【ダシが生きている、味際立つしいたけ醤油】 大分県中津市、山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。豆腐等にかける「かけ醤油」として、水で薄めるなどお好みに合わせてお使いください。一般的なしいたけ醤油はかつお節や昆布が入っていますが、私たちの商品は乾椎茸のみを使用しており、しいたけの味が堪能できます。第56回全国乾燥椎茸品評会 林野庁長官賞 椎茸椎茸栽培をする槻木地区は英彦山(福岡県田川郡添田町と大分県中津市山国町とにまたがる標高1,199mの山)の麓にある山間地区であり寒暖の差が非常に激しく、冬には10cm以上積雪をします。このような環境の中で菌床栽培より良質である原木栽培を徹底し、生活廃水の一切混じらない山国川源流水と自然の木陰でじっくりと育てる椎茸栽培により肉厚で形の良い椎茸が完成しました。また、先に述べたように全国乾燥椎茸品評会で林野庁長官賞を受賞する等品質には自信を持って椎茸を提供できます。【使い方】豆腐、漬物等にかけるかけ醤油として、水で2倍くらいに薄めて麺つゆとして、また煮物のだし醤油としてなど、お好みに合わせてお使いください。 【名称】調味料 【数量・内容】醤油500ml×2本 【賞味期間】1年 【原材料】醤油、砂糖、食塩、乾椎茸、椎茸エキス、米発酵調味料、唐辛子抽出物、アミノ酸等、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちらどんこ椎茸 国産 長崎県対馬産 対馬 九州産 4,890円大分県産椎茸4,856円素朴な風味、美味いを堪能するセット 菊水旅館・8,857円素朴な風味、美味いを堪能するセット菊水旅館・大7,863円肉 大分中津から揚げモモ肉 株式会社スーパー細7,263円大分中津から揚げムネ・モモミックスセット 株式6,694円肉 大分中津から揚げムネ・モモ肉ミックス、骨付6,410円送料無料 佃煮 しいたけ 天皇醤油 特産 ゆず975円大分県の郷土料理、おこげの香ばしい鶏めしです。4,336円新着商品はこちら2023/1/18期間限定 銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロー3,780円2023/1/18期間限定 カカオサンパカ キャラメルショコラン3,240円2023/1/16袋入りおかき こころくばり おかき 個包装 和500円再販商品はこちら2023/1/20ざる豆腐 俵揚 油揚甘じょっぱ煮 6種 詰め合4,088円2023/1/20馬肉サラミ 国産 山形 肉のすがい おつまみ 1,010円2023/1/20ドライフルーツ セット 山形県産 りんご 桃 2,170円