【鴨肉】 人気ランキング

【送料無料】鴨肉　鴨ロース　フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット　6個　合鴨ロース肉　約200-240　6枚　ハンガリー産　鴨鍋　鴨南蛮　ロースト 合鴨ロース肉　チェリバレー種　ハンガリー産　和食用 鴨肉　鴨胸肉　鴨うどん　ロースト　焼き方簡単 「おかげ様で、累計30,000枚販売」 名称　送料無料（一部地域除く）・フィレド　カナール（チェリバレー種）原材料・鴨肉（加熱用）原産国・ハンガリー内容量・200‐240g/枚×6枚賞味期限・未開封1か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下 脂の層が薄くあっさりしてます 合鴨大国、安心安全のハンガリー産 鴨のくせが少なく、食べやすいです 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】鴨肉　鴨ロース　フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット　6個　合鴨ロース肉　約200-240　6枚　ハンガリー産　鴨鍋　鴨南蛮　ロースト 合鴨ロース肉　チェリバレー種　ハンガリー産　和食用 鴨肉　鴨胸肉　鴨うどん　ロースト　焼き方簡単 「おかげ様で、累計30,000枚販売」 名称　送料無料（一部地域除く）・フィレド　カナール（チェリバレー種）原材料・鴨肉（加熱用）原産国・ハンガリー内容量・200‐240g/枚×6枚賞味期限・未開封1か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下 脂の層が薄くあっさりしてます 合鴨大国、安心安全のハンガリー産 鴨のくせが少なく、食べやすいです 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1

ふるさと納税の返礼品にも この商品がございます。 プレゼント 口コミ ランキング ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。 　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。 注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名　　　　　　称 鴨鍋セット2〜3人前 原　材　料　名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・鴨ももスライス：鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） ・比内地鶏スープ：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） 内　　容　　量 2〜3人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×1 ・鴨ももスライス　150g（冷凍）×1 ・鴨のネギ入つみれ　200g（冷凍）×1 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×1 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のネギ入つみれ： 製造より5ヶ月。 ・比内地鶏スープ：製造日より1年。 保　存　方　法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入つみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可 配　送　方　法 製　　造　　者 販　　売　　者 ・鴨肉スライス、つみれ： （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ 　　→胡麻ドレッシング 　　　→黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら シニア市場 カモ肉 かも肉プレゼント 口コミ ランキング 【送料込み】 鴨鍋セット2〜3人前（かもなべ） うれしいときはみんなで囲むお鍋が一番！ あとは野菜を準備するだけ みんな集まったらお鍋で盛り上がる！ 人数に合わせたラインナップもこの通り！ 　 　 「秋田の比内地鶏スープ」と 「国産フランス鴨（バルバリー種）」の コラボレーションが より濃厚な味に仕上がります。 　 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？ フランス修行中に、フォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。　1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。フォアグラ（現在フォアグラは作っていない）は勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！ 青森で飼育に成功！ ←現代の名工　「シェフ桑原」こと　桑原　孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？ 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。 種鳥のひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。　 その種鳥の子供達が1年以上掛けて鴨の製品になって行きます。 なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」、「青森県産フランス鴨」となりますね。 　 セット内容　 鴨鍋セット2〜3人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。 　　鴨ローススライス（むね肉）150g×1 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。 　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。 　鴨ももスライス（もも肉）150g×1 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。 　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。 　　鴨のねぎ入りつみれ200g×1 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。 　　比内地鶏スープ　200g×1 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 　　絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください 　店長の独り言 「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」 　 　（*^_^*） 　 　 鴨鍋をお召し上がりになったお客様の声 ■「鴨鍋セット2〜3人前」によせられたお客様のお声：お買い物レビュー 　　 ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。

内容量 約1kg 原材料 岩手鴨もも肉（約300g×3個）、鴨つくね（10個入り×3個）、鴨鍋つゆ3個 保存方法 　冷凍庫（-18℃） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸　クール宅急便（冷凍） 備考 　 お取り寄せ おつまみ 無添加食品お取り寄せ おつまみ 無添加食品 高級 ギフト

お馴染みの鳥肉や豚肉の鍋もいいですが、今年はあいがも肉で一味違う鍋を囲んでみませんか？ 内容は以下の通りになっております ・鴨肉220g ・鴨だんご100g ・鍋つゆ2袋 後はお野菜をご自身で用意するだけで3〜4人前の鍋が楽しめます！ 岩手県産の美味しい鴨肉を是非この機会にお鍋として。 以下が美味しいお召し上がり方となります。説明書は商品にも同じものを同封させて頂きます。 材料（3〜4人前） ・あい鴨肉スライス ・あい鴨入りだんご ・鍋つゆ ・白菜1/4玉 ・長ネギ1本 ・ごぼう1/3本 ・せり（又は水菜）1/2袋 ・しめじ1パック ・木綿豆腐1/2丁 お勧め野菜！ ・「ねぎ」を入れると鴨鍋のだし汁の旨味が増します ・「ごぼう」を入れると鴨鍋に深みが増します ・「せり」を入れることで爽やかな香りでさっぱりと食べられます お召し上がり方 野菜、豆腐などの具材は食べやすい大きさに切ります。 鍋に「鍋つゆ」100g（2袋）にお湯を900ml入れて軽く煮立たせます。 火の通りにくい野菜と「あい鴨入りだんご」を入れ、ひと煮立ちさせます。 残りの具材を入れて火が通ったら出来上がり。 ここがポイント！ 「あい鴨肉」は、食べる直前にさっと火を通すのが美味しい食べ方のコスです（さっと火を通すことで、触感も柔らかくあい鴨肉本来の旨味が楽しめます） 最後の〆は、「そば」、「うどん」がおすすめです！ ・名称：合鴨鍋セット 国産（岩手県）あい鴨肉 3-4人前 ・産地名：国産合鴨肉（岩手県） ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：500g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1

【商品名】 鴨肉 ロース 肉 ロース肉 鴨鍋セット 京都府産 500g 4〜5人前【自家製鴨つゆ200ml＆だし用鴨脂50g】 鴨肉スライス カモ かも 鴨鍋 合鴨 鍋セット 国産 鍋つゆ お鍋セット お鍋 鍋 なべ 京鴨 合鴨肉 鴨だし つゆ ジビエ 肉合鴨ロース 京鴨 【名称】 鴨肉 合鴨ロース 国内産 京都府産 【産地】 京都府産 国内産 【数量】 鴨肉 京鴨 スライス500g つゆ10倍濃縮200ml だし脂50g 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℃以下がおすすめ 【同梱について】 冷凍でのお届けになります。冷蔵商品と同梱の場合は冷凍での発送となります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 鴨肉は京都府産のブランド鴨、京鴨です。合鴨のロースの部位と自家製つゆ、鴨のはら脂をセットにしています。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業 祝開業御祝い 開業お祝い 開業祝い 【手土産に】 プチギフト お土産 手土産 ご挨拶 御挨拶 お見舞い 御見舞 引っ越し 引越し挨拶 粗品 お使い物 ご進物 贈答用 贈答品 お礼 御礼 御祝 志 進物 【イベントの景品に】 クリスマス 新年会 忘年会 歓送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 婚活パーティー サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ景品 参加賞粗品 【ご家庭の食卓やアウトドアに】 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 ディナー お取り寄せ お取り寄せグルメ ご褒美ごほうび 自宅用 一人暮らし 家庭料理 冷凍食品 【こんなところが喜ばれています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上質 高級 お取り寄せ 人気 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性予防 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス解消 ストレス軽減 食育 【大切な人やお世話になった方への贈り物に】 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 先生 恩師 職場上司 先輩 後輩 同僚 取引先 兄弟 姉妹 息子 娘 【いろんなお客様にご利用いただいております】 料理人 プロ 飲食店 シェフ ソムリエ お弁当女子料理 男子お弁当 男子筋トレ 女子宅トレ 女子ボディビル ボディービル 山ガール キャンプ女子 美容男子女性 男性 主婦ヘルシーで美容によい栄養素が豊富特製つゆで絶品の京鴨で鴨鍋を！ 兵庫県西部の山間に位置する夢前町。四季の美しさを感じられる山の恵み豊かなこの地から皆さまの食卓にお届けいたします。京鴨はチェリバレー種で京都と岡山で生産される合鴨です。当店が厳選した京鴨と自家製つゆ、鴨脂でつくった最高の鴨鍋セットです。鴨は寒くなると脂肪を蓄えます。お鍋で脂は溶け出し、美味しい出汁となりお野菜も美味しくいただけます。鴨肉は煮えすぎないように最後に鍋に入れてください。 抗生剤・ホルモン剤等一切不使用。ストレスのない衛生環境でのびのびと育っています。 清潔な水と清潔な床面を絶えず維持し、良好な日当たりと風通しの良い環境で育っています。 。

鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg（メス4枚orオス2枚） 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 900g〜1kg ◆商品情報◆ 名　　　称 鴨ロース肉（むね肉）　バルバリー種 原　産　地 国産（青森県） 内　容　量 900g〜1kg（2枚〜4枚） 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵　4℃以下で保存 加工業者 （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました！ 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！ 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ?種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が2〜4枚程入っています。 ●数量は800g〜1kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ（とりたて冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限：冷蔵7日 [産直青森県] ■ご注意■※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 　到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 　※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 　　ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 　をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり 　ますので、それぞれに送料がかかることになります。 　（送料無料商品等は除きます） ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 ＜お客様のお声：メールより＞ タタキも満足。料理店での“胸ブロック”食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。＊胸ブロックも胃に“もたれず”、帰宅したら、腹が減って来ました。 ＜お客様のお声：メールより＞ 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。 【シニア市場】鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg（2枚〜4枚　メス4枚orオス2枚） 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 900g〜1kg 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。 難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。 これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。新鮮さを表す、この美しい美肌♪ 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。 肉の両面に塩コショウします。 フライパンをよく熱します。（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！） 強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。 火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意！ 焼きあがった鴨肉を、 アルミホイルにくるんで→ 10分ほどねかせるとさらに ジューシーになります。 ■焼きすぎに注意！■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。 こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■「鴨ロースフレッシュ1kg」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより 1kg（3〜5枚） 500g (1〜2枚） 一枚（約200〜250g）

鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 360g以上ブロック チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種　合鴨とは(CHERRY　VALLEY　DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため　鴨煮込み、鴨鍋に！関連商品紅茶鴨つくねボール500g（約50個入） (鴨肉　生肉　鴨肉 　カナー...鴨ももミンチ　500g パラパラミンチ マレーシア産...1,450円1,600円紅茶鴨　合鴨スライス500g　3.5〜5mmスライス 紅茶鴨※冷凍バラ...鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット/1パック/240g以上（タイ産及び...1,566円820円欧州産　豚バラスライス500g　2.5mmスライス...【500g】ニュージランド産ラム肉　ラムショルダー　スライス 500g...640円1,500円畜産の本場・鹿児島県産いずみどりもも肉 1パック/230g/鶏肉 鶏も...米国産 牛バラ薄切り（1.8mm） （1P/1Kg）US産ショートプレ...400円1,800円生食用レバー刺し　小分けパック40g以上　馬肉レバー刺し/生食/レバ刺...50g　コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コウネ/タテガミ/生食/タレ付...630円550円鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 360g以上ブロック （（2枚入り)1P/360g以上） ブロックですので、お好みの大きさでどうぞ！ チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 冷凍で固まりになっていますが、 少しの解凍で下の画像のように 分かれます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2枚入りです。　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。　 チェリバレー種　合鴨とは　CHERRY　VALLEY　DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 内容量 360g以上 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。

【商品名】 合鴨ロース 京鴨 鴨鍋セット 鴨肉スライス1kg つゆ10倍濃縮200ml だし脂50g 【名称】 鴨肉 【産地】 京都府産 【数量】 鴨肉 スライス1キログラム つゆ 10倍濃縮200ml だし脂50g 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℃以下がおすすめ 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 鴨肉は京都府産のブランド鴨、京鴨です。合鴨のロースの部位と自家製つゆ、鴨のはら脂をセットにしています。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業 祝開業御祝い 開業お祝い 開業祝い 【手土産に】 プチギフト お土産 手土産 ご挨拶 御挨拶 お見舞い 御見舞 引っ越し 引越し挨拶 粗品 お使い物 ご進物 贈答用 贈答品 お礼 御礼 御祝 志 進物 【イベントの景品に】 クリスマス 新年会 忘年会 歓送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 婚活パーティー サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ景品 参加賞粗品 【ご家庭の食卓やアウトドアに】 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 ディナー お取り寄せ お取り寄せグルメ ご褒美ごほうび 自宅用 一人暮らし 家庭料理 冷凍食品 【こんなところが喜ばれています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上質 高級 お取り寄せ 人気 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性予防 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス解消 ストレス軽減 食育 【大切な人やお世話になった方への贈り物に】 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 先生 恩師 職場上司 先輩 後輩 同僚 取引先 兄弟 姉妹 息子 娘 【いろんなお客様にご利用いただいております】 料理人 プロ 飲食店 シェフ ソムリエ お弁当女子料理 男子お弁当 男子筋トレ 女子宅トレ 女子ボディビル ボディービル 山ガール キャンプ女子 美容男子女性 男性 主婦ヘルシーで美容によい栄養素が豊富特製つゆで絶品の京鴨で鴨鍋を！ 兵庫県西部の山間に位置する夢前町。四季の美しさを感じられる山の恵み豊かなこの地から皆さまの食卓にお届けいたします。京鴨はチェリバレー種で京都と岡山で生産される合鴨です。当店が厳選した京鴨と自家製つゆ、鴨脂でつくった最高の鴨鍋セットです。鴨は寒くなると脂肪を蓄えます。お鍋で脂は溶け出し、美味しい出汁となりお野菜も美味しくいただけます。鴨肉は煮えすぎないように最後に鍋に入れてください。 抗生剤・ホルモン剤等一切不使用。ストレスのない衛生環境でのびのびと育っています。 清潔な水と清潔な床面を絶えず維持し、良好な日当たりと風通しの良い環境で育っています。 。

関西テレビ「よ〜いドン」で紹介されました！（2018年6月19日放送）満天☆青空レストランで紹介されました！（2017年11月18日放送）★よ〜いドンの人間国宝で紹介★大阪府松原市にある河内鴨の専門店「ツムラ本店」の大阪産（もん）河内鴨のロースを、さ・ん・ぽオリジナルな味付けで揚げ油の中でロースト風に仕上げました。作りたてをすぐに真空にしておりますので、到着後1週間以内にお召し上がりください。 河内鴨を2〜3mmくらいにスライスして、さ・ん・ぽオリジナルドレッシングをかけてどうぞ。残ったドレッシングソースは、サラダ・肉・魚などにお使いください。また、こちらのドレッシングは、大阪産（もん）の「綿実油」を使用しております。 保存料などは一切使用しておりません。大阪産（もん）コラボの河内鴨オイルローストのセットをどうぞお楽しみ下さい！ 「河内鴨」の歴史は古く、豊臣秀吉が近江の長浜から大阪に居城を移す際、琵琶湖の鴨のおいしさを大阪でも味わうために飼育を奨励したのが起源とされています。 現在、河内鴨は明治初期創業の飼育農家「ツムラ本店」が手がける高級銘柄。一般的には孵化して平均50日前後で出荷されますが、河内鴨は75日。脂肪分が適度に抑えられ、それだけ熟した肉質になるといいます。取扱店舗が極めて少なく、選ばれたお店にしか入らない稀少なブランド鴨「河内鴨」！その逸品を是非、ご賞味下さい。 ■原材料： 河内鴨オイルロースト：食塩、あげ油、胡椒（黒、白）、砂糖、酒、醤油（河内鴨の付けダレ） さ・ん・ぽ・ドレッシング：米酢、リンゴ酢、綿実油、醤油、タマリ醤油、砂糖 ■規格：河内鴨オイルロースト約300g前後（生肉時）、ドレッシング150ml ■サイズ(cm)：24.5*15.5*7.5 ■賞味期限： 河内鴨オイルロースト：到着後1週間以内（保存方法：冷蔵10℃以下） ※こちらの商品は「日持ちがしない」商品となっております。あらかじめご了承の上、ご注文下さい。 ※1週間以内にお召し上がりできない場合は、「冷凍保存」して下さい。 さ・ん・ぽ・ドレッシング：開封後14日以内 （保存方法：冷蔵10℃以下） ※開封後14日以内にお召し上がりください。 ※よく振ってお使い下さい。 ■アレルゲン表示： 河内鴨オイルロースト：大豆、小麦 さ・ん・ぽ・ドレッシング：リンゴ、大豆、小麦 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■納品の目安：ご注文後、2〜7日後の納品となります。 ■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット　

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】骨付きもも肉になります。カナールは鴨、キャネットは小鴨、パンタードはホロホロ鳥の骨付きもも肉になります。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

商品情報名称(一般的名称)合鴨スモーク・パストラミセット原材料名(使用した原材料)＜合鴨ローススモーク＞合鴨肉（中国産）、砂糖、大豆タンパク、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む）＜合鴨ロースパストラミ＞合鴨肉（中国産）、黒胡椒、砂糖、大豆タンパク、食塩、白胡椒／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む）内容量合鴨ローススモーク200gx6本合鴨ロースパストラミ　200gx6本合計12本賞味期限別途ラベルに記載しております。保存方法要冷凍（ー18℃以下で保存してください）原産国名中国輸入者日鉄物産株式会社東京都中央区日本橋2丁目7番1号　東京日本橋タワー販売者コスモフーズ株式会社TEL（06）6121−6136備考クール(冷凍)便でのお届けとなります合鴨ローススモーク・パストラミ 詰め合わせ◆12本(スモーク6本・パストラミ6本)2.4kg【送料無料】冬のごちそうにおすすめ！メガ盛り お徳用 お買い得 燻製 鴨 ギフト 絶品グルメ オードブル 冷凍グルメ お酒 おつまみ 贈り物 女性 パーティー クリスマスディナー おせち 合鴨スモークとパストラミを6本づつセットにした商品です。冷蔵庫で解凍後お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。合鴨肉のうま味とスモークの香ばしい薫りが最高です。 2

【在庫限り：規格外1.2kg】 ▲新鮮とりたての鴨のロース肉をそのまま冷凍しました。 青森の農場から新鮮とりたて、フレッシュ肉の冷凍パックをお届けします！ 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ?種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）を一枚一枚冷凍パックしました。 ●約150g〜500g/枚が2〜5枚程入っています。 ●数量は1.2kgですが、多少前後いたします。 　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限：24年9月　解凍後は1週間以内にお召し上がりください。[産直青森県] 【シニア市場】【在庫限り：規格外1.2kg】鴨のロース（むね肉）冷凍　1.2kg　 （鴨むね肉　冷凍ブロック） ▲鴨のロース肉を冷凍パック（賞味期限：24年9月　解凍後は冷蔵で7日間） シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ ■鴨ロースを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 　　 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！

鴨肉　鴨ロース　マグレカナール　3枚　鴨胸肉 約300-400g　フォアグラ採取鴨　最高峰の鴨ロース　ハンガリー産　鴨南蛮　しゃぶしゃぶ　おせち　鴨南蛮そば　ステーキ　鴨ロッシーニ　鴨鍋　マグレドカナール　テレビ紹介実績ありあす楽対応 楽天ランキング　上位常連　業務用特価　フォアグラの為の最高な鴨ロース　鴨鍋　鴨ロース　鴨肉　テレビ紹介実績あり 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール　鴨ロース 合鴨胸肉 鴨肉　原材料名・鴨肉　鴨胸肉　鴨ロース内容量・300-400g/枚×3枚セット　賞味期限・未開封三カ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー共和国美食に代表とされるフォアグラを取るために、じっくり時をかけて、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。そのため、マグレカナールの鴨胸肉（鴨ロース）は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。ただ、大きいだけではないです。上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。通常の合鴨ロース（タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど）では物足りない、あなたにぴったりです。私もどっちか言うと、あっさりした鴨肉より、マグレカナールが好みます。家でマグレカナールを食べましょう！・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨南蛮自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉を召し上がってくださいませ。 フォアグラを採取するための鴨肉マグレカナール 鴨肉の本来の濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます 鴨肉、鴨ロースが大好きな方 鴨蕎麦、鴨南蛮が好きな方 鴨ステーキ、鴨肉ソテーが好きな方 こんにちは！鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。 1鴨肉　鴨ロース　マグレカナール　3枚　鴨胸肉 約300-400g　フォアグラ採取鴨　最高峰の鴨ロース　ハンガリー産　鴨南蛮　しゃぶしゃぶ　おせち　鴨南蛮そば　ステーキ　鴨ロッシーニ　鴨鍋　マグレドカナール　テレビ紹介実績ありあす楽対応 楽天ランキング　上位常連　業務用特価　フォアグラの為の最高な鴨ロース　鴨鍋　鴨ロース　鴨肉　テレビ紹介実績あり 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール　鴨ロース 合鴨胸肉 鴨肉　原材料名・鴨肉　鴨胸肉　鴨ロース内容量・300-400g/枚×3枚セット　賞味期限・未開封三カ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー共和国美食に代表とされるフォアグラを取るために、じっくり時をかけて、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。そのため、マグレカナールの鴨胸肉（鴨ロース）は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。ただ、大きいだけではないです。上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。通常の合鴨ロース（タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど）では物足りない、あなたにぴったりです。私もどっちか言うと、あっさりした鴨肉より、マグレカナールが好みます。家でマグレカナールを食べましょう！・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨南蛮自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉を召し上がってくださいませ。 フォアグラを採取するための鴨肉マグレカナール 鴨肉の本来の濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます 鴨肉、鴨ロースが大好きな方 鴨蕎麦、鴨南蛮が好きな方 鴨ステーキ、鴨肉ソテーが好きな方 こんにちは！鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。 1

原材料名 合鴨肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量 約200g 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 日本(東京都)（原料 タイ） 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 無し 調理方法 そのまま薄くスライスしてサラダやカルパッチョにお使いいただけます。またその際、皮面に焼めをつけると、香ばしさが加わり鴨の風味がより一層引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。 ※いぶり鴨を一度に使わない場合、冷凍のまま必要分だけを切り、残りは速やかに冷凍保存してください。 ※一度解凍させたものは、なるべくお早めにお召し上がりください。 発送方法 冷凍便

■スタッフレビューフォアグラを取るために飼育期間が長く、 引き締まった肉はもはや旨味の塊です。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を活かしたお料理がおすすめです！ 分厚い脂には甘味があります。 ■INFORMATION商品名：マグレカナール 原産国：ハンガリー産 賞味期限：お届け後約半年 サイズ：約300g〜350g×3個 原材料：鴨のロース肉 保存方法：冷凍保存してください 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

原産地：ハンガリー 名　称：鴨砂肝　砂ズリ　500g 名　称：鴨ハツ　心臓　　500g 内容量：約500g×2 保存方法：-18℃以下保存 加熱用 賞味期限：お届けしてから三ヶ月以上原産地：ハンガリー 名　称：鴨砂肝　砂ズリ　500g 名　称：鴨ハツ　心臓　　500g 内容量：約500g×2 保存方法：-18℃以下保存 加熱用 賞味期限：お届けしてから三ヶ月以上

鴨鍋三昧セットはしっとりとしたロース肉、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉を合わせて1.3kgのボリューム！4〜8名で十分お楽しみ頂けます。「鴨つくね」には日光の発酵たまり味噌を加えて鴨の旨味を引き出しました。合鴨のそれぞれの美味しさを堪能下さい。出し汁は付いておりませんが、それぞれのご家庭でのお好みのめんつゆで十分美味しく頂けます。食べすすむ程に旨味が増した鴨出汁で頂く〆料理の蕎麦やうどん、雑煮、雑炊などは最高です。最後の一滴までご堪能下さい 鴨つくねもさらに美味しくなりました！タップリ8人前のボリューム！！鴨鍋と鴨焼きで2回お楽しみいただけます♪ 鴨焼きもお楽しみいただけるセットです。ジューシーなロース焼き、コクのあるモモ焼き、そして独自の味わいと粗挽き感がたまらない「つくね焼き」です。鴨鍋と鴨焼き半々にも楽しみやすいセットです。 　商品情報 原産国 鴨肉（タイ産・マレーシア産、ブラジル産）、味噌・醤油（日光産）、ねぎ（国産） 原材料 合鴨ムネ肉（チェリバレー種ロース）、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ 商品規格 合鴨ロース（ムネ肉）2枚約400g、合鴨モモ肉 2枚約400g、合鴨つくね500g（250g×2パック） （◆合鴨モモ肉は、1パックに2枚入っているものもあります。） 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度 冷凍 【食べ方メモ】 8種類以上の鴨鍋レシピと〆がのった鴨鍋三昧を十倍楽しむ読本付きです。鴨焼きの楽しみ方も載ってます！ 【メモ】 合鴨のムネの部位は、メニューなどの名称では合鴨ロースと呼ばれています。※入荷により鴨はパッケージが変わる場合がございます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！鴨なべ三昧セット　 ボリュームたっぷり鴨肉（鴨ロース・鴨モモ・鴨つくね）1.3kg入って、5〜8人で十分に楽しめます！ 美味しさグレードアップした鴨鍋セット、鴨焼きもおすすめです！ 合鴨ミンチに無添加の日光味噌の原料になる、発酵たまり味噌を加えて練り上げ、鴨の旨味を引き出しました。より手軽に美味しい鴨鍋がお楽しみいただけます。しっとりとしたムネ肉（鴨ロース）、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉が楽しめます。合鴨の美味しさを堪能ください。鴨の旨み、時間と共にコクが増していく出汁で、〆はお好みのそば・うどんやお餅で決まりですね。

よく一緒に購入されている商品大山どり鍋セット 鍋セット モモ 鶏肉 大山ど5,400円ジャン辛もつ煮 1人前×5個 箱入り かみなり3,888円ラ・ロシェル デミグラスハンバーグ 惣菜 ハン5,400円鴨乃屋の国産あい鴨を使用した「蔵王あい鴨鍋セット」です。蔵王あい鴨は、蔵王連峰のふもと・宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙。癖になる美味しさです。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味を特製スープで頂く味わいをぜひご賞味ください。3〜4人前をギフト箱に入れてお届けします。【名称】あい鴨モモスライス(冷凍)、あい鴨つみれ、ストレートスープ【数量・内容】あい鴨モモスライス 150g×2、あい鴨つみれ 200g×1、ストレートスープ300ml×4【賞味期間】出荷日より冷凍90日【原材料】【あい鴨モモスライス】あい鴨モモ肉(国産) 【あい鴨つみれ】あい鴨肉(国産)、つみれ用調味料(パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、その他)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、カロチン色素、アナトー色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む) 【ストレートスープ】糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、しょうゆ（国内製造）、食塩、かつお削りぶし、しじみエキス/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら肉 お取り寄せフランス鴨 鍋つみれ セット 鴨8,280円肉 お取り寄せフランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも7,816円肉 お取り寄せ鴨肉 焼き肉用 600g TVで7,081円イベリコ屋 豚・牛・鴨の生ハム 6種セット 生11,880円大山どり鍋セット 鍋セット モモ 鶏肉 大山ど5,400円大山どりしゃぶしゃぶセット モモ 冷凍 国産 5,400円名古屋コーチンつみれ鍋セット 鍋セット鶏鍋 詰8,226円黒毛和牛牛鍋セット2人前 黒 冷凍 牛鍋セット11,474円黒毛和牛牛鍋セット2人前 白 冷凍 牛鍋セット11,474円新着商品はこちら2024/2/2北海道アスパラスープ 15袋 スープ 惣菜 ポ1,350円2024/2/1くらすわ 国産クロモジブレンド茶 1袋 お茶 1,300円2024/2/1くらすわ 光みちるハーブティ 3個セット お茶2,599円再販商品はこちら2024/2/7みかんのまんま ぽんかん 5個 詰合せ ドライ2,030円2024/2/7高山ラーメン 桔梗屋 大 4人前×15個セット14,176円2024/2/7久留米モヒカンらーめん味壱屋 大 4人前×1514,176円

※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。 　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットずつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 ギフト対応 鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！ コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！ とろけるプルプル感を是非お試しください。 野菜はお好みでご用意ください。 鴨ローススライス 150g 150g×1　賞味期限：冷凍4ヶ月 原材料：鴨肉　青森県産　 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。 鴨ももスライス 150g 150g×1　賞味期限：冷凍4ヶ月 原材料：鴨肉　青森県産 鴨のもも肉を約3mmでスライスしました。 鴨のネギつみれ 200g 200g×1　製造日から4ヶ月 原材料：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） はじめからお鍋にいれて、しっかり火が通ってもホロホロです。簡単つみれ汁もおススメです。 比内地鶏スープ 200g×1　製造日から1年 原材料：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） お鍋には7倍に希釈してお使いください。 せんべい汁用 白せんべい6枚 6枚入り 原材料：小麦粉、塩、膨張剤 そのまま、食べてももちろん美味しい。鴨肉のだしを吸ったプルプルのせんべいもクセになりそうです。 製造者 ・鴨肉スライス、つみれ：（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13・鍋用白せんべい大成堂 青森市浪館前田4-19-35 せんべいはお鍋に入れると1分ぐらいで すぐ柔らかくなります。 是非、ご感想をレビューでお聞かせください。 ・鴨鍋はこちら ・追加のお肉はこちら ・スープはこちら ・追加の“白せんべい”はこちら　----------------------------------------------------- 　評価より 　昨夜　頂ました。以前、せんべい汁は食べた事があったのですが 　（青森土産で頂いた）、さすが鴨鍋、さすがシェフ桑原さん。 　激旨の汁をたっぷり吸って　ふやけたせんべいが最高〜！ 　あ、勿論　鴨肉も旨みが濃厚で最高でしたよ。 　----------------------------------------------------- 青森では ☆いちご煮・・☆せんべい汁・・☆つゆ焼きそば・・☆あん玉・・ ☆けの汁・・☆じゃっぱ汁・・などなど ・・・独特なグルメ(？)がいっぱい！♪ そんな中で、せんべい汁のシェフ桑原バージョンをご紹介します！! シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。 贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。 内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

アイテムインフォメーション 名称 合鴨ムネ肉 原産地 マレーシア または ハンガリー または タイ 内容量 1本 約200g-240g 保存温度 要冷凍−18℃以下 賞味期限 商品ラベルに記載 容器包装 1本ごとに真空パック 特記事項 ★ 用途に応じて「ブロック」「スライス」などの【仕様】をご選択ください。 ★ 仕様のミリ数は当社で加工する際の目安としているもので、お客様が使用するときの厳密な厚さを示すものではございません。 ★ 「冷凍専用」商品です。冷蔵商品を同時にご注文いただいた場合、クール冷凍便での出荷となるため、お届け時にすべての商品が凍結状態で届きます。 ★ 解凍は、冷蔵庫などに移して低温で時間をかけて解凍することで風味が保持されます。けっこう使えます！ 1本を直径15cmのお皿に盛付てこの量です。 ※ スライス断面の形状・枚数などは個体差がございます。

商品詳細 合鴨ロース（むね肉ロース）4pcセット【約　1kg】通常　1pc　約220〜240g 原産国：タイ産脂身の少ないむね肉ロースです。 要冷凍 ‐18℃以下で保存して下さい。

■ふるさと納税の返礼品にも この商品がございます。 [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません！」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ?種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。 ●約150g〜500g/枚が1〜2枚程入っています。 ●数量は350〜500gですが、多少前後いたします。 　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●賞味期限：冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ＜お客様のお声：メールより＞ タタキも満足。料理店での“胸ブロック”食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。＊胸ブロックも胃に“もたれず”、帰宅したら、腹が減って来ました。 ＜お客様のお声：メールより＞ 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース【冷凍】約500g （450〜500g ）（1〜2枚）　 ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。 ※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・ 　鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。ワインが似合います。 ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・ 　1kgは6〜7人分になります。野菜はお好みでご用意ください。 　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※新鮮な鴨肉（むね肉）をそのまま真空パックしました。賞味期限は7日間です。 　1kgで3〜4枚、500gで1〜2枚 　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※冷凍庫で冷凍しても大丈夫！・・・・・解凍は氷水で解凍すると新鮮なまま解凍できます。 　「●●してガッテン」の裏技でした(^^ゞ 　 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 　　 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！ ■「鴨ロースフレッシュ1枚（200g〜250g）」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー お祭り イベント ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち ■ふるさと納税の返礼品にも この商品がございます。

商品情報名称最上鴨むね肉（ロース）産地名国産内容量1枚（300g以上）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法マイナス18度以下で保存加工業者株式会社 加藤商事（鴨のお肉屋さん）〒996-0041山形県新庄市鳥越2835-1備考冷凍でお届け致します。あわせ買い【鴨むね肉 1枚 300g以上】最上鴨 高級 鴨鍋 焼肉 国産 山形県 大蔵村 生産責任者 加藤貴也 環境と餌 こだわり抜いて大事に育てた国産特A品質の鴨 鴨の最も重要な部位で私たちが育てる最上鴨は、赤身は柔らかく味が濃く、皮脂は甘味（旨味）が強いのが特徴です。 【生産農家からのお知らせ】例年、11〜翌1月末まで鴨の在庫が非常に少なく「注文のお断り・新規受注の停止」になる場合がございます。私たちは管理が行き届く小さな農場を営み、安心安全で高品質な鴨を飼育する事を優先しています。一羽一羽しっかり観察し屠畜、加工・販売まで行っているため、生産数を増やす事が出来ないのが現状です。スライスの鴨肉だと1年、ブロック肉は2年の賞味期限があります。毎年、10月中に準備しておく事をお勧めしています。※特に「切り出し肉・ブロック肉」は品薄になる可能性が高い商品です。 2

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品放牧 ターキー 冷凍 七面鳥 挽き肉 ニュージーランド産 400g フ...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,958円2,728円放牧豚 プレミアム ポーク 肩ロース ブロック 500g - 900g...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン ひき肉 もも肉...2,618円2,574円北海道 放牧豚 角切り 煮込み用 カレー用 シチュー用 300g フ...放牧豚 豚脂 250g 高品質 北海道産 冷凍 国産 豚の脂 抗生物質...1,078円462円放牧豚 肩ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g ...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 300g 冷凍 赤...1,848円1,846円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 3...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...2,948円1,408円京都にて平飼いで育った高品質の合鴨スライスです。1パック200g入りで、合鴨のむね肉ともも肉がそれぞれ半分ずつ入っています。約2mmの厚さにスライスされているので、煮込み料理や炒め物など、様々なお料理に簡単にお使いいただけます。鴨鍋や鴨そば、すき焼きなどの煮込み料理にお使いいただくとお肉に柔らかさが増し、お肉の旨味と脂の甘みが溶けだした、滋味深くコクのある美味しい出汁もお楽しみいただけます。シンプルに塩胡椒で味付けし、焼肉としてお召し上がりいただくのもおすすめです。その他にも一般的な肉料理にお使いいただけば、ヘルシーな鴨肉をご堪能いただけます。 脂と赤身のバランスがよい、むね肉（合鴨ロース）の単品はこちらからご確認いただけます。 ✔ 合鴨は日中は自由に動き回りながら、気の赴くままに過ごして育ちます。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質一切不使用。 ✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。 ✔ 生産性の向上を優先した工場畜産ではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、家畜の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。 ✔ 人道的に大事に育てられた動物は、そうでない家畜に比べ、ずっと健康です。健康的で美味しい合鴨をお探しならこちらの商品がぴったりです。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1人調理方法によって異なります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 炒め物、煮込み料理 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 原材料 合鴨肉 原産国 日本 肉の部位 胸肉、もも肉 商品状態 個別真空包装 こちらの合鴨は、29年以上続く家族経営の農場にて大切に育てられています。化学肥料や化学農薬不使用の田んぼで、のびのびと自由に過ごし、夜間は厳しい天候や天敵から守るために小屋にて過ごします。抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切投与されておりません。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている合鴨になります。 品種 チェリバレー種 農場 / 牧場 農家 小谷口 地域 京都府 飼育方法 日中は牧草地のびのびと放牧され、夜間は天敵などから守るために屋内にて過ごします。 畜産経験 1994年創業 飼料 小米、屑米、魚粉（天然）等 トレーサビリティ 農家から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 農園への化学肥料や農薬 一切不使用

商品情報 商品名 マグレカナール (鴨の胸肉) 名称 鴨ムネ肉(冷凍食肉) 内容量 300g 原産国 ハンガリー 原材料 鴨肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 マグレカナールとは、フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉のです。 フォアグラ採取後の胸肉なので、胸肉にフォアグラの芳醇な香りが移っており、繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあります。 たくさんの旨味が詰まった肉汁と脂身のバランスがよく、高級レストランの味をご家庭でも堪能して頂けると思います。 召し上がり方 定番！マグレカナールのロースト ・ローストする際は、写真のように脂身側に格子状に切り込みを入れ、カリッとなるまで火を入れます。(フライパンには油はひきません。) ・ひっくり返して、出てきた油をスプーンで回しかけながら弱火で3￣4分火を入れます。 ・アルミホイルに包み、10分ほど休ませます。(すぐに切ってしまうと美味しい肉汁が出てしまうので我慢！) ・薄くスライスし、完成！断面がキレイなロゼ色になっていたら上出来です！アツアツのうちにお召し上がりください。 ソースはオレンジソースやバルサミコ酢を使ったソースなど、甘味と酸味があるものが良く合います。 レシピ 《鴨肉料理レシピ:鴨胸肉のソテー黄桃風味》 （材料5人分） 鴨胸肉　2〜3枚 黒粒胡椒　大さじ1 コリアンダー粉 塩 ソース材料： 白ワインビネガー　50cc 白ワイン　100cc ポルト酒　100cc 黄桃　半割りで3個 デミグラスソース　50cc 水溶き片栗粉　少々 バター　大さじ2 塩・胡椒　少々 付け合わせ材料： 黄桃　半割り5個 バター じゃが芋　3個 小麦粉　大さじ1 塩・胡椒 セルフィーユ （作り方） 1：ソースを作る。 ・黄桃は水気を拭き、細かく切る。 ・バター大匙1を鍋に溶かし、桃を炒める。 ・少し茶色くなったらワインビネガーを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 ・白ワイン、ポルト酒を加え5〜6分煮て、裏漉しにかける。 ・再び鍋に戻し、（水分がなくなっていたら、少し水を加える） ・グラスドビアンドを加え、150cc位まで煮詰める。 ・水溶きコーンスターチでとろみをつけバターを加え、塩・胡椒で味を調える。 2：肉を焼く。 ・鴨肉は皮面に切り込みを入れる。黒粒胡椒は鍋底等を使って、潰す。 ・皮面に粒胡椒、粉末コリアンダーをつける。 ・フライパンを熱し皮面から入れ、蓋をして時々返しながら4〜4分30秒焼く。 ・フライパンから出し、保温して5分程休ませる。 3：付け合わせを作る。 ・じゃが芋は皮を剥き、棒状に切る。(水に漬けない) ・ボールに塩・胡椒、小麦粉を入れ、よく混ぜる。 ・フライパンに油を熱し、じゃが芋を入れ、軽く押し付け、蓋をしてやや弱火で焼き、途中ひっくり返して1枚焼きにする。 ・黄桃は半割りをさらに4つ割りにして水気をペーパーで押さえる。 ・フライパンにバターを溶かし、桃に軽く焼き色をつけながら焼く。 4：盛り付けてセルフィーユをあしらう。 《鴨胸肉のロースト　マンダリンオレンジソース》 （作り方） 1．鴨肉は筋、羽をきれいに掃除し、塩・コショウする。皮をじっくりと焼いて脂を抜く。冷却し、真空パックして真空調理をする。 2．ソースを作る。温州みかんを絞り、1/5まで煮詰める。みかんが甘いので、ガストリックはしない。フォンドヴォーを加え、さらに煮詰め、バターモンテして、塩で味を調える。 3．付け合せ　りんごの賽の目入りマッシュポテト、舞茸の素揚げ、ほうれん草のオリーブ油＆ごま油ソテー。 4．鴨胸肉を再加熱し、スライスする。付けあわせを盛り付け、立てかけるように鴨肉を並べる。ソースを流す。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

北海道・沖縄へお届けする場合、 【送料無料】商品に関しましては、 別途料金が必要となります。 一旦ご注文いただき、注文確認メールで合計金額を修正し、 お知らせする形となります。 予めご了承いただいた上で、ご注文お願いいたします。 何卒ご了承の程よろしくお願い致します。 【同梱時の配送温度について】 常温便+冷蔵便→冷蔵便 常温便+冷凍便→冷凍便 冷蔵便+冷凍便→冷凍便 常温便+冷蔵便+冷凍便→冷凍便 予めご理解いただいた上で、ご注文お願い致します。 何卒ご了承の程よろしくお願い致します。 冷蔵便・冷凍便を分けて配送ご希望の方は、 ご注文時に、備考欄にお書き下さいませ。 各配送料金は別途必要となり、再計算後ご連絡いたします。 内容量 鴨もも：190g鴨汁：250g(4倍希釈用)鳥取県産：ねぎ15粒 賞味期限 商品到着後、冷凍庫で2週間 保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存 原材料 鶏肉：合鴨もも肉 商品説明 ※カモ鍋セットのねぎは冷凍にしております。解凍後少しねぎ特有のぬめりが出ますが、品質に問題ありません。調理例： ・塩焼き ・ロースト ・バターソテー ・すき焼き ・てり焼き ・炒め物 ・鴨汁 ・うどん、そば 合鴨についてのご注意 合鴨は、レア程度〜ちょうど火が通った程度の焼き加減が、 最も美味しくお召し上がりいただけます。 加熱のし過ぎにご注意ください。

【送料無料】鴨肉　鴨ロース　フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット　1個　合鴨ロース肉　約200-240　1枚　ハンガリー産　鴨鍋　鴨南蛮　ロースト 合鴨ロース肉　チェリバレー種　ハンガリー産　和食用 鴨肉　鴨胸肉　鴨うどん　ロースト　焼き方簡単 名称　送料無料（一部地域除く）・フィレド　カナール（チェリバレー種）鴨ロース　鴨胸肉原材料・鴨胸肉（加熱用）原産国・ハンガリー内容量・200‐240g/枚×1枚賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下ハンガリー産のチェリバレー種の鴨ロースです。マグレカナールと比較して、脂が薄く、あっさりとした味です。 チェリバレー種鴨ロース ミュラー種と比較して、あっさりしてます 1枚約200-240g 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】鴨肉　鴨ロース　フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット　1個　合鴨ロース肉　約200-240　1枚　ハンガリー産　鴨鍋　鴨南蛮　ロースト 合鴨ロース肉　チェリバレー種　ハンガリー産　和食用 鴨肉　鴨胸肉　鴨うどん　ロースト　焼き方簡単 名称　送料無料（一部地域除く）・フィレド　カナール（チェリバレー種）鴨ロース　鴨胸肉原材料・鴨胸肉（加熱用）原産国・ハンガリー内容量・200‐240g/枚×1枚賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下ハンガリー産のチェリバレー種の鴨ロースです。マグレカナールと比較して、脂が薄く、あっさりとした味です。 チェリバレー種鴨ロース ミュラー種と比較して、あっさりしてます 1枚約200-240g 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1

母の日 プレゼント ギフト 口コミ カモ肉 かも肉 真空冷凍パック ◆鴨ローススライス（冷凍）◆ 原材料名 鴨もも肉(青森県産) 内容量 300g（150g×2） 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 [産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g　（150g×2）（約2〜3人前）です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意！！ 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ！胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい 　ですよ！ しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適！ →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら！ -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1）お好きな野菜をお皿に敷きます。 　　レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2）昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 　　（アクをとりながら） 3）敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4）「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて 　　お召し上がりください。 　　※鴨肉を食べておしまいではありません。 5）2）昆布だしの汁は鴨のだしがよ〜く出ていますので 　　・冷したおそばのつけだれ（暖めた方が美味しい）にして 　　　鴨せいろなど御使いください。鴨ももスライス　300g　（150g×2） 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます！ シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。(*^^)v 青森産フランス鴨肉を あなたの食卓でも是非ともご堪能ください。 鴨のもも肉を使ってで鴨鍋・・・・・・・・野菜はお好みでご用意ください。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。 2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。 　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。 　　 3．つみれ等をはじめに入れ煮込みま　　す。 4．ある程度召し上がっていただいた後、野　　菜などを入れて煮込んでください。鴨肉か　　らのだしがよく出て、とても美味しくいた　　けます。　　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！　　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れ 　　てもとっても美味しいです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。 贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。 内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち 母の日 プレゼント ギフト 口コミ

お届け内容 ●あい鴨鍋セット 内容量230g（鴨モモ肉120g 鴨つくね70g 鴨鍋わりした40g） 【原材料名】画像参照 賞味期限 2023年11月（要冷凍） 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて発送致します。 メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元：合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 簡単鴨鍋セット 【数の子】あい鴨鍋セット 内容量230g（鴨モモ肉120g 鴨つくね70g 鴨鍋わりした40g） 簡単美味しい鴨鍋セット！我が家で大好評の鴨鍋セットです！こちらの商品も是非同梱して頂きたい一品です！ 【お届け内容】あい鴨鍋セット 内容量230g（鴨モモ肉120g 鴨つくね70g 鴨鍋わりした40g） 【原材料名】画像参照 【賞味期限】2023年11月（要冷凍）※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

商品説明　冷凍出荷 Frozen名称 鴨胴ガラ原材料名 鴨ガラ原産地国産 内容量約700g〜約800g賞味期限 165日保存方法−18℃以下 販売者株式会社　渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号　 028−634−3474FAX　028−633−8921