきに勝るものはないでしょう。 こちらもぜひお試し頂きたい。 （タレは酸味があるので醤油に軽く漬けたほうがオススメ） ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 で、王道がこの味です。 ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　 お好み焼きかネギ焼き？！このたっぷり野菜がウマいのです。 クック＆ダインが自信を持ってオススメする、日本人の初夏の味覚です！これを喰わずして初鰹を語るなかれ。 ※　お届け日指定は出来ません。 この薫香豊かなたたきを食べると、なぜわらでなければダメなのか、よーくわかりますよ。 商品詳細はこの下をご覧下さい。▼　　▼　　▼　　▼ 【商品のお届け日数について】 本年より中部以東のお届けに2日間かかることになりました。 何卒ご了承くださいませ。  

商品詳細 名称 鹿児島枕崎産かつおたたき 産地名 鹿児島枕崎産 内容量 約3.0kg 賞味期限 解凍後2日、冷凍庫での保管で1か月程度保管は出来ますが、商品が変色しますので出来る限りお早めに食べられてください。 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は2日以内にお召し上がりください 原材料名 カツオ 新鮮な鰹を100％の 炭火ですばやく焼き上げたカツオタタキです。 この鰹たたきは食卓にお届けするまで一度も解凍されて おりません。飛び切りの新鮮さと炭焼きの香ばしさをお楽しみ下さい！ 地元、鹿児島県民も自身をもってお勧めできる逸品です。是非本物のかつおたたきをお買い求め下さい 旬の時期の脂がのったかつおを使っております。鮮度抜群のまま冷凍しますので、解凍しお刺身で食べられます。 一度このかつおを食べたらもう他のカツオにはもう戻れません 是非本場鹿児島県枕崎産のかつおたたきをお召し上がりください。 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ　進物 お世話 恩師 先生　春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬　時期　自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産　通販 オンライン お取り寄せ 食べ物　お試し　バラエティ　詰合せ お得 まとめ買い　九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場　 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込　喜ばれる 人気 良かった 好評 発送　送料無料　　30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者↓ 刺身用のラインナップはこちら♪ ↓ 鮮ど市場 他のカツオラインナップはこちら♪ ↓鮮魚コーナーお買い得品はこちら ↓ 鹿児島の特産品コーナーはこちら♪

商品説明 商品名 鰹たたき（真空包装ではありません） 原材料名 鰹 原料産地 静岡 加工地 静岡 内容量 3kg（約6〜8本入っています）、タレをサービスでお付けしています。 賞味期限 お届け後、冷凍で約1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※パッケージの表表記の賞味期限は業務用冷凍庫で保存の場合の賞味期限となります。ご家庭用冷凍庫は業務用冷凍庫より温度が高いため約1か月を目安にお召し上がりください。 保存方法 すぐお召し上がる場合は冷蔵、長期保存は冷凍で！ オススメの食べ方 1．真空パックのまま流水して解凍するか、自然解凍し表面が少し柔らかくなったら真空包装から取り出し、きれいなフキンなどで表面の水分を拭き取って下さい。 2．フキンをきれいにすすぎ、固く絞って、それでカツオを包み冷蔵庫で60分程解凍します。 3．お好みの厚さにカットして下さい。お勧めのカットの仕方は、カツオの皮面を手前にし、右端から最初は包丁を二分の一まで入れ、二度目に切り下ろします。これはタレを馴染ませたり食べやすくする為です。 盛り付けの例としては、玉葱のスライスを水にさらし、よく水切りし大皿に敷き詰めます。その上にタタキを盛り付け、好みでニンニクのスライス、おろししょうが、青ねぎ、大葉の細切り、レモンスライスなどを沢山盛り付け、その上からタタキのタレをタップリかけてお召し上がり下さい。 配送方法 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。

▼同梱OK！メール便対応の全商品はこちら♪ 商品名 訳あり そのまま食べるかつおスライス 端材 　　　　　 製造地 国産 内容量 100g×10パック 原材料 かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、佐藤（三温糖）、魚醤（魚介類）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、および高温多湿は避けて下さい。開封後は要冷蔵。 注意事項 ※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※肴由来の原料の為、まれに骨や皮が混入する場合がありますので、ご注意してお召し上がり下さい。 詳細説明 訳あり そのまま食べるかつおスライス 端材＜大容量 100g＞ ●かつおスライスの端材を使用したおやつやおつまみに最適なしっとり新食感のかつお削り節です。濃厚な鰹の風味と味わいを堪能できます。しっとりしたソフトな食感と口の中に広がる香ばしい鰹の旨味をご堪能下さい！ ●訳ありの理由は形が不揃いの端材だから！そのまま食べるかつおスライスのいわゆる切り落としの部分ですが味は正規品と同じです。化学調味料・保存料を一切使用しておらずお子様からお年寄りまで皆様が安心して美味しくお召し上がり頂けます。 ●半生しっとりのかつおスライスは一度食べるとクセになると話題の逸品。鹿児島県枕崎産のかつおを使用しこれまでありそうでなかったしっとり半生製法で仕上げています。そのまま食べても美味しいかつおスライス♪お酒のおつまみとしても最適です。ソフトな食感で噛むほどに旨味がにじみでる！お子様にもオススメのヘルシーなおやつです。 ●常温保存が可能な商品です。保存に便利なチャック付き袋を採用。開封後も安心して保存が出来ます。まとめ買いも大歓迎です★たっぷりとお召し上がり下さい！ ●かつおスライスでお洒落なカナッペ、かつおスライスのサラダ、かつおスライスのサンドイッチ、かつおスライス軍艦等、かつおスライスは、アイディア次第で様々なお料レシピにご活用頂けます。【楽天市場 魚介類・水産加工品＞カツオランキング1位】リアルタイムランキング：2021年8月25日(水)14:36更新 【メール便限定★送料無料】 かつおスライスの端材を使用した おやつやおつまみに最適な しっとり新食感のかつお削り節です。 そのまま食べるかつおスライス ＜大容量 100g×10パック＞ 濃厚な鰹の風味と味わいを堪能できます。 しっとりしたソフトな食感と口の中に広がる 香ばしい鰹の旨味をご堪能下さい！ 訳ありの理由は形が不揃いの端材だから！ そのまま食べるかつおスライスの いわゆる切り落としの部分ですが 味は正規品と同じです。 化学調味料・保存料を一切使用しておらず お子様からお年寄りまで皆様が 安心して美味しくお召し上がり頂けます。 半生しっとりのかつおスライスは 一度食べるとクセになると話題の逸品。 鹿児島県枕崎産のかつおを使用し これまでありそうでなかった しっとり半生製法で仕上げています。 そのまま食べても美味しいかつおスライス♪ お酒のおつまみとしても最適です。 ソフトな食感で噛むほどに旨味がにじみでる！ お子様にもオススメのヘルシーなおやつです。 常温保存が可能な商品です。 まとめ買いも大歓迎♪ たっぷりとお召し上がり下さい！ かつおスライスは、アイディア次第で 様々なお料レシピにご活用頂けます。 かつおスライスでお洒落なカナッペ かつおスライスのサラダ かつおスライスのサンドイッチ かつおスライス軍艦 ▼このようなパッケージでお届けします▼ 保存に便利なチャック付き袋を採用。 開封後も安心して保存が出来ます。 まとめ買いも大歓迎です★ ▼同梱OK！メール便対応の全商品はこちら♪

商品一覧はこちら！クリック♪ (千葉県鴨川市) 嶋津商店 鰹のなまり節の持つ豊富な栄養価をそのままに煮熟し、いぶし（焙煎）にかけたものですので、鰹の美味と加えて香ばしい香りをご賞味下さい。 ◆名称　鰹なまり節 無添加・化学調味料を使わない　 ◆原材料　かつお（千葉県産） ◆お召し上がり方 そのままでも食べやすい味になっております。 お好みに合わせて一口サイズに切ったり、ほぐしたりしてお召し上がりください。 ・大根と醤油やポン酢をかけて ・生野菜と一緒にもりつけ、ドレッシングやマヨネーズをかけて 疲労回復の効果があるビタミンB1やカルシウムの吸収を助けるビタミンD、さらに血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)や脳を活性化するDHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。 お年寄りから子どもまで、皆さまに食べていただきたい食材です！ （100g中） エネルギー　173kcal タンパク質　38g 脂質　1.1g 炭水化物 0.5g ナトリウム　95mg カリウム　630mg カルシウム　20mg 鉄　50mg ◆賞味期限　60日 ◆アレルゲン表示　なし ◆密封の方法　真空パック ◆製造　日本（千葉県） ◆製造者　千葉県鴨川市前原 （有）嶋津商店 ◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 鈴木鰹節シリーズはこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 千葉県で水揚げされた新鮮な鰹を、昔ながらの製法で作った鰹なまりぶしです。鰹なまりぶし　無添加　無着色の自然食品　かつお　なまり節 高タンパク低カロリー　ヘルシー食品　おつまみ　サラダに 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Shimazu Shoten (Kamogawa City, Chiba Prefecture, Japan) It is a Bonito/Skipjack tuna Namaribushi from Chiba prefecture made by the old-fashioned manufacturing method, famous for high-protein, low-calorie healthy food. It was boiled with its nutritional value as it was and then roasted. You can enjoy the fragrant aroma in addition to the deliciousness of Bonito/Skipjack tuna. ◆Item name: Bonito/Skipjack tuna Namaribushi, additive-free, no chemical seasoning used ◆Ingredients: Bonito/Skipjack tuna from Chiba prefecture How to eat: It can be eaten as it is but you also can cut them into bite-sized pieces or loosen it to your liking. ◆Sprinkle with soy sauce or ponzu sauce on the radish. ◆Put it on fresh salad and sprinkle with dressing or mayonnaise. Bonito/Skipjack tuna contains a lot of vitamin B1 that has the effect of relieving fatigue, vitamin D that helps absorb calcium, EPA (eicosapentaenoic acid) that makes blood smooth, and DHA (docosahexaenoic acid) that activates the brain. Because it's very good for your health, everyone from children to the elderly should try. ◆名称　鰹なまり節 無添加・化学調味料を使わない　(千葉県鴨川市) 嶋津商店 鰹のなまり節の持つ豊富な栄養価をそのままに煮熟し、 いぶし（焙煎）にかけたものですので、鰹の美味と加えて香ばしい香りをご賞味下さい。 千葉県産　1節 千葉県産　1節×2袋 千葉県産　1節×3袋 千葉県産　1節×6袋 千葉県産　1節 千葉県産　1節×2袋 千葉県産　1節×3袋 千葉県産　1節×6袋 創業明治27年/鰹節屋 房州節だし醤油の基 10本セット 価格 5,000円/税別/送料込) おかか生姜40g×3袋 おかか生姜40g×20袋

名称 藁焼き鰹タタキ 土佐の塩丸とタレの食べ比べセット 原料名 鰹、塩(海水)、 添付タレ【しょうゆ（本醸造）【海水（海洋深層水）】[脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）]】、 醸造酢、砂糖、果汁（ゆず、レモン）、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む 原料原産地 太平洋 内容量 鰹たたき　4節（約800g/ 約6〜7人前）、タレ　100mlx2、土佐の塩丸30gx1 賞味期限 商品発送後30日（冷凍未開封）　※タレ、塩、賞味期限は個別に記載 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。土佐の塩丸と特性タレの食べ比べセット 藁で焼いた鰹のたたきを天日海塩で食べるも、 特性タレで食べるも良し 高知で鰹のタタキを作り続けて70年！ 老舗 大熊の藁焼き鰹タタキ！ 土佐の塩丸とタレの食べ比べセット 太平洋の恵みを蓄え、船上で瞬間冷凍した 新鮮な鰹を藁焼きにしてお届け致します。 選びぬかれたカツオ 藁焼きのすごさ 藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」、 一気に焼き上げる藁の炎は鰹の風味と良く合い、 香ばしく焼かれた鰹は、他の焼き方と比べ、 身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。 老舗大熊の藁焼きカツオのタタキ伝統技術です。 鮮度、身色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。 大切な人への贈り物、お中元、お家パーティのお供に美味しい一品！ 4節入ってボリューム満点(7〜8人前)！！この一品を是非！！ 老舗大熊の藁焼きカツオのタタキ♪ 天日塩がさらに旨味を引き立てます。 ★太平洋の恵みの味！ ボリューム満点！！ 1節（約200g）真空パック、1節ごと解凍して食べられます♪ ※　賞味期限は発送後30日です。 お届け日の目安 ・当社営業日2〜7日以内発送予定です。 ※土日祝日は翌月曜日の受付になります。 おかげさまで楽天ディリーランキング　【刺身・たたき】部門で1位を獲得いたしました。 おかげさまで楽天週間ランキング　【刺身・たたき】部門で1位を獲得いたしました。

商品説明 品名 炭火焼鰹タタキ(生食用) 原材料名 鰹、原産国：日本、海域：太平洋、水揚地：静岡 ※詳細につきましては、商品に添付しております表示をご確認ください。 たたきのたれ：本醸造醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、 醸造酢、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等) 内容量 2Kg　6〜10本 栄養成分(100g当り) 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g 漁獲時期や海地により数値が変動する可能性があります 保存方法 冷凍（-18℃以下にて保存） 賞味期限 冷凍で3か月、冷蔵で5日 ※詳細につきましては、商品に添付しております表示をご確認ください(タレの賞味期限は別途記載) 最終加工者 辻井商店 販売者 大和屋　旬果庵

名称 藁焼き鰹タタキ 原料名 鰹、 添付タレ【しょうゆ（本醸造）【海水（海洋深層水）】[脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）]】、 醸造酢、砂糖、果汁（ゆず、レモン）、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む 原料原産地 太平洋 内容量 鰹たたき　2節（700g/約5〜6人前）、タレ　100mlx2 賞味期限 商品発送後30日　※タレの賞味期限は個別に記載 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。●その一、カツオにこだわり！大熊の特大かつお！ とろかつおとも呼ばれる、特に脂ののりが良いお盆明けから11月初旬に一本釣り漁で水揚げされる三陸沖の戻り鰹を厳選しました。 2節で約700g、特大サイズの大きな戻り鰹だから出来る、ジューシーで美味しいタタキに仕上がりました。 漁獲後、船上で活きたままB1(ブライン凍結一級品)によって瞬間冷凍しますので、新鮮そのもの。 ※賞味期限は発送後30日です。 ●その二、美味しいたたきの秘訣は火力にあり！ 藁焼きだからできる「強い火力と燻煙」 一気に香ばしく焼き上げたカツオタタキ、魚の臭みを消し去ります。 さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくいという特徴もあります。 鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供出来る商品です。 ●その三、大切な方への贈り物やご家族・仲間とのパーティーのメインに 一節毎の真空パックですので、少人数のご家庭でも都度解凍して食べられますのでご安心ください♪ お歳暮、お中元など、お世話になった方へのお礼や父の日や敬老の日など、ご家族で一緒にお家で美味しい食卓を囲むもよし。 美味しいメインディッシュで盛り上がりましょう！ ●その四、特製タレもたっぷりお届け！野菜も一緒に召し上がれ！ 野菜や薬味とカツオの相性を考え抜いた特製タレ。 大葉、しそ、みょうが、にんにく、たまねぎ、レタス等お好みの薬味や野菜をたっぷりのせて カツオと一緒にさっぱりをお召し上がりください。 大熊のタレ、実はサラダのドレッシングとしても人気です。まさに和製カルパッチョ。 ●その五、高知の味を思い出す柚子の風味 ご存じですか？ポン酢に使う柑橘類は、地方によって異なります。 大熊のタタキタレのベースになっているポン酢も高知の名産である「ゆず」を使っています。 かつおと一緒に食べるネギ・ミョウガ・ニンニクとも相性抜群。「高知の味」をお召し上がりください。 おかげさまで2023年12月5日楽天ディリーランキング【かつお】部門で1位！ ご自宅用・味見・お試しをお探しの方はこちら

高知特産 鰹の刺身(さしみ)　 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹の刺身やタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 脂かつおの刺身の詳細 名称 とろカツオの刺身 原材料 ・かつお（太平洋） 内容量 ●鰹の刺身 2〜4節(約750g) カットタイプになる場合が御座います。 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。 にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。 食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。 プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。 カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。 本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。 ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。 長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ とろカツオの刺身 脂かつお 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！ 土佐名物が楽しめる！日戻り鰹のセットはこちら ギフトや贈答用にも喜ばれる人気のセットです！ 仁淀川の天然鮎セット 5,990円 天然ブリの藁焼きたたきセット 4,990円 ウツボのたたきセット 4,990円

季節は「初鰹」！　色もちの良い　鹿児島・房州産の釣物鰹は春になると、赤道付近から北上をし、3月頃に、黒潮に乗った鰹が九州周辺に現れます。 屋久島−四国−紀州−伊豆半島沖をイワシを追いながら北上する黒潮ルートと小笠原諸島から八丈付近を経て房総半島に接岸する小笠原ルートがあります。 この北上する鰹を「初鰹」と呼び、秋の戻り鰹と一線を画しています。 昔から江戸っ子は初鰹を食べるために、当時一本二両三分（今の価格で約10万円）も払ったと文献に残っており、「女房を質に入れても・・」と言うほど、江戸っ子の粋の象徴がこの「初鰹」だったのです。 私大野は代々の江戸っ子で、皆さんもご存知かと思いますが「鰹」が大好きです。それも戻り鰹ではなく、やっぱり色と香りを楽しむ初鰹！今年も一本釣りの初鰹をご案内いたしましょう！ 鰹と言えば「一本釣り」が有名です。生きた餌を撒き、同時に船から放水して水しぶきを上げると、カツオの群れは水しぶきを小魚と間違えて、海面に浮上してきます。これを一匹づつ引き抜く様に釣り上げるのがお馴染みの「一本釣り」です。南国土佐、紀州、焼津の船がこの鰹を追い九州から三陸まで走り回る訳です。 今年は北上するのがやや遅く、房州産の鰹もお目見えしていますが鹿児島産の鰹が多く入荷しています。ただ相場が去年に比べると強めで釣り物の上質な鰹は中々値段が下がってきません。今年の春は魚介類全般に高めで我々も四苦八苦している状況なんです。 しかし5月になり木々が青々として来たんですから初鰹はご案内したいですね！ 今年の初鰹を試食しようと先週末に腹側の節を持ち帰ることにしました。 房州物にするか鹿児島物にするか迷いましたが、今回は色持ちが良いと評判の鹿児島物を選び大きめの5キロサイズの鰹です。正味の目方を測ったところ1節700g近くありました。鮪にも言えることなのですが、大型の魚は赤身がしっかりして力があります。昨年の初鰹は意外と脂が乗っていたのですが今年の鰹は赤めです。しかし風味が良く初鰹らしい鰹です。 鹿児島と聞くと豊洲からも遠いので鮮度がどうだろうと思う方もいるかもしれませんが、とても新鮮な身質がもっちりした綺麗な鰹で、そこら辺の鰹と食べ比べてみるとその違いがおわかりいただけるのでは！ 今回は「刺身」と「づけ」にしていただきました。 刺身は生姜醤油と辛子醤油で！生姜醤油が一般的ですが、「和がらし」も初鰹にはぴったり、江戸時代にも通の間では知られていました。さらに深めの器に切り付けた鰹を並べ、大葉を千切り茗荷も切り葱を散らしポン酢をかけサラダ感覚の皿鉢造りも。もっちりした身なので刺身がやたらと美味しく、初鰹独特の鼻に抜ける風味が堪りません。 やはり初夏をも感じる今の時期、初鰹のさわやかな味は何ともいえない美味さですね!! そして大野が大好きな「づけ」は如何でしょう！熱湯で表面を湯引きしてから氷水で締め生醤油に一日漬け込むだけです。こうすると持ちがよくなるだけでなく水っぽさも消え旨みも増します。白いご飯がこれだけで何杯も食べられるほど！大野は大抵一節を半分に切りこの「づけ」を作っています。持て余しそうなので日持ちをさせたいならば是非お試し下さい。2〜3日漬け込んでおいても大丈夫ですよ。色が変わってからではなく届いてからすぐ新鮮なうちに作るのがポイントです。 鰹は色変りが早い魚なので、あまり量が多すぎるとロスが出てしまいます。そこで今回も無駄なくお手軽に召し上がっていただこうと、四分一での販売をいたします。 昨年は出荷日を決めてのご案内でしたが、今年は特に限定せずに5月末までの間販売をしていきたいと思います！食べたいなと思う時のご予定にあわせてご注文をください。ただ、背・腹の指定はできませんのでその点はご了承下さい。 さて気になるお値段です。 大型の約5キロの1本釣りで獲った鹿児島または房州産新鮮な鰹から品質の良いものを選別し、四分一の一節におろし、1セットで4980円の大特価にてご紹介させて頂きます。（正味7〜800gあります。小さい鰹なら半身分以上あります）身質がしっかりした鰹なので1節でも食べ応えがあります！！ お刺身・たたき・づけなどで今年の「一本釣りの初鰹」を満喫してください！ボリュームがあるので色々とお楽しみいただけますもちっとしたお刺身は絶品 生姜醤油はもちろん辛子醤油も旨いです！大葉に茗荷・玉葱などにポン酢醤油ですっきりと！大野が大好きな「づけ」は辛めに漬けるとご飯のお供に堪えられません！