【製菓用チョコレート】 人気ランキング

屋台でみかけるチョコバナナが簡単に作れるキューブ状チョコレート バナナ約50本分。 溶けやすく固まりやすい。キレイにコーティング出来ます。 屋台、文化祭、お祭り、縁日、子供会などで簡単にチョコバナナが作れます。 国内生産の安心コーティングチョコレートです。 バナナのほか苺やキウイなどのフルーツ・ドライフルーツやマシュマロ・ケーキ、 クロワッサンやドーナツ等にかけても美味しくいただけます。 チョコバナナの作りかた 1.バナナを冷蔵庫で冷やしておきます。 2.チョコバナナ専用チョコレートを湯せん（約50℃）にかけて溶かします。 深めのフライパン、あるいは鍋に湯をはり、中にチョコを入れたボウルを浸けて溶かします。 （ボウルの中にお湯が入らないように注意してください） 3.バナナの皮をむき、適当なサイズにカットしてから、棒を刺します。 4.溶かしたチョコに3.をくぐらせて付けます。スプーンなどで細かい部分にチョコ掛けします。 5.余分なチョコを落とし、カラースプレーやチョコペン等でトッピングをします。 6.チョコが固まったら出来上がり。 出来上がったチョコバナナは当日中にお召し上がりください。 Point 1.棒を刺したときにバナナが割れてしまった場合、割れ目を下に向けてチョコ掛けします。 チョコが固まれば割れ目も気にならなくなります。 2.チョコ掛けをするときは、棒に刺したバナナの最後部までスプーンなどで丁寧にかけてください。 チョコが固まると棒が外れにくく安定します。 3.ボウルは小さめ深めのものを使うとバナナをくぐらせやすくなります。 4.棒はバナナの反りに対してまっすぐ真ん中くらいまで刺すようにしてください。 先端まで刺してしまうと尽きぬけてしまうことがあります。 ・名称：準チョコレート ・原材料名：砂糖（タイ製造）、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳／乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む） ・内容量：1kg ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：急激な温度差を避け、温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所で保存してください。 ・販売者：ハップ・ビー・ビー株式会社 【代金引換/代引きご希望の方へ】 代引き希望の団体・法人の方は、問い合わせフォームよりご連絡をください。 夏期の発送についてのご注意 ※夏期（おおよそ5月〜9月前後）はクール便にて発送を承ります。 ※こちらの商品は夏期（5月〜9月頃）までクール便を推奨いたしますが、 メーカーより、溶かして使うものなので溶けても特に問題はないとの回答を得ております。 ※離島および沖縄県への配送は別途送料御見積をさせていただきます。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

オーガニックローカカオ100%、特殊低温焙煎で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。 クリオロ種を最も多くブレンドしており毎日続けられる美味しさを目指しました。 各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。 このカカオニブは完全な無添加で48℃以上の加熱を行っておりません。関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円

カカオ分40％のチョコレートを生地に使用した、大粒タイプのチャンクチョコレートです。パンやお菓子の練り込み用として。 ひと粒のサイズと重さ:約10〜13mm、約2g ■原材料名:砂糖、カカオマス、植物油脂、全乳粉、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤、香料（原材料の一部に大豆を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。 ■製造者:正栄食品工業株式会社（東京都台東区秋葉原5-7） ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

名称：チップチョコレート 原材料名：蔗糖(外国製造)、植物油脂、カカオマス、全粉乳/乳化剤、 香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：湿気の少ない冷暗所(25℃以下)に保管 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■お知らせ 2022/10/13 　原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 　販売価格を改定させていただきました。

ラッピング　熨斗承ります。商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス 内容量 500g 賞味期限 本体に記載（製造から1年） 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 輸入者 株式会社オーバルブラザーズ　東京都渋谷区笹塚1-62-3 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパン 備考 ・チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。 召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味は劣ります。 ・開封後は早めにお召し上がり下さい。 ・当製造工場では、大豆、小麦、えび、かに、卵を含む製品を製造しております。 ●カカオ100％ ＋ 有機JAS認定オーガニック　 ＜カカオマス100％＞ カカオに豊かに含まれるカカオポリフェノール・テオブロミン・植物繊維・ミネラルといった栄養素を摂取するためのスーパーフードやサプリメントとしてお召し上がり下さい。 砂糖不使用ですので糖質を気にされている方にも嬉しい一品です。 ＜有機JAS認定オーガニック＞ 一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われています。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります） ・化学由来の除草剤 ・化学肥料の使用が認められていません。 ●使い方・お召し上がり方 ＜サプリメントとしてお召し上がり下さい ＞ カカオはスーパーフードですので数粒程度をそのままお召し上がり下さい。 一粒のサイズが約1センチメートルの小さくて食べやすいサイズです。 砂糖不使用ですのでカカオ独特の苦みがあります。 ＜チョコレート菓子の原料としてご利用下さい＞ 一粒のサイズが約1センチメートルの小さなサイズですので火を通していただければ溶けやすく使い勝手が良いのも嬉しい特徴です。 有機カカオマス100%で味が苦いので、 お好みに合わせて甘味料をご利用下さい。 ●有機JAS認定 オーガニックココナッツシュガーがおすすめ ＜有機ココナッツシュガー＞ 当社では甘味料として有機ココナッツシュガーをおすすめしております。有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。 また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。 ●最終的なアルミ袋詰めは日本のオーガニック認定工場にて行っております

約50本のチョコバナナが作れます! チョコバナナ用チョコレートの徳用タイプです。 ※トッピングは付いておりません ■作り方 1．　湯せんにかけてチョコレートを溶かしてください。 　　　※チョコレートの中に水分が入らないように気を付けてください。 　　　（水分が入ると固まりません） 　　　お湯、溶かしたチョコレートは熱いのでヤケドには十分ご注意ください。 2．　皮をむいて棒を刺したバナナを溶かしたチョコレートに 　　　くぐらせて、固まったら出来上がりです。 　　　※トッピングをする時は、チョコレートが固まる前にしてください。 　　　・バナナはあらかじめ冷やしておいてください。 　　　・電子レンジ、オーブン、オーブントースターでは使用しないでください。 　　　・チョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫で冷やし固めてください。 　　　・出来上がったチョコバナナは冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。 　　　・お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 ■名称 準チョコレート ■原材料名 植物油脂（国内製造）、砂糖、デキストリン、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、ストロベリーパウダー／乳化剤、着色料（ビートレッド、紅麹）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品製造工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む品を製造しています。 ■原料原産国 マレーシア、タイ、アメリカ、日本 他 ■内容量 1kg × 3袋 ■栄養成分(100g中) エネルギー 613kcal たんぱく質 3.8g 脂質 44.5g 炭水化物 49.4g ナトリウム 63mg(食塩相当量0.2g) ■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 急激な温度差を避け、温度15-28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ■使用上の注意 高温に置くと溶けたり、温度差により結露すると表面に白い結晶のブルームが生じることがあります。ブルームの生じたチョコレートは食べても害はありません。 ■製造者 株式会社 パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 使い勝手の良いペレット形状のコーチングチョコレート ミルクの優しい甘さとほろ苦いカカオの風味がバランス良く溶け合ったミルクチョココーチングです。 直径約3cmの薄いペレット状で、必要な量を計量しやすく溶かしやすい、作業性に優れています。 パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。 ※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】で同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】で同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：季節によってコイン状のチョコレート同士がくっついている可能性があります。あらかじめご了承ください。 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。もしクール配送をご希望の場合は、バターなどクール配送限定の商品と一緒にお買い求めいただけますようお願いいたします。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 植物油脂（国内製造）、砂糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 室温（4月〜10月は25℃以下） 販売者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 加工所 有限会社プラム 東京都青梅市千ヶ瀬町5-672-12 使用上の注意 ●直射日光を避け、記載の保存方法をお守りください。 ●開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。 ●高温多湿や水分の混入により品質が変化しますので、お避けください。 ●コーチング製品は、高温になると油脂分が溶け出し、それが冷えて表面が白くなることがあります。溶解することで消失しますので、品質には問題ありません。 ●高温に置かれますと、チョコが溶けて結着する場合があります。 バーコード 4901671950020 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 619kcal たんぱく質 4.9g 脂質 45.9g 炭水化物 46.6g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 （その他原材料に使用しているもの） （2023年1月20日更新） ただ今のイチオシ

【夏季クール便】 ※お一人様10点まで ■商品について バンホーテンココアの会社から発売。 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和されたチョコレートです。 高カカオチョコレートですがマイルドでとても食べやすいです。 カカオ分70.4％ ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。※当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。   名　称  チョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 カカオマス(マレーシア製造)、砂糖、ココアパウダー、ココアバター／乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025年12月5日 (100gあたり) エネルギー…541kcal 脂質…39.2g ナトリウム…7.5mg たんぱく質…8.8g 炭水化物…49g 食塩相当量…0.02g

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product フリーズドライのいちごが入ったコーチングチョコです。 甘酸っぱいいちごにミルクのコクをプラスし、なめらかで風味高く仕上げました。ほんのりピンク色が、パンやお菓子を彩ります。 時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを、メーカー独自の製法により改善しました。これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続できるようになりました。 ※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂（国内製造、マレーシア製造）、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、たん白質濃縮ホエイパウダー、乾燥いちご、水あめ／乳化剤、酸味料、アカビート色素、香料、増粘剤（加工澱粉）、（一部に乳成分を含む） 保存方法 室温（4月〜10月は25℃以下） 販売者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造所 株式会社和田山農産竹田工場 兵庫県朝来市和田山町筒江字中山165-1 使用上の注意 直射日光を避け、記載の保存方法をお守り下さい。 衝撃により内容物が割れている場合がありますが、品質に問題はありません。 開封後は25℃前後に保存し、お早めにご使用ください。 バーコード 4901671840727 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 603kcal たんぱく質 1.3g 脂質 43.0g 炭水化物 52.8g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2023年9月4日更新） ただ今のイチオシ

原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状のため、削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：65% ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■原料原産地:国内製造(カカオマス) ■内容量:1kg×6袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、20℃以下に保管。 ■製造者:不二製油株式会社 関東工場（茨城県笠間市安居2600-8） ■栄養成分表示（100g当り）推定値 熱量：610kcal　たんぱく質：6.8g　脂質：44g　炭水化物：46.7g　食塩相当量：0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※臭い移りのおそれのない場所に保管 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で6個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。 ■関連商品 夏季冷蔵 不二製油 クーベルチュール ビタースイート（フレーク） 1kg

商品情報名称(一般的名称)有機チョコレート原材料名(使用した原材料)有機カカオマス、有機きび砂糖、有機ナチュラルカカオパウダー、有機カカオバター賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8備考（ファットブルームについて）夏場などの高温環境下では、溶けた脂肪分が表面で白く固まることがあります。添加物不使用なのでファットブルームは避けられません。お召し上がりいただいても問題はありませんが、風味の上で若干劣ります。夏場は涼しいところで保管してください。シェフズチョイスブランドの美味しい有機チョコレートです。 【原材料:有機カカオマス、有機きび砂糖、有機カカオバター、有機ナチュラルカカオパウダー】 製菓用の粒（ドロップ）タイプですが、そのままお召し上がり頂けます。 とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。 無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。※夏季期間につきクール便にて発送致します。その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70％)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。●完全非加熱で豊富なポリフェノール。●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。（ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。 納期について 1-3日営業日で発送いたします。 4 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,280円-8,400円

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 スイートチョコレート純良の扱いやすいフレークタイプです。 ※高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product パン、お菓子やアイスクリームのトッピングに便利なチョコスプレーです。 サイズ各種揃えています。 チョコスプレー 150g カラースプレーもあります。 カラースプレー 1kg カラースプレー 150g 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖（外国製造又は国内製造）、カカオマス、植物油脂、ぶどう糖、全粉乳/乳化剤（大豆由来）、香料、光沢剤※砂糖の製造地は製造年の使用計画順 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。 販売者 正栄食品工業株式会社 東京都台東区秋葉原5-7 製造者 株式会社ロビニア 長野県埴科郡坂城町中之条541番地 バーコード 4901638624896 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 548kcal たんぱく質 5.4g 脂質 33.3g 炭水化物 59.4g 食塩相当量 0.04g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を生産しています。 （2019年11月9日更新） ただ今のイチオシ

商品説明 高品質のココアバターによる繊細な風味と、濃厚なミルクの深い味わいが特徴です。 他の素材との相性も良く、最終商品を上品に仕上げます。 濃厚な舌触りなのに、すっと溶ける口どけ感が特徴です。 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン等にご使用いただけます。 テンパリングをして使用して下さい。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ■アレルギー 乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社　松山丸三　松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　574kcal 　たんぱく質 　6.7g 　脂質 　36g 　炭水化物 　55.8g 　食塩相当量 　0.2g

・商品説明 約5mmサイズのミルキーで美味しいホワイトチョコレートチップです！ パンやお菓子の生地にざっくり混ぜて焼成してください。焼き菓子に加えるなど加熱しても溶けにくくなっています。 ※ホームベーカリーで使用するなど、長時間熱を加えると溶けてしまう場合がありますのでご注意ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター、乳化剤（大豆由来）、香料、甘味料 ・保存方法 強急激な温度変化を避け、15〜28度の湿度の少ない冷暗所にて保管してください。 ・アレルギー 乳、大豆　

5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 エクアドル産のカカオを主体に、バニラなどの香料をいっさい使用せずに作った、力強くピュアなアロマが特長のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、溶かしてお菓子作りやミルクに入れてホットチョコレートにも、ムース、アイスクリームなど様々な用途にお使いいただけます。 Couverture Superieure　-　クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。 大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立ての フレッシュ＆リッチなアロマをお届けしております。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ■内容量 1kg （1,000g）× 3袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存

　　 【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 濃厚ないちご感たっぷりのチョコレート。 チョコレート生地を作る最初の段階でいちごを練り込んでいるため、新鮮ないちごの風味と、チョコレートのなめらかな食感がそのまま生きています。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖/乳化剤、紅麹色素、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分、大豆を含む) 【カカオ分】 23％ 　　 【油分(ココアパター、乳脂等)】 42％ 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。

　　 【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12％も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料 　　 【カカオ分】 22％ 　　 【油分(ココアパター、乳脂等)】 41％ 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］100本入 ［容量］12g入 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。【原材料】砂糖、植物油脂（大豆を含む）、ココアパウダー、全粉乳、乳化剤（大豆を含む）、香料※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。

商品説明名称チョコレート原材料有機ココアバター、有機砂糖、全粉乳、塩、バニラビーンズ抽出末（原材料の一部に乳成分を含む） 内容量 300g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。当製造工場では、落花生を含む 　製品を製造しています。 ・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・牧草牛ミルク（USDAオーガニック）32％ ・塩：少々 ・バニラビーンズ抽出物（USDAオーガニック）：少々 ●濃厚でクリーミーなホワイトチョコレート このホワイトチョコレートは有機ココアバターをたっぷり（35%）使用し、そこに安心な牧草牛ミルク（32％）を加えていますので、濃厚でクリーミーな味わいのチョコレートとなっています。 また、有機シュガー（32%）は甘すぎずないのが嬉しい特徴の砂糖です。 これらに風味付けとしてバニラと、味を整えるための塩が絶妙なバランスで配合されていますので上品な味わいを感じていただけると思います。 ●通常のチョコレートの違い ホワイトチョコレートが普通のチョコレートと異なりホワイトな理由は、カカオの使用方法によります。 ホワイトチョコレートは製造工程において発酵したカカオから茶色のカカオマス（ココアパウダー）を抜いて、ココアバターにミルクパウダーと砂糖を加えて作られていることから、通常のチョコレートとは異なり色がホワイトになります。 苦み成分のカカオマス（ココアパウダー）を取り除いているわけですから、ホワイトチョコレートは通常のチョコレートより甘く感じられるわけです ＊カカオマス（ココアパウダー）は、チョコレートの原料となるカカオ豆を、発酵→乾燥→焙煎→砕く→冷やす→固めるという一連の工程の中でできたもののことです。 ●ホワイトチョコレートの特徴 1）有機ココアバターとミルクパウダーによるクリーミーな口どけが感じられる 2）カカオの苦みがないので子供でも食べやすい 3）苦みがないので他の味を加えやすい 4）カカオの独特な匂いが無いので、他の香りを加えやすい 5）色が白いのでストロベリーや抹茶など他の素材と組み合わせやすい 6）手作りする際に、通常のチョコレートとのコントラストができ華やかに飾れる ●全成分 シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 ・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・牧草牛ミルク（USDAオーガニック）32％ ・塩：少々 ・バニラビーンズ抽出物（USDAオーガニック）：少々 （＊有機ココアバター・有機砂糖・全粉乳・塩・バニラビーンズ抽出物） ●牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク） 牧草牛は、有機的な牧草地で多くの時間放牧されており、栄養が豊かな牧草を主に食べています。こういったストレスが少ない環境で育っている健康的な牛です。 この牧草牛（グラスフェッド）から得られたミルクは牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク）と言われており美容や健康に嬉しい牛乳（ミルク）と言えます。 この牧草牛には、成長ホルモンや予防的な抗生物質・遺伝子組換の飼料は使用されていません。 牛が、化学的な方法で作られた農薬や肥料を使用しない有機的で広大な牧草地に放牧されてその牧草を食べ、そこでの牛の排泄物がさらに牧草を育てるという循環型の酪農は環境に優しい方法です。 この循環型の酪農では、牛は比較的に自由な時間で食べたり運動したりできるので、ストレスが少ない上に病気になりにくいことから、予防目的で抗生物質を与える必要はありません。 この様に愛情を込めて育てられた健康的な牧草牛から搾乳された牛乳（牧草牛ミルク・グラスフェッドミルク）は、自然を大切にすることによって得られた貴重な牛乳（ミルク）です。 ●有機ココアバター（カカオバター） 有機ココアバター（カカオバター）はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。（カカオバターとも呼ばれています。） この有機ココアバター（カカオバター）はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。ナチュラルな有機ココアバター（カカオバター）です。チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。脱臭も行っておりませんのでココアバター（カカオバター）にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。 ●安心してお召しあがりいただけます 有機カカオバター（ココアバター）や有機シュガー（さとうきび）以外に牧草牛ミルクやバニラビーンズ抽出物はUSDAオーガニック認証されています。 また、シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります）・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。

　 バナナ×約50本分 子供会の必需品 お子様に人気のチョコバナナに最適なコーティングチョコレートのお徳用タイプです。 約50本のチョコバナナが作れます。 （バナナの大きさやチョコレートのつけ方で出来る数量が変わります。） 【作り方】 1.湯せんにかけてチョコレートを溶かしてください。 ※チョコレートの中に水分が入らないように気をつけてください。（水分が入ると固まりません。） ※お湯（約60度） ▲お湯、溶かしたチョコレートは熱いのでヤケドには十分お気をつけください。 2.皮をむき、棒を刺したバナナを、溶かしたチョコレートにくぐらせて、固まったら出来上がりです。 ※トッピングをする時は、チョコレートが固まる前にしてください。 ★バナナはあらかじめ冷やしておいてください。 ★電子レンジ、オーブン、オーブントースターでは使用しないでください。 ★チョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫で冷やし固めてください。 ★出来上がったチョコバナナは冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。 ★お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 名称 製菓材料（準チョコレート） 原材料名 砂糖（オーストラリア製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg × 2袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて15-28℃の場所で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：608kcal、たんぱく質：3.4g、脂質：42.7g、炭水化物：52.6g、食塩相当量：0.1g 使用上のご注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ・温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。 アレルギー物質 乳成分・大豆 加工者 株式会社パイオニア企画 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから

ショコラマダガスカルよりクーベルチュールチョコレートが新発売!板チョコタイプよりカカオバターが少し多めに入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されているので、滑らかで艶のあるクーベルチュールチョコレートです。 高品質なマダガスカル産のカシューナッツを一緒に練り込むことによってつくられるヴィーガン対応のミルクチョコレートです。植物性の材料しか使用しておらず、「MILC」のCは、乳製品ではない代替品としての「ミルク」、カシューナッツCashew nutの「C」の意味が込められています。　濃厚でありながらも、さっぱりとした後味で、カシューナッツの風味も一緒に楽しむことが出来ます。　 【食品表示】 ●商品名: クーベル　ヴィーガンカシューミルク40% 1KG●名称:チョコレート●原材料名:カカオ（カカオバター、カカオマス）、砂糖、カシューナッツ、（一部に乳成分・カシューナッツを含む）●内容量:1kg●賞味期限:枠内記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存●原産国:マダガスカル●輸入者:(有)アフリカンスクエアー●本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツを含む製品を製造しています。こちらの商品は製菓材料として販売している商品となりチョコレート割れ、欠け等は通常品として販売させて頂きます。ご理解の程宜しくお願い致します。Congratulations!! マダガスカルロベール社がつくる最高プレミアムチョコレート「ショコラマダガスカル」が、国際チョコレートアワード、アメリカ大会セミファイナルにて各賞を受賞しました。今後ロンドンで開催される世界大会にも出場するので、随時ご報告いたします。 ●ミルクチョコ部門　　50％ミルク・・・金賞 ●ダークチョコ部門　　65％ダーク・・・銅賞 ●ハイパーセンテージダークチョコ部門　　85％ダーク・・・銀賞 ●ホワイトチョコ部門　　34％ホワイト・・・銀賞 ●スペシャルカテゴリー（国の発展・直接取引・チョコレートメーカー）・・・それぞれ金賞 国際チョコレートアワード／INTERNATIONAL　CHOCOLATE　AWARDS このコンクールは、「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定すること」を目的としています。フードジャーナリスト、チョコレートソムリエ、シェフ、国際チョコレート協会派遣の審査員によって審査され、世界で唯一の独立した国際チョコレートコンペです。優れたチョコレートを製造するメーカーや小規模ショコラティエ、チョコレート職人を保護し、チョコレートマーケットの拡大やカカオの品質アップを目指しています。 ヴィーガン対応　カシューナッツミルクを使用した濃厚チョコレート！ 70年の歴史と厳選材料のチョコレート非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル。そのマダガスカル産の原料100％にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にてつくられたのが、このロベールのチョコレートです。現地の生産者、労働者に寄与するのはもちろんながら、すべてを自分たちの手の届く範囲に置くことによって、チョコレートに最適なカカオの特質を最大限に引き出し、製造に活かすことができています。おいしさのために必要なこと良質なカカオ豆に対していわゆるプレミアム、品質に応じた適切な価格を支払うことによって、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。「フェアトレード」という言葉が西欧で流行するずっと前から、当然のように取り組まれてきた持続可能なチョコレートづくり。その理由は、それが本当に美味しいチョコレートをつくるのに必要だったから。カカオが薫る5つのフレーバー甘さのとほろ苦さの中に香る、カカオの無限の味の広がり。まるでフルーツのような色取り取りのカラーで味覚を刺激してくれる5つの味を揃えました。おいしさは期間も数量も限定でロベールのチョコレートは大量生産のチョコレートとは決定的に異なります。持続可能な生産方法を守り、最良の品質を維持することを頑なに、小規模でありながらも日本の皆様に味わっていただきたいと考えています。そのため、販売の期間は冬季に限らせていただきます。また数量についても生産可能な限定数量のみとなります。アフリカ専門店としての経験を活かし、良品質な商品の紹介と現地生産者への還元を大切にしています。 ‐ ショコラマダガスカルとロベールの違いは？ 「ショコラマダガスカル」は高品質チョコレートを製造するロベール社のなかでも、さらに品質の向上を目指して生産されています。カカオ豆を厳選し雑味がありません。コンチング（混ぜ合わせた原料をかき混ぜ、チョコを滑らかにする行程）に2〜3倍の時間をかけていて、滑らかな口どけと心地よい粘りが出ています。逆にロベールチョコは素朴さや野性味が残り、マダガスカルらしい良さも感じられる味です。「ショコラマダガスカル」は高級市場向けの輸出用チョコレートで、フランスのヴァローナやイタリアのアメデイといった最高級チョコメーカーと同等の品質のチョコの製造を目指しています。 ‐ カカオ豆は何を使っているますか？ 希少なクリオロ種、マダガスカルの自然によって珍しい種類となったファラステロ種、両者を掛け合わせたトリニタリオ種の3種類をブレンドして使用しています。チョコの種類によって、ブレンドの仕方をかえています。 ‐ オーガニックですか？ カカオの栽培では一切農薬を使っていません。カカオポッド（カカオの実）を、国際基準以内の量で殺虫のため薫蒸を一回のみ行っています。オーガニック認証をとったカカオ豆、チョコレートもロベールでは製造しています。 ‐ お勧めは？ 個人的には乳化剤も使っていない85％とオレンジピール、お酒好きや変わったもの好きにはコンババをお勧めしていますが、どれでも個性あふれる魅力と味で間違いないです。 ‐ ホワイトチョコレートはどうやって作るのですか？ カカオバター、粉ミルク、砂糖で作ります。カカオマスは入っておらず、34％という数値は全てカカオバターになります。 ‐ マダガスカルカカオの特徴は？ 基本的に柑橘系やトロピカルフルーツのフルーティーな酸味が特徴です。十分に発酵されていることもあり、チョコは赤みがかった色をしており、カカオそのものにも甘みがあります。 ‐ どのような場所でカカオはとれていますか？ マダガスカル北西部の熱帯林で栽培されています。豊かな自然環境が良質なカカオ豆の栽培にも不可欠なので、森を守りながら栽培しなければなりません。もともとカカオ豆は、標高30m〜300m位の土地でとれますが、この熱帯林も海の近くの比較的海抜の低い場所で採れています。 ‐ ロベール社ってどんな会社？ 1940年にフランス人が創業したマダガスカルの老舗です。70年代には、マダガスカル人が経営するようになり、基本的にはマダガスカル人のみによって運営されています。味や品質の判断もマダガスカルの人が行っています。カカオ豆の生産管理からチョコレートの製造まで一貫して行っています。マダガスカル現地のチョコレートメーカーなので、現地のカカオ事情もよくわかっており、最良質カカオを確保できる強みがあります。 ‐ ロベール社のチョコ全般の特徴は？ マダガスカルらしい酸味の効いたチョコが基本です。精製していないきび糖を使用し、カカオ分ときび糖、ひまわりレシチンのみを原料としています。カカオバター以外の油脂や小麦粉なども使っていないのでシンプルで素朴な味わいです。新鮮なカカオをすぐに加工できるので、フレッシュさや濃厚な味わいが保てます。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 直径約1mmの細長い円柱状をした、天然色素使用の6色（白・黄・青・緑・橙・桃色）の準チョコレートです。 サイズ各種揃えています。 カラースプレー 150g チョコスプレーもあります。 チョコスプレー 1kg チョコスプレー 150g 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖（国内製造）、ココアバター、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ぶどう糖/着色料（クチナシ、野菜色素、ウコン、カロチノイド）、乳化剤（大豆由来）、香料、光沢剤 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。 原産国名 日本 販売者 正栄食品工業株式会社 東京都台東区秋葉原5-7 製造者 株式会社ロビニア 長野県埴科郡坂城町中之条541番地 使用上の注意 開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 バーコード 4901638766930 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 562kcal たんぱく質 3.4g 脂質 33.5g 炭水化物 61.8g 食塩相当量 0.15g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を生産しています。 （2019年11月11日更新） ただ今のイチオシ

不二製油株式会社 クーベルチュール ホワイト フレーク クール便発送商品と同時に、常温便配送商品をご購入いただいた際には、まとめてクール便にてお届けする場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 不二製油独自のロースト・ブレンド技術で練り上げた風味の高い製菓用ホワイトチョコレートです。 細かなフレークタイプになっているので削る手間がありません。 原材料表示 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 冷蔵

パフェやデザートなど冷たいものにかけると固まるタイプのコーティングソースの登場です。固まる瞬間をお楽しみ下さい。 商品名:日世 コーティングソース チョコレート 320g 名称：製菓材料 原材料：植物油脂（国内製造）、砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、カカオマス／乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（V.E、V.C） 内容量（内容）：320g 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。保管中に油脂分が分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。低温で固まります。ご使用の前に50℃以下の湯で5分ほど湯煎し、よく振ってからご使用ください。 賞味期限：製造より240日 JAN：4902207692216 製造者：日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。 072-624-0001（代表）チョコレート風味のパリッと固まるアイス用コーティング素材

※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります R.トーレ社は1925年の創業以来、世界中のカフェ・バー・レストランに 伝統的なイタリアンシロップを提供してまいりました。 高級ココアを使用したダークチョコレートそのものの味をお楽しみいただけます。増粘剤不使用の滑らかな仕上がりです。 高級ココアを使用したダークチョコレートそのものの味をお楽しみいただけます。増粘剤不使用の滑らかな仕上がりです。 【メーカー名】東洋ベバレッジ 【原産国名】アメリカ合衆国

ショコラマダガスカルよりクーベルチュールチョコレートが新発売!板チョコタイプよりカカオバターが少し多めに入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されているので、滑らかで艶のあるクーベルチュールチョコレートです。 森のフルーツのようなカカオのフレーバーと、クリーミーでキャラメルのような味わいのミルクチョコレート。滑らかな口どけ、カカオとミルクの絶妙ななバランス。 【食品表示】 ●商品名: ショコラマダガスカル クーベルチュール ミルク50% 1KG●名称:チョコレート●原材料名:カカオ（カカオマス、カカオバター）、全粉乳、砂糖／乳化剤、（一部に乳成分・カシューナッツを含む）●内容量:1kg●賞味期限:枠内記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存●原産国:マダガスカル●輸入者:(有)アフリカンスクエアー●本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツを含む製品を製造しています。Congratulations!! マダガスカルロベール社がつくる最高プレミアムチョコレート「ショコラマダガスカル」が、国際チョコレートアワード、アメリカ大会セミファイナルにて各賞を受賞しました。今後ロンドンで開催される世界大会にも出場するので、随時ご報告いたします。 ●ミルクチョコ部門　　50％ミルク・・・金賞 ●ダークチョコ部門　　65％ダーク・・・銅賞 ●ハイパーセンテージダークチョコ部門　　85％ダーク・・・銀賞 ●ホワイトチョコ部門　　34％ホワイト・・・銀賞 ●スペシャルカテゴリー（国の発展・直接取引・チョコレートメーカー）・・・それぞれ金賞 国際チョコレートアワード／INTERNATIONAL　CHOCOLATE　AWARDS このコンクールは、「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定すること」を目的としています。フードジャーナリスト、チョコレートソムリエ、シェフ、国際チョコレート協会派遣の審査員によって審査され、世界で唯一の独立した国際チョコレートコンペです。優れたチョコレートを製造するメーカーや小規模ショコラティエ、チョコレート職人を保護し、チョコレートマーケットの拡大やカカオの品質アップを目指しています。 ショコラマダガスカル　ミルク50％の特徴 森のフルーツのようなカカオのフレーバーと、クリーミーでキャラメルのような味わいのミルクチョコレート。滑らかな口どけ、カカオとミルクの絶妙なバランス。 70年の歴史と厳選材料のチョコレート非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル。そのマダガスカル産の原料100％にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にてつくられたのが、このロベールのチョコレートです。現地の生産者、労働者に寄与するのはもちろんながら、すべてを自分たちの手の届く範囲に置くことによって、チョコレートに最適なカカオの特質を最大限に引き出し、製造に活かすことができています。おいしさのために必要なこと良質なカカオ豆に対していわゆるプレミアム、品質に応じた適切な価格を支払うことによって、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。「フェアトレード」という言葉が西欧で流行するずっと前から、当然のように取り組まれてきた持続可能なチョコレートづくり。その理由は、それが本当に美味しいチョコレートをつくるのに必要だったから。カカオが薫る5つのフレーバー甘さのとほろ苦さの中に香る、カカオの無限の味の広がり。まるでフルーツのような色取り取りのカラーで味覚を刺激してくれる5つの味を揃えました。おいしさは期間も数量も限定でロベールのチョコレートは大量生産のチョコレートとは決定的に異なります。持続可能な生産方法を守り、最良の品質を維持することを頑なに、小規模でありながらも日本の皆様に味わっていただきたいと考えています。そのため、販売の期間は冬季に限らせていただきます。また数量についても生産可能な限定数量のみとなります。アフリカ専門店としての経験を活かし、良品質な商品の紹介と現地生産者への還元を大切にしています。 ‐ ショコラマダガスカルとロベールの違いは？ 「ショコラマダガスカル」は高品質チョコレートを製造するロベール社のなかでも、さらに品質の向上を目指して生産されています。カカオ豆を厳選し雑味がありません。コンチング（混ぜ合わせた原料をかき混ぜ、チョコを滑らかにする行程）に2〜3倍の時間をかけていて、滑らかな口どけと心地よい粘りが出ています。逆にロベールチョコは素朴さや野性味が残り、マダガスカルらしい良さも感じられる味です。「ショコラマダガスカル」は高級市場向けの輸出用チョコレートで、フランスのヴァローナやイタリアのアメデイといった最高級チョコメーカーと同等の品質のチョコの製造を目指しています。 ‐ カカオ豆は何を使っているますか？ 希少なクリオロ種、マダガスカルの自然によって珍しい種類となったファラステロ種、両者を掛け合わせたトリニタリオ種の3種類をブレンドして使用しています。チョコの種類によって、ブレンドの仕方をかえています。 ‐ オーガニックですか？ カカオの栽培では一切農薬を使っていません。カカオポッド（カカオの実）を、国際基準以内の量で殺虫のため薫蒸を一回のみ行っています。オーガニック認証をとったカカオ豆、チョコレートもロベールでは製造しています。 ‐ お勧めは？ 個人的には乳化剤も使っていない85％とオレンジピール、お酒好きや変わったもの好きにはコンババをお勧めしていますが、どれでも個性あふれる魅力と味で間違いないです。 ‐ ホワイトチョコレートはどうやって作るのですか？ カカオバター、粉ミルク、砂糖で作ります。カカオマスは入っておらず、34％という数値は全てカカオバターになります。 ‐ マダガスカルカカオの特徴は？ 基本的に柑橘系やトロピカルフルーツのフルーティーな酸味が特徴です。十分に発酵されていることもあり、チョコは赤みがかった色をしており、カカオそのものにも甘みがあります。 ‐ どのような場所でカカオはとれていますか？ マダガスカル北西部の熱帯林で栽培されています。豊かな自然環境が良質なカカオ豆の栽培にも不可欠なので、森を守りながら栽培しなければなりません。もともとカカオ豆は、標高30m〜300m位の土地でとれますが、この熱帯林も海の近くの比較的海抜の低い場所で採れています。 ‐ ロベール社ってどんな会社？ 1940年にフランス人が創業したマダガスカルの老舗です。70年代には、マダガスカル人が経営するようになり、基本的にはマダガスカル人のみによって運営されています。味や品質の判断もマダガスカルの人が行っています。カカオ豆の生産管理からチョコレートの製造まで一貫して行っています。マダガスカル現地のチョコレートメーカーなので、現地のカカオ事情もよくわかっており、最良質カカオを確保できる強みがあります。 ‐ ロベール社のチョコ全般の特徴は？ マダガスカルらしい酸味の効いたチョコが基本です。精製していないきび糖を使用し、カカオ分ときび糖、ひまわりレシチンのみを原料としています。カカオバター以外の油脂や小麦粉なども使っていないのでシンプルで素朴な味わいです。新鮮なカカオをすぐに加工できるので、フレッシュさや濃厚な味わいが保てます。

エクアドルの古来種・ナショナル種の中でもフローラルな香りの 北部産有機カカオ豆を使用した、強い苦味が特徴のハイカカオタイプの ダークチョコレートです。 ■本品はミルクチョコレートと同一設備で作られていますので 　乳成分が混じることがあります。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス(ポーランド、その他)、有機砂糖 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■本品はフランスで製造されたオーガニックチョコレートを 　日本国内で選別、包装した商品です。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 焼き込みできる板状のビターチョコレートです。 菓子パンやデニッシュ生地に良く合います。 焼成時間によっては、溶ける場合もございます。 カカオ分：47.2% ※1枚あたりのサイズ：約60×22×厚み5mm 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。 なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖（外国製造）、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、（一部に大豆、乳成分を含む） 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050399 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 533kcal たんぱく質 6.1g 脂質 28.4g 炭水化物 63.3g ナトリウム 19mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年2月5日更新） ただ今のイチオシ