【山菜】 関連商品

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季節限定販売、数量限定品！無くなり次第終了 今年は異常気象で不作です。ご注文は早めがお薦めです！ 本物の実山椒は中毒性がある美味しさですね！ 京都直送仲卸目利き40年の店主絶対のお薦め！一年に一度の自分と家族へのご褒美！仲卸中西青果株式会社厳選生産者と当店がこだわりにこだわった実山椒生山椒。他の実山椒と風味香り味わいが別格に違います！　　仲卸中西青果厳選京野菜京の最高の極致実山椒生山椒【さんしょう】 名　称 実山椒 産地名 国産(京都府) 内　　　容 実山椒(1kg) 賞味期限 生で保存で5日間 保存方法 8℃以下で保存（要冷蔵）京都中央卸売市場直送　仲卸厳選自慢の商品 京野菜の中の京野菜 当社は京都中央卸売市場の仲卸会社です、京都中央卸売市場には、京都全域から 京野菜作りの名人の方々の素晴しい芸術作品とも言える京野菜が集まってきます、 その名人の方々は、何十年も京野菜作りをされ、伝統の品を継承及び発展されています、 その方々の作られる京野菜の味は、まさに絶品です。NHKの有名な番組でプロジェクトXがありましたが、 京野菜作りにも地上の星とも言える人々がいるのです、その味、その芸術品、名人の中の名人の技を皆様に知っていただきたくて、 ほんまもんの伝統がある京野菜をプロの目でまた、仲卸でしか取れない厳選した京野菜を京都中央卸売市場内より発送させて頂いております。 （ちなみに、当社もプロジェクトXではないですがNHKの番組で放送されました） 中西青果厳選「京の実山椒は、香りがちがうし、ぴりっとした辛味も違うし、これしかあかん」 と老舗料亭の調理長の言葉、こういった言葉は、他の料亭の方からもよくお聞きします。 私が自信を持って、薦めさせていただく理由がここにあります。 今回、京の実山椒の中でも、選りすぐった逸品を紹介させていただきます。 「モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます」 　 6月6日発送をもって終了！季節限定販売、生産量により期限待たずに無くなり次第終了

北海道産産　天然根曲がり竹（生）　 商品情報 北海道産　天然根曲がり竹 内容量 混みサイズ2kg皮付きのまま発送です 保存方法 冷蔵庫で保管 発送について 送料無料です クール便 天然の山菜です採れ次第順次発送です 時間日付できます 日付指定できません＼北海道の天然の山菜／ 大自然の北海道羊蹄山麓で採れたタケノコです 5月下旬よりご予約者さま順にお届けいたします お届け期間は6月下旬あたりまで その日の採れたてを直送いたします！ こちらはあく抜き不要の根曲がり竹です 到着しましたらたっぷりのお湯で 10分ほど茹で水に浸し冷めましたら 皮をむいてお好きな調理にお使いください 茹でずに生の皮付きのまま 焼いてお召し上がりになることもできます グリルや網焼きなどで焼き 焼きあがったら皮をむき お味噌を付けて召し上がるのはオススメ！ また定番はお味噌汁・炊き込みご飯・天ぷら・煮物 和え物・炒め物・中華料理などレパートリー豊富☆彡 ピクルスや卵とじもおいしいです！ すぐに召し上がらない場合は茹でて皮をむき 水に浸けて冷蔵庫で保管してください 2-3日に1度水を替えると長く保管できます 出来るだけ早めにお召し上がりください その日の採れたてを水で軽く洗い 箱に詰めてクール便でお届けです サイズは混みです 1kgは大よそ30-40本 2kgは大よそ60-80本 5kgは大よそ150本-200本 その日の採れた内容でお送りします ↓（注：こちらの画像は2kgとなります）↓

商品名 ■北海道産 天然 竹の子(根曲がり竹) 商品内容 ■金額は異なりますが、山菜の内容量をお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。 ・1箱 1.0kg(約20〜40本入り) ・1箱 2.0kg(約40〜80本入り) ※天然(希少・品薄) ※近年、天然の山菜を採取する方たちの高齢化が進み収穫量もどんどん減少し、市場に出回る天然の山菜の収穫量が極端に減少しています。他にも温暖化の影響などの積雪量の減少など、山間部の天候や状況が年々変化していることも山菜の減少と考えられています。そのような理由から価格も年々高騰しているのが現状となっております。ご理解・ご了承の上でご購入をお願い致します。 ※段ボール箱入り 原材料名 ■竹の子(天然) 原産地 ■北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 賞味期限 ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。 保存方法 ■冷蔵庫にて保管して下さい。 ※生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安です。 お召上がり方法 ■生のまま焼いて、味噌・味噌・マヨネーズで食べたり、さっと茹でてから竹の子ご飯、味噌汁、酢味噌和えなど、色々な料理で竹の子をご賞味ください。 お届けについて ■2024年度★ご注文受付中！ ■お届け可能期間:5月中旬頃〜6月上旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守！) ■発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。 ※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。 ※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。 送料 ■送料込み ・沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,000円(税込)が加算されます。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。詳細はメールでお問い合わせください。 配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便) ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。 ※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 同梱について ■同梱不可(同じ商品の場合対応可能！)※メールにてお問い合わせ下さいませ。 御用途一覧 ■北海道の雪解けが進み、最後に現れる山の恵み！シャキシャキとした食感でアクが少なく竹の子の中で一番おいしいとも言われる根曲がり竹！クセがないからいろんな料理に使え、旬の味覚を思う存分楽しめます。通の食べ方は、新鮮なたけのこを皮をむかずにそのまま炙り、皮がちょっと焦げたところで柔らかい部分にお味噌をつけてパクリ！この季節だけ楽しめる旬の味わい♪ たけのこのみずみずしい春の香りと食感を同時に味わえるオススメの食べ方です！ぜひ旬の味覚をお楽しみください。 春、春の味覚、旬の味覚、タケノコ、たけのこ、天然、天然竹の子、天然根がまり竹、天然ねまがり竹、根曲がり竹、チシマザサ、千島笹、北海道、北海道産 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

国産ふきのとうを使用したサプリメントです。手軽に健康成分が摂れます。　ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。原材料：セルロース(国産)、ふきのとう(国産)、ステアリン酸カルシウム原産国：日本 　 栄養補助食品として1日6粒を目安にかまずに水またはお湯とともにお召し上がり下さい。※注意※内容量は1袋に90粒以上入っております。袋によって、90粒よりも数粒多めに入っている場合がございます。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら

商品内容山形県産 行者菜 800g A品(80g×10束) 商品説明行者にんにくとニラを交配させて誕生した新野菜「行者菜」。根元の茎は太く、葉はニラのように平たく伸びているのが特徴で、食欲を増進させるようなにんにくの香りとシャキシャキの歯ごたえがあり、栄養が豊富なことから滋養強壮にも良い野菜です。山形県長井市で農薬を一切使用せず栽培した行者菜は、生の状態では「香り」を楽しみ、調理後は「味」を楽しむ事が出来ます。お肉との相性も抜群で、和食や洋食など幅広い料理によく合います。 発送時期5月上旬〜9月下旬頃　ご注文受付順、期日及び曜日指定不可。(長期ご不在の場合はご相談下さい。)※天候によりお届け時期がずれる場合がありますがご了承下さい。 原材料行者菜 賞味期限生ものなので、お早めにお召し上がりください。 保存方法冷蔵庫で保管してください。 お召上がり方行者菜は行者ニンニクとニラの特性を併せ持つため、ニラと同じように、お肉との相性も抜群で、和食や洋食など幅広い料理によく合います。 配送方法[冷蔵便]　ヤマト運輸　送料込※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。 ギフト対応不可 不正注文について不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 製造・加工山形県 販売者やまがた物産振興機構〒993-0015　山形県長井市四ツ谷2丁目1番26号メールでのお問い合わせ⇒yamagata-kikou@shop.rakuten.co.jp電話でのお問い合わせ⇒0238-83-2160FAXでのお問い合わせ⇒0238-83-2203＼ニンニクの味と香り／山形県産 行者菜 800gA品 (80g×10束)発送：5月上旬〜9月下旬頃

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg（60〜80本程度・収穫時期によって変わります。） 【採取地】北海道（主に深川市、幌加内町） ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬〜7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。）■ フキ(生)の発送期間 ■5月下旬〜7月中旬（天候によって変わります） 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 　蕗（フキ）は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 　北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ（エゾブキ）で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗（あかぶき）ともよばれています。 　アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 　フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 　私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 　フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁（アク）抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 　灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 　茹でた後、水にさらしてから皮をむき（スジ取りします）、煮物や炒め物、浅漬けなどにします。 　醤油と砂糖で佃煮にしたものは「きゃらぶき」といい、常備菜として根強い人気があります。 　フキは、繊維質やミネラルが豊富で、かつては冬場の野菜不足を補う一般的な山菜でした。 　生のまま塩漬けしておき、調理する前に一度煮て、流水で塩抜きしてから煮物や炒め物にします。 　また、葉の部分は、茹でて水にさらして灰汁を抜き、細かく刻んで佃煮などに利用します。 フキは葉の部分も食べることができます

生産者 笑顔の里（代表　大島雪子） 産地 新潟県魚沼市須原 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 5月中旬頃から順次発送 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]5月中旬頃から順次発送 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [検索ワード]天然物/山菜/山ふき/山フキ/山蕗/料理/レシピ/炒め物/炒め煮/煮物/佃煮/きゃらぶき/キャラブキ/伽羅蕗/うどん/送料無料/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/魚沼/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。 1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。 皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。 長さはそろっておらず、だいたい40cm前後のバラ詰めです。 （※短いものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。） 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/25〜6/20）（2023年採取時期：5/26〜6/26） 下処理はお早めに 根曲がり竹は、1日1節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。 まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。軟らかい部分のみを残すと3割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 3kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 8kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 13kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月中旬〜下旬発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。）       その年の天候により 採取期間が短かったり、少し固かったり、 虫が入りやすい年があります。   女性の手で 1kgはこのくらいです。 およそ15〜20本くらい。    1本40〜80g、太さは均一ではありません。    食べられる量は“3〜4割くらい？？” 外皮・節を取り除くと食べられるところは ほんのわずか！    根元部分は固いので 切り落としてください。  それでも、地元では 毎年食べずにはいられないほど 今も続く郷土の味・「竹の子汁」が大好きです！ サバ缶を入れると、コクがでて、おいしい?  

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい価値保障、天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが旬を想い出す私の生涯の継続行事です。 ■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。 【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 1束-6〜10本500g前後 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●茹でわらびです。 ■ワラビの上から木灰をふりかけ揃えた切り口に木灰を擦り込んで、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙などに入れ一晩置いてからきれいな水でアクを洗い流しています。 【食べ方】 おひたしや漬物、味噌汁などでお食べ下さい。 茹でワラビ 北海道 1束-200g前後3束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 わらび 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。 1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。 皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。 長さはそろっておらず、だいたい40cm前後のバラ詰めです。 （※短いものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。） 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/25〜6/20）（2023年採取時期：5/26〜6/26） 下処理はお早めに 根曲がり竹は、1日1節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。 まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。軟らかい部分のみを残すと3割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 3kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 8kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 13kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月中旬〜下旬発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。）       その年の天候により 採取期間が短かったり、少し固かったり、 虫が入りやすい年があります。   女性の手で 1kgはこのくらいです。 およそ15〜20本くらい。    1本40〜80g、太さは均一ではありません。    食べられる量は“3〜4割くらい？？” 外皮・節を取り除くと食べられるところは ほんのわずか！    根元部分は固いので 切り落としてください。  それでも、地元では 毎年食べずにはいられないほど 今も続く郷土の味・「竹の子汁」が大好きです！ サバ缶を入れると、コクがでて、おいしい?  

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品内容 アキタブキ　2Kg（30〜40本程度） 本数は、収穫時期によって変わります。 【採取地】北海道（主に深川市、幌加内町） 保存のめやす 冷蔵2日程度が目安です。 灰汁（アク）抜きをしてからご利用ください。 発送時期 5月下旬〜7月中旬 その年の天候によっては、収穫時期が前後する場合があります。 お届け日指定不可 荒天時は収穫できないため、お届け日の指定はできません。 お届け時間帯は指定できます。 配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 生フキの発送期間 ■5月下旬〜7月中旬（天候によって変わります） 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 　蕗（フキ）は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 　北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ（エゾブキ）で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗（あかぶき）ともよばれています。 　アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 　フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 　私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 　フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁（アク）抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 　灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 　茹でた後、水にさらしてから皮をむき（スジ取りします）、煮物や炒め物、浅漬けなどにします。 　醤油と砂糖で佃煮にしたものは「きゃらぶき」といい、常備菜として根強い人気があります。 　フキは、繊維質やミネラルが豊富で、かつては冬場の野菜不足を補う一般的な山菜でした。 　生のまま塩漬けしておき、調理する前に一度煮て、流水で塩抜きしてから煮物や炒め物にします。 　また、葉の部分は、茹でて水にさらして灰汁を抜き、細かく刻んで佃煮などに利用します。 フキは葉の部分も食べることができます

西わらび 名称とろっとした西わらび 原材料名わらび　重層内容量 西わらび（150g×3袋） 賞味期限製造日より8日（入荷日に発送いたします）保存方法 冷蔵10℃以下製造者 株式会社西和賀産業公社岩手県和賀郡西和賀町【送料無料】5月下旬から6月中旬の限られた時期にしか市場に出ない特別なわらびです。軽く水洗いしすぐに召し上がれます。このわらびは「西わらび」と呼ばれ、通常のわらびよりも繊維が柔らく、太くて粘りが強くアクが少ないのが特徴です。

ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月末頃〜6月の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。 山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。 山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。 山菜の山蕗（ふき）は、 保存食に多く使われています。 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。 5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。 6月中頃まで位で終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。 （採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。 ・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・山菜の送料（1k〜2kg：80サイズクール便）（3k〜6k：100サイズ）（7k〜11k：120サイズ）それ以上は別途ご連絡させて頂きます。ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ、5月半ば頃〜6月頃の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。 ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。 山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。 山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。 山菜の山蕗（ふき）は、保存食に多く使われています。 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 葉はついていません（茎のみです。） 4月末〜5月初め頃は大変少量。小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。 この頃なら葉も柔らか 5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。 6月下旬頃までで終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。 （採取情報はあくまでも予想です） ＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。 ・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・送料・山フキの送料（1k〜2kg：80サイズクール便）（3k〜6k：100サイズ）（7k〜11k：120サイズ）それ以上は別途ご連絡させて頂きます。

東北地方（青森・秋田近郊の山!!）で採れた今が旬の根曲がり竹の子をたっぷり2kg!! 2kgだとかなりの量がありますので、「この料理を作ろう！」と決めてからのご注文をオススメします(笑）クセがなくて灰汁も少ないので、下ごしらえはお湯でさっとゆでるだけ!!下ごしらえが済んだら、孟宗竹と同じような感覚で調理していただけます♪シャキシャキとしてて、みずみずしい採りたて根曲がり竹をお届け致します(^0^)/ 冷蔵クール便 送料：無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 産地直送品のため、当店他商品との同梱不可 （※竹の子は3ケースまで一括配送いたします） ※お届けイメージ（2kg） かなりの量がありますよ〜♪おすそ分けもできます！ 天然の根曲がり竹なので・・・（ご了承の上ご利用くださいませm(_ _)m） ●天然のものなので、大きさ（長さ・太さ）はばらつきがございます。 ●若干の土・葉がついている場合がございます。 ●配送の鮮度保持上、ダンボールにそのまま竹の子をお入れしての配送となります。（新聞等にくるむと湿気がたまってしまうので、ダンボールにバラ詰めとなっております。） ●出荷について● 6月上旬〜6月中旬が収穫期となります。 毎週月・水・金限定での出荷（産地からの発送日）となります。配送のご指定も承りますが、出荷日優先でのお手配となりますのでご注意くださいませm(_ _)m ●天然の生ものとなります。お届け後はできるだけお早めにお召し上がりくださいお届けするのは青森・秋田近郊の山で採れた天然モノを たっぷり!ドッサリ!なんと2kgーッ!!! 採れたその日に、入荷した根曲がり竹を産地直送でお届けいたします♪ 竹の子も鮮度が命の山菜なので、お届け後はすぐに調理してお召し上がりください！！ 正式名称は、千島笹(チシマザサ)。 東北地方は雪が多く、芽が出てくる頃に雪の重みで根元が曲がってしまうことから 青森では「根曲がり竹」と呼ばれ親しまれています。 収穫できるシーズンが短く、 産地も限られているため手に入れるのが難しい ＼とっても貴重な旬の食材！／ しかも…収穫期の山では、この根曲がり竹を好物とする 野生の“熊”と奪い合いになるほど！ 竹の子採りも命がけなんです！ 根曲がり竹が自生しているのは山奥で、採取は非常に危険が伴い 毎年数人の遭難者が出ているのも事実…。危険を冒してまで食べたい旬の食材!!! 青森県民だけで楽しむのはもったいない！ぜひ全国の皆様もお召し上がりください♪ とにかくこの「根曲がり竹」は使い勝手が良い竹の子★ 孟宗竹のように灰汁が強くないので、 下ごしらえは軽くゆでるだけで大丈夫!! えぐみが少なく、穂先はとっても柔らかいから そのまま丸焼きにしたり、竹の子ご飯、お味噌汁 和え物や寿司など、幅広く調理できるのも魅力ッ(>▽<)/// お料理が得意！竹の子好き！の皆さんに是非一度味わっていただきたい「根曲がり竹」 今年も＼完全数量限定／ 東北旬味【根曲がり竹】を採れたて直送！ ●クール便でお届けします● お届け後は必ず冷蔵庫での保管して下さい。 そのまま冷蔵庫に入れる場合は新聞紙等にくるむのがオススメです。 根曲がり竹は日持ちしません。時間が経過するほどアクが強くなってしまいます。 お届け後はすぐに調理してお早めにお召し上がりください。 天然の寝曲がり竹なので“長さ・太さ”は様々です。 竹の子の味を損ねないために、水洗い等はせずそのままお届けします。 収穫時の多少の“土・葉”がついておりますこと、予めご了承ください。

商品説明 名　称 わらび 産　地 山形県小国町 内容量 3kg 保存方法 冷暗所に保存 発送方法 ヤマト運輸クール便 備　考 天候によりお届け日が前後する場合がありますがご了承下さい。 山菜王国！山形県小国町で採れたわらびを生のままお届けします。 早朝採れたわらびを丁寧に予冷し、その日のうちにクール便にて発送いたします。雪国直送の新鮮わらびが届きます！ 収穫後時間か経つとわらびが硬くなりますので、お早めにあく抜きをしてお召し上がりください。

名称 細竹水煮 原材料名 細竹／pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（亜硫酸塩） 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間（開封前）は製造日＋180日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低30日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ

製品仕様 商品名西和賀産業公社　西わらびの水煮100g×10P 名称わらびの水煮 原材料わらび（岩手県西和賀町産）、食塩/亜鉛含有酵母エキス、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、フェルフ酸） 内容量100g×10P 保存方法要冷蔵（10℃以下で保存） 賞味期限製造日より6ヶ月 商品説明春に収穫した西わらびを塩蔵し、塩抜きした水煮です。水煮をさっと水でながして、お醤油をかけてそのままでも、めんつゆと刻んだ生姜と一緒にすこし漬け込むのも、またおいしい。お蕎麦などのトッピングにもご利用頂けます。 製造者株式会社　西和賀産業公社岩手県和賀郡西和賀町川尻40地割73番地11 栄養成分表示100g当たりエネルギー24Kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.3g、炭水化物3.2g、食塩相当量0.97g 備考・配送方法佐川急便クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。 山菜　山菜の水煮　あく抜き　塩漬け　贈り物　手土産　ご贈答　ギフト　グルメ　ご当地　お中元　お歳暮　国産　岩手県産＼とろっ！うま〜い！／西和賀町自慢の食材西わらび岩手県西和賀町自慢の山菜といえば「西わらび」です。昔から西和賀は山菜の宝庫と呼ばれ他の産地と比べても、その品質の良さから高い評価を頂いてきました。その中でも、最も高い評価を頂いているのが「西わらび」です。特に旬の時期は西わらびが食べたくて毎年、西和賀町を訪れる熱烈なファンもいる程の美味しい「わらび」なのです。「西わらび」ってどんなわらび？西和賀に自生するわらびは岩手県の西の山に生えることから「西わらび」と呼ばれとろっとした食感、独特の粘りと風味、アクやスジが極めて少なく粘り成分が豊富な特徴のわらびとして広く親しまれてきました。2009年には「商標登録」されたことから、ブランド山菜として全国で注目されてきました。ご家庭でいつでも気軽に！アクが少なく柔らかい旬の「西わらび」を塩蔵し塩抜きした「西わらびの水煮」です。毎年、春に収穫したものを一年を通じてご家庭で美味しくお召し上がり頂けるように丁寧に処理しております。アク抜きなどはいらず、ご家庭に届いたらサッと水洗いして、すぐにお召し上がり頂けるのも「西わらびの水煮」の嬉しいポイントです。西わらびの美味しさをシンプルに！お醤油やめんつゆをかけてシンプルに召し上がってみてください。西わらびの柔らかい食感が楽しめます。また、刻んだ生姜と一緒にめんつゆで漬けこんでもおいしいんです。きっと「西わらび」の虜になるはずです。使い方はいろいろお蕎麦のトッピングや西和賀の郷土料理「納豆汁」の具材としてもお使い頂けます。また、新たな食べ方として、パスタや野菜炒めなどにお使い頂くのもおすすめです。西わらびの美味しさ色々とお試しくださいませ。その他色々な料理でお楽しみください関西や青森で食べられている関東煮（かんとだき）やおでんにはわらびがかかせないそうです。青森では生姜味噌をおでんにつけて春の食材と一緒に暖かいおでんを楽しみます。当店には青森出身者がおり帰省の際にはいつも楽しみにしているようです。その土地その土地での食材の活かし方は面白いものですね。是非、おでんだけではなく「西わらび」を活かした料理を楽しんでほしいと思います。贈り物にも喜ばれます一般的にわらびは、主要な野菜と比べて食物繊維やビタミンB2が豊富と言われております。贈る方の健康を労わる最高の食材と言えると思います。保存がきき、使いやすい、そしてなによりも美味しい！そしてご家庭でお手軽に使える「西わらびの水煮」贈り物にきっと喜ばれます。佐川急便でお届けします配送方法は自由に選択できるようになっておりますが、こちらの商品は佐川急便のみでの配送とさせて頂いております。お客様の方で他の配送方法を選択した場合でも佐川急便に修正させて頂き、配送させて頂きます。何卒ご了承ください。西和賀産業公社西わらびの水煮10パック

●塩漬けの長期保存用の竹の子です。瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しいです。 ■人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの天然の姫タケノコを添加物食塩だけで長期保存しました。塩抜き戻し後軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】 焼き竹の子、煮物など 山菜 姫竹の子 北海道 1瓶-500g前後2個入り 常温 常温1年 竹の子

天然ものなので多少時期がずれることもあります。その他いろいろな山菜があります。まずはお問い合わせください。 ワラビは一番採りが柔らかくて美味しいです。中盤、後半となるとだんだん固くなってきます。ご予約順にお送りします。

しまのだいち では モリンガ ツボクサ ゴツコラ (話題の CICA ) を使った商品も取り扱っています。 しまのだいち が自信をもっておすすめする 蕗桑緑茶 ( ふきくわりょくちゃ )です！ 商品名 蕗桑緑茶 内容量 1.2g×60包 原材料 ・山梨県産 桑の葉 ・静岡県産 緑茶 ・国産フキノトウ 賞味期限／保存方法 製造日より24ヵ月　／　高温多湿を避け直射日光があたらない場所で保管してください。 ※天然の素材を無添加で使用しておりますので、収穫時期などによって色や味に違いがでる場合がございますが、品質に問題はございません。 ■お召し上がり方 食事中にお湯や水でお茶として摂取するのが最適な方法です。夏場はお湯を入れたお茶を冷やしたり、水出しをしたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■カップや急須で温かいお茶を作るには 【1】1包(約1.2g)に対し1杯あたりお湯150〜200mlが目安 【2】好みの濃さになるまで数分待ちお飲みください。 　※【1】の量の場合1分30秒〜2分が標準的な濃度 ■冷茶を作るには 水と一緒に冷蔵庫で2時間入れるだけで完成！ ●ご注意 ・本品は自然食品ですが、万が一体質や体調に合わない場合は飲用を中止してください。 ・必要以上に短期間に大量に召し上がりになるのはお避けください。 ・薬を服用あるいは通院中の方、妊娠および授乳中の方はお医者様にご相談の上お召し上がりください。 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。 ＼様々なシーンにおすすめいたします／ 減塩 ダイエット diet 美容 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 結婚祝い 内祝い 記念日 出産祝い 誕生日 新築祝い 快気祝い 還暦祝い 長寿祝い 古希 傘寿 米寿 卒寿 木婚式 金婚式 銀婚式 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 大量注文 バレンタインデー 母の日 母の日ギフト 健康 健康維持 ハーブファーム・コスメ ハーブファーム・サプリメント商品名 蕗桑緑茶 内容量 1.2g×15包 原材料 ・山梨県産 桑の葉 ・静岡県産 緑茶 ・国産フキノトウ 賞味期限／保存方法 製造日より24ヵ月　／　高温多湿を避け直射日光があたらない場所で保管してください。 ※天然の素材を無添加で使用しておりますので、収穫時期などによって色や味に違いがでる場合がございますが、品質に問題はございません。 ■お召し上がり方 食事中にお湯や水でお茶として摂取するのが最適な方法です。夏場はお湯を入れたお茶を冷やしたり、水出しをしたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■カップや急須で温かいお茶を作るには 【1】1包(約1.2g)に対し1杯あたりお湯150〜200mlが目安 【2】好みの濃さになるまで数分待ちお飲みください。 　※【1】の量の場合1分30秒〜2分が標準的な濃度 ■冷茶を作るには 水と一緒に冷蔵庫で2時間入れるだけで完成！ ●ご注意 ・本品は自然食品ですが、万が一体質や体調に合わない場合は飲用を中止してください。 ・必要以上に短期間に大量に召し上がりになるのはお避けください。 ・薬を服用あるいは通院中の方、妊娠および授乳中の方はお医者様にご相談の上お召し上がりください。 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。

商品説明 名　称 わらび 産　地 山形県小国町 内容量 2kg 保存方法 冷暗所に保存 発送方法 ヤマト運輸クール便 備　考 天候によりお届け日が前後する場合がありますがご了承下さい。 山菜王国！山形県小国町で採れたわらびを生のままお届けします。 早朝採れたわらびを丁寧に予冷し、その日のうちにクール便にて発送いたします。雪国直送の新鮮わらびが届きます！ 収穫後時間か経つとわらびが硬くなりますので、お早めにあく抜きをしてお召し上がりください。

注目の成分・ペタシン配合のふきのとうパウダーです。手軽に健康成分が摂れます。ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。原材料：ふきのとう抽出エキス(中国産)、マルチデキストリン、セルロース、ステアリン酸カルシウム原産国：日本 　 栄養補助食品として1日6粒を目安にかまずに水またはお湯とともにお召し上がり下さい。※注意※内容量は1袋に180粒以上入っております。袋によって、180粒よりも数粒多めに入っている場合がございます。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら● お届けサイクルは、1週間ごとや1ヶ月ごとなどご指定が可能です。　※お申込み後の変更も可能です。（店舗にご連絡くださいませ）　※　商品は基本的にポスト投函のメール便でのお届けとなります。　　　到着日指定ができませんので、お届け日が前後する場合がございます。 ● ご契約中の一時的な休止が可能です。消費が追いつかない場合や、ご旅行などで一時的にお受け取りが出来ない場合は、出荷の中止を承っております。 ● ご契約中、お引越しやクレジットカード有効期限の変更があった場合、お申込情報の変更が必要となります。注意：定期購入のお申込情報は、楽天市場の登録内容(MyRakuten)をご変更頂いても、反映されません。ご注意ください。送付先住所は、店舗側でのみ変更が可能です。お電話又はメールでご連絡ください。●解約をご希望の場合は、下記の解約手順をご確認の上、解約のお手続きをお願いします。もしくは、メールにてご連絡ください。※既にその回の出荷準備が完了している場合は、その回からの解約が出来ない場合がございます。その場合は、翌回からの解約となりますので、予めご了承下さいませ。・解約の手順についてはコチラ→https://www.rakuten.ne.jp/gold/chinatea/teiki-stop.htm・メールで解約をご依頼の場合は、「お申込番号」「ご注文者様名」「商品名」を必ずご連絡ください。 ● 定期購入の商品は、通常のご注文商品とは、同梱できません。 ●お支払いは、商品到着毎（毎回）となります。　【クレジットカード決済】クレジット承認エラーで決済が出来ない場合は、メールにてご案内する期日までにご変更ください。ご変更がなく決済が出来ない場合、その回のお届け分は、キャンセルとなりますのでご注意ください。ご契約中にカード有効期限が切れる場合、必ず「楽天市場の定期購入・予約購入(申し込み履歴)より 『お申込み情報』の有効期限を変更してください。『お申込み情報』の変更方法はコチラ⇒https://www.rakuten.ne.jp/gold/chinatea/change01.htm　【コンビニ決済】毎回お届け分の振り込み用紙を発行いたします。到着後一週間以内にお振込みください。※商品代金のお振込みが期日内に確認できない場合、出荷の延期または、ご契約の解約をさせて頂きますのでご注意下さい。 ●出荷予定日や、決済不可などの当店からの連絡事項は全てメールでお送りしております。必ずご確認可能なメールアドレスでご登録をお願いします。 　定期購入に関して、さらにご不明な点がある場合は、こちらの『Q＆A』をご確認下さい。　

商品詳細 内容量 天然　ふき　2kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可アスパラも同梱で送料無料

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。 1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。 皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。 長さはそろっておらず、だいたい40cm前後のバラ詰めです。 （※短いものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。） 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/25〜6/20）（2023年採取時期：5/26〜6/26） 下処理はお早めに 根曲がり竹は、1日1節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。 まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。軟らかい部分のみを残すと3割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 3kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 8kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 13kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月中旬〜下旬発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。）       その年の天候により 採取期間が短かったり、少し固かったり、 虫が入りやすい年があります。   女性の手で 1kgはこのくらいです。 およそ15〜20本くらい。    1本40〜80g、太さは均一ではありません。    食べられる量は“3〜4割くらい？？” 外皮・節を取り除くと食べられるところは ほんのわずか！    根元部分は固いので 切り落としてください。  それでも、地元では 毎年食べずにはいられないほど 今も続く郷土の味・「竹の子汁」が大好きです！ サバ缶を入れると、コクがでて、おいしい?  

産地：山形県産 名称：月山筍月山筍は細竹（根曲がり竹）の一種で、出羽三山の主峰月山の山中で採れることから名ずけられたと言われています。一般的に月山竹と書がずに月山筍と書きます。 　根曲がり竹は、和名が千島笹で、葉が展開すると草丈1．5〜3メートルにも達します。東北では、「タケノコ採りに行く」というと、根曲がり竹を採取しに行くこと指します。月山筍は、一度食べたら忘れない味として、大変人気があります。 　月山筍は、皮に白い部分が多く、赤味かがっていることから「赤いダイヤモンド」と称され特別に美味しいものとされます。

天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。（当店のミズは根付ではありません。） 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。（葉には、虫食いが出てきます。）食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/26〜7/11）（2023年採取時期：6/7〜6/27） 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 5kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 11kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月上旬〜発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。）  箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。       女性の手で 100gはこのくらいです。     独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。    （山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。）   葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。  

商品名 ■北海道産 天然 山ウド(山独活) 商品内容 ■金額は異なりますが、山菜の内容量をお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。 ・1箱 1.0kg(約8〜12本入り) ・1箱 2.0kg(約16〜24本入り) ※天然(希少・品薄) ※近年、天然の山菜を採取する方たちの高齢化が進み収穫量もどんどん減少し、市場に出回る天然の山菜の収穫量が極端に減少しています。他にも温暖化の影響などの積雪量の減少など、山間部の天候や状況が年々変化していることも山菜の減少と考えられています。そのような理由から価格も年々高騰しているのが現状となっております。ご理解・ご了承の上でご購入をお願い致します。 ※段ボール箱入り 原材料名 ■山ウド(天然) 原産地 ■北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 賞味期限 ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。 保存方法 ■冷蔵庫にて保管して下さい。 ※生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安です。 お召上がり方法 ■ウドの強い香りとアク味を味わうには生で食べるのが一番ですが、酢味噌であえたり、天ぷらも美味しいです。 お届けについて ■2024年度★ご注文受付中！ ■お届け可能期間:5月中旬頃〜6月上旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守！) ■発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。 ※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。 ※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。 送料 ■送料込み ・沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,000円(税込)が加算されます。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。詳細はメールでお問い合わせください。 配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便) ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。 ※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 同梱について ■同梱不可(同じ商品の場合対応可能！)※メールにてお問い合わせ下さいませ。 御用途一覧 ■スーパー等に出回る人工栽培の「ウド」は、香りもアクも弱い野菜的な「ウド」です。対して天然の「山ウド」は、すがすがしい芳香と特有のアクがマッチして山菜の本来の味が、まさに春を感じさせてくれます。ぜひ旬の味覚をお楽しみください。 春、春の味覚、旬の味覚、うど、ウド、独活、山うど、山ウド、山独活、天然うど、天然ウド、天然山うど、天然山ウド、天然山独活、北海道、北海道産 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

原材料名 よもぎ（国産） 内容量 50g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。 ※内容量が50gに変更になりました。