三徳包丁 16.5cm 関孫六 いまよう 貝印 料理包丁 分化包丁 万能包丁 左右兼用 槌目模様 16.5センチ 日本製 165mm 165ミリ ナイフ ほうちょう 庖丁 3徳包丁 三徳庖丁 キッチンナイフ キッチンツール 3980円以上 【三徳包丁】 関連商品

サイズ約 幅29.3×奥行4.6×高さ1.7（cm）刃渡り：約 16.5（cm）重量約 160g内容量1丁材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）口金：ステンレススチール柄：積層強化木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可備考左右兼用区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る三徳包丁 16.5cm 関孫六 いまよう 貝印おすすめポイント槌目模様が美しく、本格的な切れ味の包丁槌目模様が美しい三徳包丁です。しっかりと握れるハンドルサイズで男性にも使いやすいです。三徳包丁はお肉、魚、野菜などオールマイティに使えるので、1本目の包丁に最適です。商品詳細独自の研削加工による鋭い切れ味刃は切れ味長持ちのステンレス鋼を使用しています。独自の研削加工により鋭い切れ味を実現しています。強度に優れたこだわりのハンドル背通し仕様のハンドルには、高級感があり強度に優れた積層強化木を使用しています。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりとなっています。美しい槌目模様峰部分には槌目模様がついており、見た目もスタイリッシュな新形状です。関孫六のロゴマーク入りです。左右兼用・研ぎ直し可能砥石や簡易研ぎ器での研ぎ直しが可能なので、永くお使いいただけます。左右兼用でどなたでもお使いいただけるので、ギフトにもオススメです。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。シリーズ紹介三徳包丁小三徳包丁牛刀　15cm牛刀　18cm牛刀　21cmペティナイフ関連キーワード：料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 洋包丁 万能ナイフ ステンレス包丁 ステンレスナイフ 切れ味長持ち 鋭い切れ味 天然木ハンドル 家庭用ナイフ 家庭用包丁 お洒落 おしゃれ シルバー スタイリッシュ おすすめ 本格的 便利 下ごしらえ用品 キッチン用品 キッチングッズ 調理道具 調理器具 調理用品 台所用品 料理教室 肉 魚 野菜 LH6064 LH1595関連商品はこちら小三徳包丁 14.5cm 関孫六 いまよう 貝3,980円牛刀包丁 21cm 関孫六 いまよう 貝印 4,780円牛刀包丁 18cm 関孫六 いまよう 貝印 4,380円牛刀包丁 15cm 関孫六 いまよう 貝印 4,180円三徳包丁 刃渡り165mm Jet Black2,290円三徳包丁 16.5cm 毘雄 ダマスカス67層6,980円三徳包丁 19.5cm O.E.C. 脇雅世 5,500円三徳包丁 刃渡り14cm MAC マック オリ5,500円三徳包丁 刃渡り17cm MAC マック オリ6,600円小三徳包丁 刃渡り15cm MAC マック オ6,050円三徳包丁 17cm バイアキッチンブラック モ2,190円三徳包丁 16.5cm 関孫六 匠創 日本製 3,980円

※上記販売価格はメーカー希望小売価格です。 キッチン 調理道具 調理用品 調理 台所 台所用品 プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティクリスマス クリスマスプレゼント クリスマス会 Christmas Xmas X'mas X mas 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 鎬 ではございません。●サイズ：約295 x 45 x 15mm（刃渡り：約165mm） ●重量：約112g ●素材：刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) ●日本製 関連商品はこちらスーパーストーンバリア 包丁 牛刀　180...10,165円スーパーストーンバリア包丁／小三徳包...8,800円スーパーストーンバリア包丁／ペティ130...8,470円ストーンバリア包丁／ コーティング キ...13,200円包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...1,980円

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。使った瞬間の感動＝"軽やかでここちよい切れ味"が長く続き、毎日の調理をこころ軽やかに楽しくする新素材セラミックナイフ。新素材刃＜Z212＞（特許取得）を採用し、切れ味の持続性が従来品の2倍以上※長持ちします。ハンドルと刃を極力スムーズにつないだ段差の少ない形状、ハンドル腹側の緩やかなRと柄尻から先へ向けた穏やかなテーパーは、人それぞれの持ちやすい位置、切り方、力のかけ具合に応じた握りかえが自然かつ自由にできる形を実現しています。握りやすさを追求したラバーグリップ。両刃なので右利き左利きに関係なくご使用いただけます。肉、魚、野菜など幅広い食材にお使いいただけます。食器洗い乾燥機に対応しているからお手入れも簡単です。無料修理サービスチケット1回付です。（cocochical限定サービス）※2019年9月実施CATRA社切れ味試験データに基づく商品名「cocochical」セラミックナイフ　三徳大ナイフ　16cmカラーホワイト/ブラックサイズ293mm×48mm×19mm刃渡り16cm重量90g材質（刃）ファインセラミックス（ハンドル）ポリプロピレン〔熱可塑性エラストマー〕耐熱温度110℃（ハンドル）注意事項セラミックナイフは、硬いもの（※）を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。ホワイトは、ニンジンなどの色が柄に付着することがあります。その際はすみやかに食用油でこすると目立たなくなりますのでお試しください。【重要】cocochical修理サービスは、cocochical修理サービスチケットがある場合に限り無料で承ります（1本につき1枚必要です）。cocochical修理サービスチケットを大切に保管してください。「キャンセル・返品（返金・交換）について」関連キーワード：三徳 包丁 握りやすい 食洗機OK 乾燥機OK 肉切 魚切 野菜切 ホワイト刃 ブラック 切れ味長持ち 軽い 切れる セラミック ココチカル ここちかる ココチカルナイフ ココチカル包丁お気に入りに追加

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「三徳」は最初の1本にオススメの万能包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 三徳 さんとく 18cm G-46 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン 三徳包丁 包丁 ステンレス包丁 三徳 ナイフ グローバル包丁 ほうちょう グローバル 日本製 ステンレス オールステンレス かっこいい おすすめ 魚 さばき 高級 捌く くっつかない 右利き 左利き プロ 用 GLOBAL グローバル 三徳 18cm G-46 調理器具 キッチングッズ ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） 三徳18cm G-46 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「G-46 三徳18cm」は、基本の1本として持っておきたい万能包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 三徳18cm G-46 包丁選びに迷ったら、三徳がオススメです。 私も愛用しているGLOBAL包丁から定番の1本、三徳18cmのご紹介です。 三徳は日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。日本人にとって一番使いやすい形の包丁ではないでしょうか。 GLOBALの三徳は実は2種類あります。サイズと重量が異なりますので、普段お使いの包丁に一番近い方を選ぶのがオススメ。刃渡り18cmのG-46なら、大玉キャベツもカットしやすそうですね。 別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

この商品のみ、ゆうパケット便で、 1個　送料無料でお送りします。 　2丁以上まとめ買いの場合は、宅配便で送料無料でお送りいたします。 他品と同梱の場合は 宅配便送料650円〜780円。 まとめ買い合計3,980円(税込)以上は送料無料。 郵便ポストに入らない場合は、 不在票を入れ郵便局に戻ります。 お客様から郵便局に連絡され、お受け取りください。 ★おすすめポイント ご家庭で一番使われる形・サイズの包丁です。 幅広で、キャベツ・大根などまっすぐに切れます。 ■手研ぎ本刃付きで、素晴らしい切れ味です。■オールステンレス、ハンドル一体型で汚れや臭いが付かず、清潔にお使いいただけます。★両刃ですので、左利きの方も右利きの方と同様にお使いになれます。＜商品仕様＞ ■用　途：万能型、魚・お肉・野菜に使えます。■全　長：292mm■重　さ：(約)130g■刃渡り：165mm■材　質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、　　　　　ハンドル/18-8ステンレス■生産国：日本、燕三条 ■切れ味のメンテナンス 　切れ味が落ちたら、市販の回転式シャープナーを使って、手軽に刃先を研いで切れ味が回復します。 シャープナーを一緒にお買い上げの場合は3,980円(税込)以上で送料無料。3,980円未満で宅配便650円〜780円となります。 おすすめシャープナー↓ ウォーター シャープナー2,778円(税込) 京セラ ロールシャープナー2,079円(税込) お魚シャープナー660円(税込) おすすめのシャープナー一覧はこちらから ■家庭用ナイフ・家庭用包丁■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ ■お届け先のご住所は最新のご住所でしょうか？お引っ越し前後はご確認をお願いします。■ヴェルダンS 三徳包丁 刃渡り165mm オールステンレス 品質・機能ともに、最先端のナイフ。 鋭い切れ味と、手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイント！ いやな臭いがつかず、いつまでも清潔にお使いいただけます♪ やわらかいトマトもキレイにカット！ スタイリッシュで清潔！使用率NO.1の三徳型野菜・お肉・お魚に使えます 硬いカボチャもらくらくカット！ 新しいファイン刃付けで切れ味がさらに進化 切りにくい鶏肉も、きれいにカット！お肉にも使える三徳型！ もっともっと切りたくなる切れ味！ ・刃先が鋭く鋭角に仕上げ、食材へ鋭く切り込めます。 手にフィット、持ちやすいハンドル！ ・手になじむ形状で、手早い動きもらくらく ・長時間の作業にも疲れにくいです。 刃の部分とハンドルを一体構造に ・錆びにくい高品質18-8ステンレス製ハンドルを採用 食器洗浄機に使用できます この商品はカード払・銀行前払で、 ゆうパケット便で1丁 送料無料でお送りできます。2丁以上まとめ買いの場合は宅配便で送料無料でお送りします。 他品と同梱や代引はご注文後、宅配料金650円〜780円が加算されます。 郵便でお届けのため、ポストに入らない場合 不在票を入れ郵便局にもち帰ります。 お客様から郵便局に連絡され、お受け取りくださいませ。 連絡されないと、弊社に返品になり、 再発送送料485円のご負担になります。 　関連商品 ラインアップ　表示はメーカー希望小売価格 ペティナイフ 三 徳 庖 丁  パ ン ナ イ フ 柳 刃 180mm 小三徳庖丁 牛 刀 185mm 出 刃 135mm 中 華 庖丁 牛 刀 210mm 出 刃 150mm   いっしょに、おすすめアイテム 包丁の収納 シリーズ   キッチンナイフ & ハサミスタンド2,310円 マグネット ナイフスタンド1,870円 マグネットウォール ＆ 包丁スタンド2,200円 カッティングボード 包丁スタンド1,980円

【湯島の高級料亭「丸しま」との共同開発品】黒のセラミック三徳包丁（両刃）です。切れ味にとことんコミットするため超高圧縮で成形する独自の技術（乾式高密度成形）を開発し、鋭い切れ味が長く持続する仕様に仕上げました。さらに、密度が高く均質な原料粉末を用い、耐久性・均質性も持たせることで、スッと切ることが出来ます。英カトラ社の刃物耐摩耗性試験（どれだけ永く切れるか）では、ステンレスの100倍、他社国産セラミック包丁の5倍もの切れが持続すると明らかになりました。 **【ご注意】冷凍食品・カボチャ・根菜類（大根や人参）など硬いものは、欠けるリスクがございますので、切るのは避けてください。 検索KW 切れる 三徳庖丁 キッチンツール 軽量 野菜 包丁 スライス 刺身 肉 野菜 魚 ナイフ 国産 切れ味 コンパクト 人気 和包丁キッチン用品 メール便 切れ味のいい おしゃれ 薄い ブラック 2022年6月楽天ショップ・オブ・ザ・マンス　6月度_キッチン用品・食器・調理器具ジャンル賞▼他の商品を見る▼

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。こちらは1丁1丁本鍛造・手打ちによって仕上げた万能（三徳）包丁です。兵庫県三木市の鍛冶職人、田中誠貴（しげき）さんが丹精込めて鍛造した包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■美しい積層模様多層鋼を鍛造した積層は、田中さんが1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。刃渡り：165mm全長：285mm刃幅：47mm重さ：138g刃材：V金10号鋼、両刃※銘について『名匠誠貴作』と銘を入れております。すべて職人による手彫りのため、同じものはひとつとしてございません。そのため、銘の文字による返品・交換・キャンセルは承れません。あらかじめご了承下さいませ。 誠貴作 V金10号積層鋼 三徳 165mm 誠貴作 V金10号積層鋼 菜切り 誠貴作 V金10号積層鋼 ペティナイフ 包丁 ほうちょう 刃物 ナイフ 日本製 国産 手作り 日本の手仕事 調理器具 調理道具 料理 台所 台所用品 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム デイリー デイリーユース おすすめ 使いやすい お洒落 オシャレ 新生活 家庭用 ファミリー用 親子 家族 ファミリー 家事 ママ 主婦 女性 大人 ミセス 婦人 祖母 母 母親 義母 お母さん おばあちゃん お父さん パパ 母の日 父の日 20代 30代 40代 50代 60代 70代 20歳 30歳 40歳 50歳 60歳 70歳 敬老の日 ギフト プレゼント関連商品包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 槌目 165mm 三徳包丁...誠貴作 粉末ステン 三徳包丁 17cm 170mm ウォールナット #...17,190円17,010円49,800円翁流 おうる#109133 コバルト 総ダマスカス 黒合板 ツバ付 三...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #...[当店売り上げNo.1] 包丁 ダマスカス 家庭用 三徳 180mm ...15,200円16,060円12,980円和 NAGOMI 三徳 包丁 万能 文化 三徳 高級 ステンレス 母の...伊勢屋治平 三徳包丁 180 黒パッカー G-5 万能包丁 文化 庖丁...堺孝行最高級 63層 ダマスカス 三徳 両刃 刃渡り 175mm #1...12,100円13,230円29,510円

【商品詳細情報】 全長 290mm 刃渡り 165mm 重さ 約125g 材質 刃部：ステンレススチール／ハンドル：ステンレススチール 構造 オールステンレス一体型 特長 食器洗浄機・食器乾燥機対応、熱湯消毒OK、砥石による研ぎ直し可能 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。 ●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。 ●刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。 ●破損したり、変形した場合は使用しないでください。 ●洗う際は刃先に充分注意してください。 ●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ●包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。 ●骨付き肉や冷凍された食材などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。 ●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。 ●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。 ●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。 ●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。 ●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。明治6年創業、約150年の歴史をもつ老舗刃物メーカーが手掛ける、オールステンレスの包丁。 その名も「Riverline」。 5本の線と流線を描くハンドルは、関市内を清らかに流れる長良川をイメージしたものです。自然・歴史・美しさを表現し、永くご愛用いただけるデザインを目指しました。 刀身部は切れ味が鋭く、お手入れが簡単なステンレス素材を採用。 職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで鋭い切れ味を実現しました。 食材のおいしさを損なわず、本来のおいしさを引き出します。 刀身とハンドル部分はつなぎ目の無い一体型。汚れが溜まりにくく衛生的です。 さびにくく、食器洗浄機や食器乾燥機にも対応をしていますので、洗う時の手軽さも魅力の一つです。 流線形を描くハンドルは、デザイン性だけでなく握りやすさも兼ね備えています。 手によく馴染み、しっかり握ることができます。 軽量なため、手首に負担がかかりにくいのも嬉しいポイント。 三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。 Riverline 三徳包丁の刃渡りは165mmとちょうど良いサイズ感。家庭用包丁の一般的な大きさで、日常のお料理に幅広くお使いいただけます。 三星刃物は明治6年創業の老舗刃物メーカー。刃物の町、岐阜県関市で約150年の歴史をもち、国内外で包丁の開発・製造・販売をおこなっています。 脈々と受け継がれる伝統の技術。 熟練の職人がひとつひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味を実現します。よく切れる包丁は食材の細胞をつぶさず繊維をきれいに断ち切るため、本来のおいしさを引き出します。 是非、このクラフトマンシップを感じてください。

【商品特徴】継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。[新デザインハンドル]指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。【商品仕様】サイズ：全長 298 × 刃幅 46 × 柄の高さ 20 mm　　　　刃渡り 165 × 板厚 2 mm重量：約 134 g素材：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼　　　柄：18-8ステンレススチール生産国：日本人気の 貝印 KAI の包丁 貝印 KAI 関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm 貝印 KAI 関孫六 三徳包丁 10000CC 165mm 貝印 KAI 関孫六 金寿 和包丁 出刃150mm 【左右兼用包丁】 貝印 KAI 関孫六 茜シリーズ 牛刀 210mm 貝印 KAI 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm   ■■ 貝印 ( KAI )包丁 一覧はこちら

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「文化」は牛刀と菜切りの良いとこ取りをした万能包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 文化 ぶんか 18cm G-4 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン 三徳包丁 文化包丁 和包丁 包丁 洋包丁 オールステンレス包丁 キッチンナイフ 家庭用 ステンレス 一生もの 魚 切れ味 よく切れる ナイフ おしゃれ 左利き 右利き 日本製 GLOBAL グローバル 文化包丁 G-4 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 入学祝い 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） 文化18cm G-4 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「G-4 文化18cm」は、牛刀と菜切りの良いとこどりをした万能包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 文化18cm G-4 牛刀と菜切りの良いとこ取り！ 文化包丁は聞いたことはあっても、今まで使ったことはありませんでした。定番の三徳と同じく「万能包丁」ということで、肉・魚・野菜といろいろな食材のカットに適しています。 文化（G-4）は先端に行くほど刀幅が狭くなります。刀幅の狭い牛刀と、広い菜切りのそれぞれの良い所を併せ持った包丁なんです！ 菜切りのように刀幅が広いので、大玉キャベツも軽快に切れ、カットがとても気持ち良いですよ。 別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。 　 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 かつて「刀都」と呼ばれていた岐阜県関市にある、志津刃物製作所。鎌倉時代から受け継がれる“関の刃物づくり”の伝統を守りながら、高い技術を持つ刃物職人が、包丁などの家庭用の刃物をつくっています。 ゆりは、従来の包丁よりも小さな力で切れるよう、ブレードを薄く仕上げたシリーズ。この三徳包丁は、刃が細長く、大きなキャベツもさっくり切ることができます。 商品情報 ブランド 志津刃物制作所 生産地 岐阜県関市 サイズ 全長:31.5cm　　刃渡り:17.3cm　　刃幅：約4cm 容量 - 重さ 90g カラー - 材質 刃:三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム（芯材）柄:積層強化木一般名称志津刃物 ゆり/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/包丁 ステンレス/包丁 日本製 備考 化粧箱：○　食器洗浄機：×　※手作業や自然のものを使用している関係上、木目や色調など一本ずつ異なります。 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 お手入れ方法 初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ご注文の前にご確認ください ・パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。・刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。・お料理以外には使用しないでください。・刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。・缶のふたなどをこじ開けないでください。・冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。・刃の部分を火であぶったり、火のそばに置かないでください。・ハンドルは天然素材ですので、表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。・お子様が使用する場合は、保護者が必ずついて注意してご使用ください。・ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り、乾燥した安全な場所に保管してください。 一般名称 日本製 国産 おしゃれ シンプル モダン かわいい 可愛い 普段使い 高級 高級感 男性 女性 男性用 女性用 男 女 上司 社長 年上 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 モダン 北欧 シンプル 日本 伝統工芸 伝統文化 和風 和 掃除 よく利用されるシーン 贈り物 ギフト 誕生日 御祝 結婚祝い 出産祝い 内祝 お返し 引き出物 入園・入学祝い 就職 昇進 退職祝い 引越し 新築 開店祝い 記念日 お祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 母の日 お母さん 父の日 お父さん 敬老の日 お土産 記念品 お祝い返し 粗品 内祝い 成人 成人祝 母 父 息子 娘 還暦祝い 結婚祝い 結婚記念 退職祝い 誕生日プレゼント 在宅 在宅ワーク 在宅勤務 テレワーク デスクワーク 結婚記念日 誕生祝い 銀婚式 金婚式 結婚式お返し お中元 御歳暮 ● 関連キーワード包丁 パン 切り 、桐箱 、woodpecker まな板 、ウッドペッカー 、ふきん 、長船包丁 、伝統工芸品 、伝統工芸 、北欧 食器 、草刈り 鎌薄くて軽い。そして、しっかりと切れる 三徳包丁や菜切り包丁など、私たちにとってなじみの深い包丁の価値を、再発見させてくれるのが「ゆり」。シンプルでスマートながら、女性にとって使いやすいよう、細部まで工夫がされています。たとえば、持ったときの軽さ。ブレードと呼ばれる刃の部分を、可能な限り薄く仕上げることで、食材を切る時の抵抗を抑えています。女性でも、余計な力を入れずに扱うことができ、従来の包丁よりも小さな力で切ることができます。 シンプルさの中に、切れ味と傷みにくさのための工夫を 「ゆり」のブレードは、両側にさびにくいステンレスを、芯材に切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用した三層鋼。繊細で品のあるたたずまいながら、包丁にとって一番大切な「切れ味の良さ」を追求しています。さらに、工夫は、ハンドル部分にも。従来の包丁は、ハンドルとブレードの隙間に水が入りやすく、それが傷みの原因にもつながっていました。そこで、「ゆり」では、ハンドルとブレードの間に口金を設けることで、水の浸入を防ぎ、包丁が長持ちするよう作られています。 1丁でなんでも使える、三徳包丁 三徳包丁は、肉・魚・野菜など、幅広い材料に対応できる、基本の一丁。毎日の料理づくりに活躍します。「ゆり」の三徳包丁は、刃が細長く、従来の包丁よりも小さな力で切れるよう工夫されています。今まで力を入れないと切れなかった、大きな硬い野菜なども、さっくりと切ることができます。 大切な方への贈り物に 日本には、古くから、日本では門出やよろこび事に包丁を贈る風習があるといいます。女性にとっての使いやすさと、シンプルで上品な使いやすさを備えた「ゆり」。お料理を楽しむ女性への、贈り物としても喜ばれます。おしゃれな箱に入っているので、大切な場面での贈り物として渡すのにもぴったりです。 男性に嬉しい「やまと」シリーズもどうぞ 女性の使いやすさを考えて作られた「ゆり」と対になるように、男性のために作られた「やまと」のシリーズもございます。ぜひ、あわせてご覧ください。 ご確認ください。 刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。予めご了承ください。 ◆ 志津刃物制作所 ゆり ゆり 菜切り包丁 ゆり 三徳包丁 ゆり ペティナイフ

キッチン 調理道具 調理用品 調理 台所 台所用品 コパ コパコーポレーション コパ・コーポレーション プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティクリスマス クリスマスプレゼント クリスマス会 Christmas Xmas X'mas X mas 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代弊社ロングセラー商品の【スーパーストーンバリア包丁】シリーズに【三徳包丁】が加わりました! 製品仕様 全長 約25cm 本体重量 約66g 材質 刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物銅（フッ素樹脂加工） 柄部 積層強化※持ち手の柄には天然木を使用しております為、木目に個体差がございます。 生産国 日本製 お手入れ方法 約月に1度の頻度で研ぎ直してください。 砥石、シャープナーをお使い頂くことが可能ですが、専用シャープナーのご使用をお勧め致します。 砥いだ部分のフッ素樹脂は多少剥がれますが、ご使用に差し支えありません。 ご使用上の注意 ・箱から取り出す際には、手などを切る恐れがあります。必ずハンドルをもって取り出してください。また、ご使用の際も必ずハンドルをもってご使用下さい。 ・鋭い刃付けがしてありますので、歯に触れて手や指先を傷めないように注意してください。 ・使用する際は必ずハンドルをもってご使用ください。また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。 ・お子様の手の届かないところに保管してください。けがの原因になります。 ・落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。 ・料理以外の用途には使用しないでください。 ・食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。 ・冷凍食品は専用の冷凍ナイフをご使用頂くか、完全に解凍してから切ってください。 ・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い商品切った後は特に汚れをよく洗い落としてください。サビの原因になります。 ・包丁を火であぶらないでください。 ・食器洗浄機や食器乾燥機は使用しないでください。 備考 ※くっつきにくさが特長の包丁とはなっておりますが、全ての食材がくっつかないかないことを[保証する]ものではございません。 水分が多く軽い食材はくっつく場合がございますが、他の包丁に比べて撥水力に優れており「切れ味がよく・食材離れしやすく・洗いやすい包丁」となっております。

超お買い得な期間 スーパーSALE＆SPU +39ショップ＆学割でポイント最大28倍！！ ＋5と0のつく日はさらにお買得！ (SPU(16倍)＋スーパーSALE(9倍) ＋39ショップ(1倍)＋学割(1倍)＋通常(1倍)) でポイント最大28倍！ ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。お買い得な　関孫六の包丁と包丁研ぎのセットは　→こちら その他の関孫六商品は→　こちら 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。

▼SALE対象アイテムはこちら▼ ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 生産国 日本 三徳165メーカー品番：AB5156 本体サイズ全長298×刃幅46×柄の高さ20mm刃渡り165mm、板厚2mm重量134g 三徳145メーカー品番：AB5162 本体サイズ全長280×刃幅46×柄の高さ20mm刃渡り145mm、板厚2mm重量131g ペティ150メーカー品番：AB5161 本体サイズ全長260×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り150mm、板厚1.8mm重量76g ペティ120メーカー品番：AB5163 本体サイズ全長230×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り120mm、板厚1.8mm重量67g シャープナーメーカー品番：AP0308 サイズ：141×51×55mm重量96g素材・材質：本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石 商品説明 【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 他の選択肢も見てみる -kinds- 包丁・包丁スタンド・キッチバサミ --  関連するカテゴリ  -- 調理用品（切る） --  関連するカテゴリ  --

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ：全長295mm×刃幅45mm×柄の高さ23mm/刃渡り165mm、板厚2mm 重量：160g 材質：刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 生産国：日本 食器洗浄機や食器乾燥器は非対応。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

キッチン キッチン用品 台所 台所用品 料理 お料理 クッキング 時短 コパ コパコーポレーション コパ・コーポレーション プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス会 Christmas Xmas X'mas X mas 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代商品詳細 材質 刃部：モリブデンバナジウム鋼 柄部：ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー樹脂を含む/耐熱温度120℃) サイズ 全長:約30cm / 刃渡り：約17cm 生産国 日本 お手入れ方法 ●ご使用後は食器用洗剤でよく洗い、お湯ですすぎ流してください。タワシやみがき粉で洗うと、キズが付く場合がありますので、スポンジをご使用ください。 ●漂白剤は使用しないでください。変色の原因となります。 ●水気を十分拭きとって安全な場所に収納してください。水気や汚れが残っていると、サビの原因になます。 包丁の研ぎ方 ご使用の砥石の使用方法に従ってください ※極端に切れ味が悪くなった場合、研ぎをお試しください。※両面用の研ぎ器は使用しないでください。刃部の破損の原因になります。 1.砥石（中砥）をぬれた布の上において動かないように固定してください。 2.砥石に水を十分に含ませ、包丁を45度の角度で置き右手の指をそろえて押さえてください。 ※その際、刃にあるMUGENKNIFEのロゴを上にして研いでください。研いでいるときに出る砥石の溶液は研磨液の役割をしますので洗い流さないでください。 3.刃先と砥石の角度を15度くらいに保ち、砥石の長さを目一杯使って研いでください。包丁の切れなさ具合にもよりますが、5〜10回を目安に研いでください。 4.ロゴの面（ギザギザのある面）を下にし、茶碗の高台に当て手前に引くように1〜2回研いでください。（3まで行った後、ギザギザの面に出るかえり（バリ）をとるためです。） ※砥石で行うとギザギザ面を潰してしまう可能性があるため茶碗の高台で行ってください。 ご注意 ●ご使用前に食器用洗剤で洗ってからお使いください。 ●鋭い刃付けがしてありますので、触れて手や指先を傷めないように注意してください。 ●使用する際は必ずハンドルを持ってご使用ください。また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。安定した状態で使用してください。 ●お子様だけでの使用は絶対におやめください。使用時には大人の人が一緒になってお子様に道具の使い方を教え、十分注意の上、安全にご使用ください。 ●落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。 ●変形した状態では使用しないでください。 ●料理以外の用途には使用しないでください。 ●食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。 ●冷凍食品や骨などの硬いものには使用しないでください。刃が折れたり欠けたりする恐れがあります。完全に解凍してから切ってください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った後は、特に汚れをよく洗い落としてください。サビの原因になります。 ●火のそばに置かないでください。樹脂が溶けたり、燃えたり変形する恐れがあります。 ●小さなお子様の手の届かない所に保管してください。ケガの原因になります。 ●硬いものを切る頻度によっては切れ味の持続日数は短くなりますのでご了承ください。

【楽天ランキング「三徳包丁」】 ■リアルタイム1位!：2024/5/26 3:50更新、2023/12/11 4:29 仕　様 　刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-316 刃渡り：約170mm 全長：約285mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.8mm 重量：約130g 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル材：黒積層強化木 ハンドル構造：3本鋲半中子 ハンドル形状：口金・桂無　 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 家庭向けに開発された割込包丁 　ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 　BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 　鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり頻繁に研ぐ必要がありませんので、メンテナンスが容易です。 　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 　またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 　下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。

材質 刃体：ステンレス複合材 ［刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼（両側面）］ （刃付け形状／両刃付け） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:全長310、刃渡り175mm重量:210g 生産国 日本商品紹介動画 注目のアイテム3,980円(税込)6,500円(税込)1,980円(税込)1,430円(税込)1,880円(税込)2,500円(税込)

アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。 ISSIKI 包丁 ほうちょう 洋包丁 キッチンナイフ ナイフ モリブデン ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット よく切れる すごく切れる 切れ味抜群 くっつかない デポット加工 18cm 180mm 高級 ブランド 送料無料 あす楽 万能包丁 文化包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 家庭用 右利き 左利き 両利き 両刃 木製柄 おしゃれ デザイン おすすめ 人気 ギフト プレゼント 贈り物 ラッピング 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス 結婚祝い 出産祝い 誕生日 新生活 引っ越しご希望のお客様は、上部または下部の「まとめてご購入」ボタンをご利用ください。（不要な商品はチェックをお外しください） ※必ず包丁と一緒にカートに入れ、ご購入ください。包丁研ぎ器単品でご購入の場合、こちらの価格ではご提供できかねます。 ※研ぎ器の詳細はこちらをクリック ※プレゼントGET方法、レビューの書き方の詳細はこちらからご確認いただけます ※記入後のご連絡はこちらから「ショップへの問い合わせ」よりお願いいたします ※プレゼント内容は在庫状況により予告なく変更になる場合がございます、あらかじめご了承ください ※1注文につき1点のプレゼントです 商品名 ISSIKI Cutlery 三徳包丁 180mm 素材 ・刀身：ステンレススチール ・柄：パッカーウッド ・中国製 issikiは日本国内にある自社内で再度、日本人による検品を行っています。 大切なお客様にご満足頂けますよう、品質管理を徹底しておりますのでご安心してお使い頂ければと思います。 寸法 ・全長：310mm ・刃渡り：180mm ・グリップ部の厚み：30mm 重量 185g 特徴 家庭用包丁の中でも最も一般的な万能包丁であり、使い安い包丁、三徳包丁。 肉・魚・野菜、幅広い食材に対応しているので、普段お料理をする方にはもちろん、お料理初心者の方、新婚の方、一人暮らしの方にもおすすめです。 メンズ・レディース関係なく、旦那さんや奥さんへ、また10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代と年代問わず、幅広い層の方へ人気のギフトとしてもお贈りいただけます。 食洗機にも対応(長持ちのためには手洗いをおすすめ致します)。 錆びにくく持ちがいい、お手入れ簡単な高品質モリブデン・ステンレススチール刃を採用。 高い切れ味が長期間持続します。鋼に比べ、圧倒的にメンテナンスが楽で、研ぎやすい素材です。 ご家庭用に鋼の包丁を買われると、日々砥石で研ぐ必要があり、とっても大変。ステンレスならそんな心配はありません。 また、この価格帯ではまず見られない、デポット加工と呼ばれる刀身の凹凸を施しています。 身離れ良好、食材がくっつきにくく、ストレスなく調理できます。 両刃なので、右利きでも左利きでもお使いいただけます。 柄には、軍用品のハンドルにも使われるほどの高い耐水性・耐腐食性を誇る積層強化木(パッカーウッド)を採用。 数十枚の木板を高圧で圧縮し作られる特殊な木材で、木材の風合いと耐久性を兼ね備えています。 木製なので手になじみ触り心地も良く、滑りづらいうえに、温度変化が少ないので冷えづらく、冬場にステンレス柄の冷たさに苦しめられていた人にもおすすめです。 ※柄に使用しております木材の特性上、色調や木目は商品によって多少異なりますので、ご了承ください 柄には水の侵入を防ぐツバ付き、刃と柄が一体型のデザインです。 柄に刃を差し込んだタイプの包丁の場合、接合部から水が侵入し、木の腐食が進んでしまいますが、ISSIKIの包丁は全モデルでツバを標準装備。 全体のバランスをとる役目も担っており、適度な重量感と確かなバランス感を生み出します。 赤と白を基調とした、贈り物にも最適なギフトボックスが付属。和モダンでおしゃれ、かつ上品で高級感のあるデザインの化粧箱です。 彼氏や彼女、夫や妻、父親や母親、義理のご両親へのプレゼントに、男性向け・女性向けを問わず、贈ることができます。 母の日や父の日のギフト、プレゼント、結婚祝いの贈り物にもぴったり。 商品への明細書・広告物の同梱は行なっていませんので、プレゼントなどの際に、贈り先様へ金額が伝わることはありません。 また、100円の追加料金で、ギフトラッピングにも対応しています。商品をカートに入れていただき、注文確認画面でラッピングをご選択ください。 あす楽対応(14時までに決済が完了した場合のみ)、全国一律送料無料です。 30日間の返品・返金保証付き。商品に自信があるからこそのキャンペーンです。 アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い万能包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評いただいています。 【キーワード】 ISSIKI 包丁 ほうちょう 洋包丁 キッチンナイフ ナイフ モリブデン ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット よく切れる すごく切れる 切れ味抜群 くっつかない デポット加工 18cm 180mm 高級 ブランド 送料無料 あす楽 万能包丁 文化包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 家庭用 右利き 左利き 両利き 両刃 木製柄 おしゃれ デザイン おすすめ 人気 ギフト プレゼント 贈り物 ラッピング 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス 結婚祝い 出産祝い 誕生日 新生活 引っ越し

INFORMATION 日本向けに使いやすさを基礎から見直した、グローバルの新しい包丁GLOBAL-IST。万能19cmは三徳と牛刀の機能を併せ持った包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 万能 19cm グローバル・イスト 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 三徳 さんとく 牛刀 ぎゅうとう 吉田金属 YOSHIKIN 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン 三徳包丁 包丁 日本製 家庭用 右利き 一生もの ステンレス 切れ味 左利き よく切れる 刃渡り ナイフ 一体型 おしゃれ オールステンレス 両刃 丈夫 万能 万能包丁 長持ち GLOBAL-IST グローバルイスト 万能19cm IST-01 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 入学祝い 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 万能19cm IST-01 三徳 牛刀 オールステンレス簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD 鋭い刃先で、あなたの創造力を具現化！ 日本人に合わせて作られたGLOBAL-IST。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。日本人がこだわる使い勝手を叶えるべく誕生したのが、こちらのGLOBAL-IST（グローバル・イスト）シリーズです。 GLOBAL-ISTの特徴 ・刃先が鋭い、新開発の「エクストラエッジ」。 ・日本人が使いやすい、必要最低限のアイテム構成。 ・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 こちらの「万能19cm」は、日本の万能包丁「三徳」と、西洋の万能包丁「牛刀」の機能を併せ持った、刃渡り19cmの包丁です。様々な切り方に対応していて、これ1丁で一般的な料理から本格的な料理まで自在に対応します。 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL-IST（グローバル・イスト）IST-01 万能19cm 鋭い切れ味で、料理上手になれるかも！ 日常的にGLOBALを使っている私が、GLOBAL-ISTの使用心地をレビューします！ 刃先は確かにGLOBALより鋭利です。人参を切ってみると、食材に刃が吸い付くような感じでした。キャベツの千切りは、包丁に慣れてくるとかなり細かい糸のようにも切ることができました。 GLOBALにもGLOBAL-ISTにもそれぞれ良さがあるのですが、個人的にはこんな分類かな？と思います。 ▼GLOBALに向いている人 ・食材の刃離れ重視 ・滑らかな切れ味が良い ▼GLOBAL-ISTに向いている人 ・この1本で本格的かつ様々な切り方がしたい・正確な切り方がしたい GLOBAL-ISTの柄のドットは黒く無いので、GLOBALに比べると全体的に白っぽく見えます。より清潔感が増して、見ているだけでも美しいです…！ ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

　包丁工房タダフサ 万能三徳包丁 170mm 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 トマトもスパッと 軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 老舗の技が隠れています 堅くて腐りにくい栗材。さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた抗菌炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した抗菌炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 基本の3本 とにかく種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」わかりづらい庖丁の中から、「パン切り」「万能170mm 三徳」「万能125mm ペティ」の3本をまずこれだけ揃えれば充分、という「基本の3本」として開発。 一般家庭では女性が使う場合がほとんどであるのに、女性が使いたくなるような庖丁がないことに着目し、女性プロダクトデザイナーの柴田文江さんにデザインしていただきました。細部まで行き届いたフォルムでありながら、毎日使うものなので主張し過ぎないデザインです。 ロゴマークは職人さんが使う火箸を用いたもの。グラフィックデザイナーの廣村正彰さんのデザインです。 素材 ブレード：ステン・SLD鋼　完全3層 ハンドル：炭化木（栗材） 重さ 約135g（紙箱入り） サイズ 全長：30cm 刃渡り：17cm 柄の円周（最大）：約8cm パッケージ：8.6×2.6×34.7cm お手入れ ●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。切れ刃には鋼（SLD鋼）を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 メンテナンスサービスについて ●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 お知らせ ●当店では『名入れ/刻印』のサービスは承る事が出来かねます。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により製造工程で以下のような点が生じる場合がございますが、メーカーの品質基準、並びに日本国内の正規代理店の検査基準を満たした商品でございますのでご安心くださいませ。 製品仕様としてご了承いただきました上で、ご購入下さいますようお願いいたします。 ・黒点、着色、凹み、底面の欠け、わずかな色むらや柄抜け等。 一丁一丁それぞれの個性をお楽しみください。 ※ 柄の色合い/木目等に関する内容での返品・交換は対応出来かねます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 タダフサのぺティナイフはこちら 包丁工房 タダフサ 新潟県三条市は1600年中頃から鍛冶専業職人が誕生し、鍛冶の町として栄えてきました。そんな三条で、タダフサは創業当時より心を込めた手造りにこだわり、家庭用や本職用の庖丁をはじめ、蕎麦切り庖丁、漁業用/収穫用刃物などを日々製造しております。 会社の名を冠した「庖丁工房タダフサ」は、老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁。和洋にとらわれない現代のライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 サイズ 全長：30cm 刃渡り：17cm 重さ 約135g（紙箱入り） 材質 地金（ボディ部分）：ステンレス鋼 はがね（刃の部分）：SLD鋼 ※SLD鋼は、錆びにくく切れ味の良い素材です。 束：抗菌炭化木（栗材） 刃の付け方 両刃 注意事項 ・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食/変色の原因になります。 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。 ・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 サイズ 全長：30cm 刃渡り：17cm 重さ 約135g（紙箱入り） 材質 地金（ボディ部分）：ステンレス鋼 はがね（刃の部分）：SLD鋼 ※SLD鋼は、錆びにくく切れ味の良い素材です。 束：抗菌炭化木（栗材） 刃の付け方 両刃 注意事項 ・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食/変色の原因になります。 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。 ・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。 KitcheNavi トップへ

製品仕様 ■サイズ：全長約310mm 刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量：約140g ■材質： 刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ ■柄の形状：丸しのぎ(右利き用) ■製造：日本製 ■用途：肉・魚・野菜とオールマイティに対応 ■特徴： 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した三徳包丁です。 切刃に日立安来の最高級鋼である青紙スーパーを使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙スーパーの特性を最大限に引き出しています。 肉・魚・野菜とオールマイティに対応でき、家庭での最初の一本に最適。 当包丁は、数ある三徳包丁の中でも匠の技を体感できる当店オススメの包丁です。 ■切れ味について： 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意： 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 切刃の青紙スーパーは硬度が高く、一般の包丁より研ぎ難い材質です。 ご理解の上ご購入下さい。 無料ラッピングの詳細はこちら 元兼土佐黒打ち包丁の商品一覧はこちら＞＞高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の三徳包丁 ねばりのある高硬度の切れ味！ 機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の差により大きな違いがでるのが手造り品です。 細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。 ハガネの最高級品、日立安来青紙鋼をハンマーで幾度も叩き伸ばし鍛造された包丁は不純物が抜け組織が細分化されて、硬く粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。 土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶 「ほんまもん」の手造り包丁を一度ご使用下さい。 ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 ◆海外でも大人気！ 土佐黒打 両刃 和包丁◆形状・サイズ豊富なラインナップ 出刃 105mm 150mm 165mm 180mm 210mm 柳刃 210mm 240mm 270mm 貝裂き - 菜切 165mm 300mm 青紙スーパー - - 舟行 150mm 165mm 土佐型舟行 165mm - 三徳 170mm - 小包丁 105mm - 和牛刀 210mm 240mm 和牛刀木箱入り 210mm 240mm 切付型牛刀ケヤキ柄 210mm 240mm 切付型牛刀クルミ柄 210mm 240mm 黒打の風合いと土佐400年の伝統技をご覧あれ！

食洗機についてこちらの包丁は 食洗機 非対応 ですGLOBAL 三徳包丁（18cm）G-46 【選べる特典付き】 GLOBAL(グローバル) 三徳 18cm G-46 ※こちらの商品にシャープナーは付属しておりません。 三徳とは、日本の万能包丁であり、どんな食材にも使いやすく汎用性が高い包丁です。 豊富な種類があるGLOBALシリーズの中でも最も人気が高く、自宅用・プレゼント用問わず、多くの方に選ばれています。 また、G-46は刃渡りが18cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 刃付け両刃（右利き・左利き兼用） 材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス 寸法 全長31cm / 刃渡り18cm / 刀幅5cm 重量 175g 使用上の注意 ・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 ・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ・お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 ※以下許容範囲といたします：縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g 【包丁のお手入れについて】 ステンレス製の包丁でも、長時間濡れたまま・汚れがついたままのような状態だとサビは発生してしまいます。使用後・洗浄後はお早めに拭き取ることをお勧めいたします。※本商品に保証書はついていません。気になる点がございましたら、当店までご連絡ください。 世界中で愛される日本製オールステンレス包丁 GLOBAL 1983年の販売開始から、国内・海外で広く愛され続けるオールステンレス包丁。 キッチンを美しく。「切る」を快適に。料理が楽しくなることを目指し誕生しました。 1954年新潟県燕市にて、ステンレス製品メーカーとして出発した吉田金属工業。 挑戦することを恐れずに、鋼や木柄が普通だった包丁の常識をくつがえしたのが、［GLOBAL］ブランドです。 デザインも、切れ味も、持ちやすさも、全て満足させられる最高の一本を提供する。それがこれからも変わらぬ私たちの使命です。 GLOBALが愛される理由 (1)なめらかな切れ味の“ハマグリ刃” GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感できます。刃こぼれしにくく、刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味です。 (2)伝統のブラックドット ハンドルにはプロダクトデザイナー山田耕民氏を招聘して生まれた、GLOBALの代名詞ともいえる美しいドットパターンが施されています。 (3)ステンレスのプロが生んだ使い勝手の良い包丁 ステンレス加工の技術を追求することで、鋼に勝るとも劣らぬ切れ味を保ちながらも、錆びにくく手入れがしやすい包丁に仕上げました。 キッチンツール 切れ味 高級 日本製 MADE IN JAPAN

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「菜切り」は軽い力でキャベツ等をせん切りできる、刀幅の広い包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 菜切り 菜っ切 なぎり なっきり 18cm G-5 野菜 千切り 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン 菜切り包丁 包丁 菜切包丁 菜切り ナイフ グローバル包丁 ステンレス 日本製 グローバル かっこいい 魚 捌く 使い やすい プロ 用 global オールステンレス 右利き 左利き 一生もの GLOBAL グローバル 菜切り 18cm G-5 調理器具 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） 菜切り18cm G-5 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「G-5 菜切り18cm」は、軽い力でキャベツなどを千切りにできる、刀幅の広い包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 菜切り18cm G-5 軽い力で、サクサク切れちゃう♪ キャベツの千切りって、名脇役だと思うんです。カツや唐揚げなどの揚げ物には必ず添えられていますが、口の中が油ギッシュになっても、シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるんですよね。そのキャベツも厚い千切りよりも極限まで細い方が、揚げ物のサクサク感を損なわず、最適！そんなほそ〜いキャベツの千切りが簡単にできるのが菜切り包丁なんです。 実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが！「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。（笑）これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。 別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。 　 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

GLOBAL 三徳 16cm G-57 はこんな商品です。 GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。 三徳包丁はどんな食材にも使いやすく汎用性が高いので、豊富な種類があるGLOBALシリーズの中でも人気が高く、刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品　名 GLOBAL グローバル 三徳 16cm G-57（三徳包丁・万能包丁） サイズ 約　全長28　×　刃渡り16cm　×　刀幅4.5cm 材　質 刀身 ：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、柄：18-8ステンレス 重　量 約　165g 備　考 日本製 ■注意点 ※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※当店の都合上、一時的に掲載を停止させていただく場合がございます。その際は追って販売再開いたしますので、ご不便おかけいたしますが予めご容赦下さいませ。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。

TOJIRO PROシリーズ 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います！ 　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素になります。 　刃先の薄さ、刀身の薄さがさらに鋭い切れ味を提供します。 　中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。重心設定はハンドルと刀身の間ほどにあるため、軽く感じます。 　ハンドルは見た目の美しさだけでなく、滑りにくさや安全を追求しています。サテン仕上げや後端の形状、トルネード模様により水や油が溝に流れ込む設計により、三重のスリップ防止が施されています。 　ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。 　トマトやブドウを気持ちよく切れるプロの切れ味を動画からぜひご覧ください。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。 　プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。 　切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 　またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 　下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。仕　様 　世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 　藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 　握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ。 　刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 　このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 　プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。　 薄刃包丁 F-894 刃渡り：約165mm 全長：約295mm 重さ：約165g 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル構造: モナカ構造 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

※刃渡り145mmの小三徳です。 　ご注意くださいませ。 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことで ハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、 常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により 食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 【新デザインハンドル】 指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。 【材質】 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:18-8 【サイズ詳細】 本体サイズ 全長280×刃幅46×柄の高さ20mm 刃渡り145mm、板厚2mm 重量131g 【生産国】 日本 全国配送料無料 (メール便発送限定、代引き不可) この製品の詳細や初期不良については 下記にお問い合わせください。 貝印株式会社 お客様相談室 電話：0120-016-410

【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代『キッチンをはなやかに』がコンセプト。 よく切れる実用的な包丁とデザイン重視の可愛い包丁。 2つの良さを1つにまとめた、ありそうでなかった包丁。 どなたでも手に取れるよう、リーズナブルな価格でお届け致します。 hana by YEBISUYAIBA 8つのこだわり 1、 ストレスフリーな切れ味 鋭い切れ味を左右する刃付け作業は包丁の「命」そのもの。 hanaシリーズは、日本の包丁職人による匠の技で、一本一本丁寧に仕上げられております。 2、 日本製の鋼素材 鋼には料理人が使用する包丁でもしばしば採用されるVG-10を使用しています。 鋭い切れ味を誇り、錆びにくく、長く続きます。 3、芸術的な、67層ダマスカス hanaシリーズの包丁は、ひと目みれば大変美しい刃紋が迎えてくれます。 この模様はダマスカス包丁の特徴で、67層の強化された鋼が用いられております。 4、ミリ単位で調整された持ち手 持ち手の素材はホワイトオークを採用。 ホワイトオークは硬さと強度、優れた耐久性を持ち、水分を通しにくい素材です。 見た目にも大変美しい木目を備え、無機質になりがちな包丁にパッと彩りを与えてくれます。 ※天然素材のため、色や木目にバラツキがございます。ご了承ください。 5、圧倒的な高コスパ 海外で型取りすることで、約50%のコストダウンに成功しました。 素材や刃付けは一流にこだわりつつ、量産体制を築くことで大幅にコストカットを実現。 日本と海外のハイブリッド型生産により、従来の価格よりも50%カットに成功しました。 6、ギフトに最適 hanaのロゴモチーフとなっている梅結びは「ご縁を結ぶ」という意味を持ち、大切な方への固い絆の願いが込められております。 また、梅は「魔除け」の意味もあるので母の日や誕生日などの記念日はもちろん、 結婚祝い・出産祝い・新築祝い・新生活への贈り物・プレゼントにも適しています。 ギフトボックスの表面には、ロゴマークのシルバーの箔押し加工が施されております。 高級感のあるパッケージに梱包し、丁寧にお届けさせていただきます。 大切な方へのプレゼントへも是非ご利用ください。 7、安心・安全・高品質 hanaシリーズの商品は、お客様に安心してお使いいただけるよう、 専門機関の化学検査部で厳しい検査を受けクリアしております。 商品には品質保証書を同封しております。 工房出荷時の検品はもちろん、ご注文いただいてからお客様へお届けする際に再度、厳重なる検品を行っております。 8、1年間の無料メンテナンス保証 お客様に心から満足して頂くためにhana商品には安心と信頼の1年間の無料メンテナンス保証がついております。 ご購入後の万が一のトラブルにも、しっかりとサポートさせていただきますので安心してご購入ください。 hana by YEBISUYAIBA について hanaの包丁シリーズは、累計出荷数100,000本を突破し、世界34カ国以上に販売実績を持つ、グローバルに活躍しておる日本製の包丁ブランド “恵比寿刃” のセカンドラインとして誕生しました。 ステンレス包丁系では最高品質と謳われれているVG-10 (V金10号) 、最高の切れ味を誇る人気のダマスカス包丁を、お求めやすい価格のアンダー10,000円に抑えたシリーズです。 三徳包丁 / 牛刀包丁（西洋三徳）/ 筋引包丁（ スライサー） / パン切り包丁 / ペティナイフ / 皮むきナイフ（パーリング ） の全6種類から構成されております。 鋭い切れ味や細部までこだわられた作り込みなど、包丁としての品質はもちろんですが、 見た目も大変こだわりを持っており、天然のホワイトオークから成るの持ち手は北欧雑貨のように大変美しい見た目も備えており、毎日の料理が楽しくなります。また、標準仕様として贈答用の化粧箱が備わっており、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。 引越し祝いや結婚祝いなどの新生活へのギフトや、母の日や父の日、誕生日祝いへのプレゼントにも最適で、男性向け・女性向け問わず、非常に多くの方から喜ばれております。 商品名 ■三徳包丁 三徳包丁はいろいろな用途に使える万能包丁で、家庭用包丁として非常に一般的な包丁です。 ■牛刀（西洋三徳） 三徳包丁よりも先端の鋭い牛刀。ブロック肉や魚を捌く時にも便利な包丁です。 ■肉切り包丁（筋引） 肉の塊を切り分けるのに適した包丁です。スライサーや刺身包丁としても活用できます。 ■パン切り包丁（ブレッドナイフ）柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに特化したパン切り包丁。Hanaのブレッドナイフは長時間使用しても切味はあまり落ちません。 ※波刃につきシャープナーの使用はできません。 ■ペティナイフ小型の万能ナイフで、主に果物や細かい調理に適しています。小回りが利くので手の小さい方がメインの包丁として使われることもあります。 ■皮むきナイフ皮むきナイフはその名の通り、野菜や果物の皮むきに適しています。 小回りがきき、皮むきがスイスイできます。 素材 VG-10 (V金10号) 柄 ホワイトオーク 刃紋 67層ダマスカス 【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：581 サイズ(cm)：18 全長(mm)：300 質量(g)：155 背厚(mm)：2 品質、切れ味、フォルム。 三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 ミソノ刃物 / ミソノハモノ / Misono / みそのはもの / 【包丁特集003】【包丁特集008】 特別配送 【#101】