【寒天・アガー】 人気ランキング

業務用粉寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天1kg　商品詳細情報 名称 粉末寒天 内容量 1kg×2袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 粉寒天製造地 インドネシア、日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 送料 送料無料 かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

●寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。●あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。●スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。●種類／スープ用糸寒天●内容量／100g●カロリー／0kcal●栄養成分／たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.6g（糖質：0g、食物繊維：1.6g）、食塩相当量：0〜0.02g●原材料／海藻（紅藻類）（外国産）●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。●保存方法／直射日光・高温多湿を避け常温で保存●保健機能食品／機能性表示食品※カロリー・栄養成分は2gあたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー／伊那食品工業●型番／886145●JANコード／4901138886145＜パッケージ裏面＞※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。

内容量 125g 原材料名 海藻(紅藻類(輸入、国産)) 【原料原産国】チリ、インドネシア、モロッコ　他、日本(大分県　他) 商品の説明など 国内製造メーカー（長野県）にて、安心の原料を使用して製造された粉末寒天100％物です。 こちらの粉末寒天は、元々業務用原材料として、ゼリーや羊かんなどの製造に使われています。 業務用としても使われておりますので品質は安定しています。 粉末寒天は海藻を煮出して乾燥させたもので、食物繊維のかたまりのような食品です。 粉末寒天の約8割は食物繊維で出来ており、これはあらゆる食品の中で、最も高い割合です。 ※原料事情により、原料産地が変更になる場合もあります。 ※ごく稀に原料由来の黒や褐色のものが混ざっている場合がございます。 ※1日の摂取目安はティースプーン2杯程度(3〜5g)です。 栄養成分表(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g 食物繊維 80.7g 食塩相当量 0.1g

高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 食物繊維を補給できる補助食品として1日6g程度を目安にご利用ください。 初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。1日の摂取目安量はお守りください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.1L容器全量入れた割合:100% 商品はこちら 高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 食物繊維を補給できる補助食品として1日6g程度を目安にご利用ください。 初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。1日の摂取目安量はお守りください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.1L容器全量入れた割合:100% 商品はこちら栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 　ー糖質 0.5g 　ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。ただし、取り過ぎは良くありません。 寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮たてますと固まりが弱くなります。○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。3％を超えた場合は、溶けにくくなります。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。 当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。 寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。 出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。

商品特長 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。 仕様 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■成分：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ ■内容量：1kg（500g×2） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■販売者：株式会社富士商事（東京都江戸川区西小岩1-26-7） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 変更履歴 2019.10.2　パッケージが変更になりました。

業務用粉寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 名称 粉末寒天 内容量 1kg×3袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 粉寒天製造地 インドネシア、日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 送料 送料無料 かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。　　 品名：イナアガー 粉末 ゼリーの素（伊那食品・かんてんぱぱ）　 原材料名：カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量：1000g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 ●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。 ●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。 ●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。 ■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4.果汁などを加え、型に流し固めます。 ■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。 果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 ●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。 ●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。　　

■　このカテゴリの商品一覧 国産 粉寒天(国内製造) 150g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋 国産 粉寒天(国内製造) 500g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 500g 国産 粉寒天(国内製造) 750g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 1kg【送料無料(沖縄を除く)】【厳選された海藻（天草、オゴノリ海草）より抽出された粉末寒天】 粉末寒天は、天草やオゴノリ海草を長時間かけて煮出して乾燥させたもので、良質の植物性食物繊維からなっています。100％海藻からできているので成分中のおよそ8割が食物繊維で、あらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいる驚異の含有率を誇ります。しかも、この食物繊維はカロリーがほぼゼロでなめらかでおいしい食品です。 商品名 国内製造 寒天粉末 原材料名 海藻(寒天原藻類) 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売／加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂り1日5g以内を目安にお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(長野県) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。

商品詳細名称糸寒天100g　国産天草100%　国内製造ブランド名国産 糸寒天 国産天草100%原材料原材料一覧表▶内容量100g原産国日本（国内製造）保存方法冷暗所賞味期限1年6ケ月販売者株式会社栗原商店（住所：静岡県駿東郡清水町伏見184-3）栄養成分栄養成分表▶商品区分食品お届けについて※通常、常温便でのお届けとなります。（冷蔵便商品と同梱可能）安心の純国産伊豆河童の国産糸寒天は、国産天草100％を使い、岐阜県で製造加工している国内製造の糸寒天です。国産に優良な各地の天草の特性を生かし、ところてんを作り、それを昔ながらの自然冷凍・融解して作る糸寒天です。品質に関して糸寒天に白いものが付着している場合がありますが、これは原材料である天草に含まれるカルシウム分が、製造の過程で固まったものです。良質な原材料にはミネラルが多く含まれており、このような状態になることがありますが、安心してお料理にお使いください。豊富な食物繊維現代人に不足しがちな食物繊維がたっぷりひつまみ（2g）で1.45gも取れちゃいます。（参考：キャベツの食物繊維量2gで0.036g）ダイエットにも糸寒天はカロリーがほぼ「ゼロ」朝食・昼食・夕食の食前に食べて食べる量をセーブ 小腹がすいた時にもおすすめ日本国内製造、国産天草100％の国産糸寒天です。伊豆産天草をはじめ、良質な国産天草（長崎、和歌山、三重、高知など）を厳しく吟味し、昔ながらの製法で自然冷凍・融解して作る国産糸寒天です。食物繊維たっぷりの国産糸寒天まとめ買いがお得です！商品名（内容量）価格10gあたり送料通常100g≫2,430円243円送料無料お徳用400g≫8,434円210円送料無料業務用800g≫15,576円194円送料無料【定期】100g≫初回2,192円2回目以降2,308円初回219円2回目以降230円送料無料【定期】300g≫初回5,469円2回目以降5,757円初回182円2回目以降191円送料無料国産天草100％、岐阜県で製造した純国産糸寒天です。原材料の天草（てんぐさ）は、厳しく選び抜いた安心できる日本の海で収穫された国産天草100％（伊豆、長崎、和歌山、三重、高知など）です。製造加工は、岐阜県恵那市山岡町です。国内製造の正真正銘の国産の糸寒天です。糸寒天の原材料は、海藻類の天草（てんぐさ）や紅藻類（オゴノリ、以下オゴノリ）です。天草は、比較的安価な外国産や、国産の天草があります。とくに、伊豆産、伊豆諸島産天草は最高級品とされます。オゴノリは、100％近い割合で外国産、価格も天草の1/3程度です。当店販売の、国産天草100％の国内製造品（岐阜県産）の糸寒天は、ピンっとまっすぐです。一方、右側の外国製造の糸寒天は、天草以外にも紅藻類（オゴノリ）が入っています。一見して違いが、わかります。 食物繊維を上手に取り入れよう国産糸寒天を食べるタイミングと量工夫次第でレシピも増える、ローカロリーで食物繊維豊富！ダイエットの味方です。

練り羊羹、和風ゼリー、錦玉、水羊羹、寒天飴、餡などに ■伊那寒天 ZRタイプ ○原料は主にマクサ(天草) ○離水量が少なく泣きがない ○糖を添加しても固くならないため、ソフトでなめらかな口当たりの良い製品をつくる ZRの基本物性 ゼリー強度(1.5％濃度) 430±20g/平方センチメートル 名称：寒天 原材料名：寒天 内容量：1kg 賞味期限：商品に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社"粉末寒天100％　 食物繊維とミネラルを豊富に含んだ健康食品です。"

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 　※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。 　（冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は弱火にかけ溶かしてください。） 5. オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。 　（ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。） ■商品名 クールアガー ■品名 食品添加物（ゲル化剤製剤） ■内容組成 ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸−カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら

名称（一般名称）：プリンの素 原材料名： 　　　　　糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、キャラメルパウダー乳化剤、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　　 　　　　　糖類（水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、香料、増粘多糖類 内容量：525g（とろけるプリン75gx5袋、カラメルシロップ30gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯と牛乳だけでできるプリンの素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 豆乳を使えば豆乳プリンに！ 95℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単で便利な手作りプリンの素です。

寒天は約400年もの長い歴史をもつ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 使いやすい粉末タイプの寒天です。 ●いろいろな用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。 ●徹底した品質管理により品質が安定しています。 ●最新設備、衛生管理の行き届いた工場で作られています。 ■名称:寒天 ■原材料名:寒天(国内製造) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）伊那食品工業（株）調べ　 熱量：3kcal　たんぱく質：0.1g　脂質：0.1g　炭水化物：76.2g（糖質：0.5g　食物繊維：75.7g）　食塩相当量：0.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てますと固まりが弱くなります。 ※本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますとダマになり、溶けないことがあります。 ※使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。3％を超えると溶けにくくなります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※ゼリー強度（1.5％濃度）：610〜650g／平方センチメートル ■作り方 【牛乳寒天(できあがり約3L)】 1）鍋に約2Lの水と本品約25gを入れ、撹拌しながら火にかけます。 2）3〜4分沸騰させて、寒天をよく溶かし、お好みの量の砂糖を加え、火を止めます。 3）牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流しいれます。 4）常温もしくは、冷蔵庫で冷やし固めます。 【みつまめ用寒天(できあがり約1kg)】 1）鍋に、約1Lの水と本品10gを入れ、攪拌しながら火にかけます。 2）3〜4分沸騰させて、寒天を煮溶かします。 3）容器に流しいれ、冷やし固めます。

食物繊維 糖質制限ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 角寒天 かんてん kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天 手作り 和菓子 材料 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ピンピンコロリ 長寿食 郷土料理 イギス おきゅうと スーパーフード とろみつけ 誤飲防止 海藻サラダ ローカロリー ヘルシー 和食 マクロビ マクロビオティック

無添加・無着色のため安心してお使いいただけます。 かんてんは植物繊維のかたまりと言われます。 寒天の使用量の目安：10gにつき水700ml程度です。 ※水だけでは戻りがよくないため、お湯での戻しをおすすめします。 内容量：500g×2パック　 原産国：中国消費期限　720日

高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 1日最大20g以下を目安にお召し上がりください。 水:約100mlに対して本品1gを目安に。お好みに合わせて使用量はご調整ください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック500ml容器 商品はこちら 全量入れた割合:70% 【ご案内】メール便配送をご選択いただいた場合でも、ご注文の数量や内容により宅配便に変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。 【重要】ネコポス廃止に伴い、2023年10月1日発送分より、ヤマト運輸から郵便局を経由する「クロネコゆうパケット」での配送に変更となります。クロネコゆうパケットは発送から3日〜1週間でのお届けとなり、従来のネコポスより日数を要します。お急ぎのお客様につきましては、宅配便をご検討ください。栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 　ー糖質 0.5g 　ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸等　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。ただし、取り過ぎは良くありません。 寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮たてますと固まりが弱くなります。○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。3％を超えた場合は、溶けにくくなります。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 国内製造 粉寒天 【高級品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる高級グレードの粉寒天です。 当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。 寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。 出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。

どこでも粉寒天　商品詳細 名称 粉寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 　 　　製造地 　　日本 　 元原料産地 インドネシア 内容量 2g×200スティック 美味しい召し上がり方 【基本の使い方】80〜90℃くらいの熱いコーヒーやお茶に、ゆっくりさらさらと入れながらよく混ぜてください。 冷めたら固まりますので（寒天は室温で固まります）ゼリーのように召し上がれます。レンジで加熱すればとけます。 【ダマになる方は試してみて！】器に水大さじ1と「どこでも粉寒天」1スティックを入れかきまぜます。熱湯250ccを少しずつ加えながらよくまぜます。 【炊飯にも使ってみよう！】お米2合にスティック1本が目安です。いつもより少し水加減を多めにして炊いてみましょう。 送料 送料無料 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社〒391-0013　長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001、0266-72-2397（土日祝日除く　9:00-17:00） かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー海藻100％で作る粉寒天は、約80％が食物繊維で出来ているヘルシーフードさらにほとんどカロリーゼロです。どこでも粉寒天は、鍋で煮なくても溶けるように特殊加工された粉寒天です。毎日の飲み物や汁物に入れて手軽に食べられます。もちろんそのまま冷ませば寒天ゼリーとしてお召し上がりいただけます。スティック入りで計量の手間もなく使いやすい。スティックは紙製で環境にやさしく手でちぎれて簡単に使えます。 昔々は食物繊維は栄養のない役に立たないものと思われていました。しかし近年の研究により、腸内環境の改善や血糖値コントロール等々大変役に立つことが分かり、今では「第6の栄養素」と言われています。 寒天には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がどちらもたっぷり含まれています。どこでも粉寒天1スティック2g中約1.6gが食物繊維です！ テレビや雑誌などでもたくさんご紹介いただきました！江戸時代から愛されてきた寒天がいっそう便利になって皆さまのキッチンで食卓でお役に立ちます 普通の粉寒天は加熱が必要ですが、どこでも粉寒天は80〜90℃くらいの飲み物やスープにサラサラと入れながら混ぜるだけで溶けます。 1本あたり2gなので、計量の必要がありません。ティータイムにお料理に、もちろん炊飯にも、さっと使えて便利とご好評いただいております。 2g×5スティック単品 2g×5スティック×5袋ネコポス配送 2g×50スティックネコポス配送 2g×50スティック宅配便配送 2g×100スティック 2g×200スティック 徳用300g入

岐阜県製造糸寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 塩分相当量 7ckal 1.7g 0.1g 0.1g 77.4g 0.4g 岐阜県製造糸寒天1kg　商品詳細情報 名称 糸寒天 原材料 天草（輸入、国産） 内容量 500g 送料 送料無料 賞味期限 2年間 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、南アフリカ 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。 【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。 ※炒め物は火を止めてから加えましょう。一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。 【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。お好みで水加減を少し多めにしてください。 【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。 ※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 注意事項 無漂白品のため、製造時の天候・気候により色がベージュ色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。水戻しすると色は抜けます。 加工者 北原産業株式会社〒391-0013　長野県茅野市宮川4000番地TEL：0266-72-2397（土日祝日除く　9:00-17:00） 　 　　原産国 　　日本（岐阜県山岡町） 　 食物繊維 糖質制限ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 角寒天 かんてん kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天 手作り 和菓子 材料 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ピンピンコロリ 長寿食 郷土料理 イギス おきゅうと スーパーフード とろみつけ 誤飲防止 海藻サラダ ローカロリー ヘルシー 和食 マクロビ マクロビオティック標高3,000メートルの飛騨山脈から流れる木曽川、長良川、揖斐川や広大な濃尾平野。この岐阜の豊かな自然の中で糸寒天を製造しております。 当店で販売している寒天製品の元原料「天草」は日本国内では千葉県より以南で収穫されたものを、海外ではモロッコや韓国などから輸入しております。品質の観点から、中国のものは使用しておりません。 よく晴れて雪の少ない昼と、急激に冷える寒い夜、そしてきれいな水と空気。当社の寒天製品は良質な寒天をつくるために必要な環境のもと、寒天職人の手作業によって作られています。 凝固力や粘度など、品質的によい出来具合になるよう、どのような配合が最も良いかを吟味し製造しております。自信をもってお客様にお届けいたします。 そのため、安定的に供給することが難しく、近年では、オゴ草と天草をブレンドした商品が充実しています。オゴ草は養殖ができるため、安定的に原料の供給ができるのです。 この限りある水産資源を人の手で守ってゆくために、指定業者にしか天草を入札することができない制度が設けられました。当社はその当時より指定業者として天草を仕入・販売しております。 食べちゃう寒天10g 食材用寒天100g 食材用寒天100g×3袋 食べちゃう寒天500g 食べちゃう寒天500g2袋セット 業務用500g(未カット) 業務用1キロ(未カット)

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

粉末だから使いやすい！裏ごし不要！ スティックタイプの便利な粉末寒天です。 粉末寒天のロングセラー。火にかけて煮溶かすタイプです。 デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天。 1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。4gは角寒天約1本分です。 寒天は食物繊維を多く含む食材です。 さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、 毎日の食生活に食物繊維をプラスします。 　かんてんクックの使い方 1. 水約500mlとかんてんクック1本（4g）を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。 2. 火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。 3. 型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 酸味の強い食品や果汁を一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。 【使い方いろいろ】 　・お茶やコーヒーなどのお飲み物に。（コップ1杯(200ml)に1g(大さじ1/2杯)が目安） 　・料理のとろみづけに。 　・ご飯に入れて炊くと、食物繊維がおいしく簡単にとれます。（米3合に2g(1/2袋)が目安） ■名称 寒天 ■内容量 400g （4g×100袋入） ■原材料名 海藻 （紅藻類） ■賞味期限 製造日より3年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿の場所を避け常温で保存してください。 ■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから

業務用粉寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物（糖質） 炭水化物（食物繊維） 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 名称 粉末寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 内容量 1kg 製造地 インドネシア 日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 送料 送料無料サービス 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 寒天本舗の粉寒天（煮溶かし1〜2分タイプ）は、海藻100％から作られた植物性食物繊維たっぷりの粉寒天です。 毎日食べても安心の高品質・無添加・無漂白！ そして、カロリーはほぼゼロ！おやつはもちろん炊飯におかず作りにお役に立ちます。 約80％が食物繊維で出来ている寒天は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と両方を含みます。 不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。 ゼリー強度700g/?（s7）沸騰してからたった1〜2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

■　このカテゴリの商品一覧 国産 粉寒天(国内製造) 150g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋 国産 粉寒天(国内製造) 500g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 500g 国産 粉寒天(国内製造) 750g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 1kg【送料無料(沖縄を除く)】【厳選された海藻（天草、オゴノリ海草）より抽出された粉末寒天】 粉末寒天は、天草やオゴノリ海草を長時間かけて煮出して乾燥させたもので、良質の植物性食物繊維からなっています。100％海藻からできているので成分中のおよそ8割が食物繊維で、あらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいる驚異の含有率を誇ります。しかも、この食物繊維はカロリーがほぼゼロでなめらかでおいしい食品です。 商品名 国内製造 寒天粉末 原材料名 海藻(寒天原藻類) 内容量 150g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売／加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂り1日5g以内を目安にお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(長野県) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。宅配便専用商品もあります。

商品詳細名称定期購入 糸寒天300g　国産天草100%　国内製造ブランド名国産 糸寒天 国産天草100%原材料原材料一覧表▶ 内容量300g原産国日本（国内製造）保存方法冷暗所賞味期限1年6ケ月栄養成分栄養成分表▶販売者株式会社栗原商店（住所：静岡県駿東郡清水町伏見184-3）商品区分食品お届けについて※通常、常温便でのお届けとなります。（冷蔵便商品と同梱可能）安心の純国産伊豆河童の国産糸寒天は、国産天草100％を使い、岐阜県で製造加工している国内製造の糸寒天です。国産に優良な各地の天草の特性を生かし、ところてんを作り、それを昔ながらの自然冷凍・融解して作る糸寒天です。定期購入 国産糸寒天「300g」の販売ページです。 日本国内製造、国産天草100％の国産糸寒天です。伊豆産、伊豆諸島産天草をはじめ、良質な国産天草（長崎、和歌山、三重、高知など）を厳しく吟味し、昔ながらの製法で自然冷凍・融解して作る国産糸寒天です。食物繊維たっぷりの国産糸寒天まとめ買いがお得です！商品名（内容量）価格10gあたり送料通常100g≫2,430円243円送料無料お徳用400g≫8,434円210円送料無料業務用800g≫15,576円194円送料無料【定期】100g≫初回2,192円2回目以降2,308円初回219円2回目以降230円送料無料【定期】300g≫初回5,469円2回目以降5,757円初回182円2回目以降191円送料無料国産天草100％、岐阜県で製造した純国産糸寒天です。 原材料の天草（てんぐさ）は、厳しく選び抜いた安心できる日本の海で収穫された国産天草100％（伊豆、長崎、和歌山、三重、高知など）です。製造加工は、岐阜県恵那市山岡町です。国内製造の正真正銘の国産の糸寒天です。糸寒天の原材料は、海藻類の天草（てんぐさ）や紅藻類（オゴノリ、以下オゴノリ）です。天草は、比較的安価な外国産や、国産の天草があります。とくに、伊豆産、伊豆諸島産天草は最高級品とされます。オゴノリは、100％近い割合で外国産、価格も天草の1/3程度です。当店販売の、国産天草100％の国内製造品（岐阜県産）の糸寒天は、ピンっとまっすぐです。一方、右側の外国製造の糸寒天は、天草以外にも紅藻類（オゴノリ）が入っています。一見して違いが、わかります。なぜ、ピンっとまっすぐな糸寒天なのか？ピンっとまっすぐなのは、原材料と製法がしっかりしているからです。 寒い冬、屋外で糸寒天を作られます。まずは、ところてんづくりから。天草を煮て搾り「ところてん液」を抽出し、ところてん液を固めて、ところてんを作ります。次に、屋外でところてんを突き出し、約2週間、天日で自然乾燥します。約2週間後、やっと糸寒天ができあがります。天草からできたところてん粘りが強く、結べるくらいコシが強いです。突き出して、そのまま乾かすから、まっすぐピンっとしている糸寒天になるのです。 さて、紅藻類（オゴノリ）の入っている糸寒天は、どうでしょうか。価格が天草よりも安価です。紅藻類（オゴノリ）からつくるところてん、工業的にアルカリ処理をして、短時間でできあがります。天草からつくるところてんよりも、コシは弱いものです。 安心の国産糸寒天。寒い冬、岐阜県で作っています。 天草を大釜で炊いて、煮だし、しぼって、冷して、ところてんを作ります。それを天日で干し、自然乾燥さてて糸寒天ができあがります。正真正銘の国産糸寒天です。 工夫次第でレシピも増える、ローカロリーで食物繊維豊富！ダイエットの味方です。国産糸寒天の色について天然の国産天草(無漂白)を使い糸寒天を作っています。糸寒天の色は、天草の収穫時期や原料の状態によって左右されます。また、無漂白のため真っ白ではありません。あらかじめご了承ください。

内容量 900g 原材料名 海藻(紅藻類(輸入、国産)) 【原料原産国】チリ、インドネシア、モロッコ　他、日本(大分県　他) 商品の説明など 国内製造メーカー（長野県）にて、安心の原料を使用して製造された粉末寒天100％物です。 こちらの粉末寒天は、元々業務用原材料として、ゼリーや羊かんなどの製造に使われています。 業務用としても使われておりますので品質は安定しています。 粉末寒天は海藻を煮出して乾燥させたもので、食物繊維のかたまりのような食品です。 粉末寒天の約8割は食物繊維で出来ており、これはあらゆる食品の中で、最も高い割合です。 ※原料事情により、原料産地が変更になる場合もあります。 ※ごく稀に原料由来の黒や褐色のものが混ざっている場合がございます。 ※1日の摂取目安はティースプーン2杯程度(3〜5g)です。 栄養成分表(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g 食物繊維 80.7g 食塩相当量 0.1g

岐阜県製造糸寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 塩分相当量 7ckal 1.7g 0.1g 0.1g 77.4g 0.4g 名称 糸寒天 内容量 100g×3袋 原料 天草（輸入、国産） 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、インドネシア 製造地 日本 賞味期限 2年間 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。 【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。 ※炒め物は火を止めてから加えましょう。一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。 【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。お好みで水加減を少し多めにしてください。 【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。 ※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。 送料 送料無料！ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 注意事項 製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。 加工者 北原産業株式会社 手作り 和菓子 材料に 糖質ダイエット 代替食品 に 粉寒天 糸寒天 寒天 がお役に立ちます！ kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 寒天 粉寒天 和菓子材料 食物繊維 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県寒天の食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方をバランスよくたっぷり含んでいます。 食べちゃう寒天は、岐阜で生まれた糸寒天から作られます！ 約5gの糸寒天を水戻しする様子です（3分毎の画像と、最後は水を絞ったプリプリ食感の糸寒天） 食べちゃう寒天10g 食材用寒天100g 食材用寒天100g×3袋 食べちゃう寒天500g 食べちゃう寒天500g2袋セット 業務用500g(未カット) 業務用1キロ(未カット)

名称（一般名称）：ババロアの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、粉末油脂、ゼラチン、粉乳、発酵乳粉末、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、香料、酸味料、増粘多糖類、野菜色素、（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　　 糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、ストロベリー、増粘多糖類、酸味料、香料、紫コーン色素 内容量：500g（ババロアの素　75gx5袋、フルーツソース25gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光の当らない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯と牛乳だけでできるババロアの素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ フルーツを入れたり、盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキに！br> 80℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単便利で本格的なババロアの素です。

名称（一般名称）：ババロアの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、砂糖）、粉末油脂、ゼラチン、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　　 オレンジ、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ぶどう糖）、ストロベリー、増粘多糖類、酸味料、香料、紫コーン色素 内容量：500g（ババロアの素　75gx5袋、フルーツソース25gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光の当らない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯と牛乳だけでできるババロアの素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ フルーツを入れたり、盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキに！br> 80℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単便利で本格的なババロアの素です。

名称（一般名称）：ババロアの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、粉末油脂、ゼラチン、ココアパウダー、寒天、食塩、乳化剤、香料、貝カルシウム、増粘多糖類、カカオ色素（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　内容量：375g（ババロアの素　75gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光の当らない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074熱湯と牛乳だけでできるババロアの素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ フルーツを入れたり、盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキに！br> 80℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単便利で本格的なババロアの素です。

海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。内容組成：ローカストビーンガム（11%）、カラギーナン（9%）、リン酸?カリウム（3%）、ぶどう糖（77%）栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g標準使用量：1.3?1.6％※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：製造日より2年※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。